" "خل التفاح مع العسل. استخدام حمض الفواكه

خل التفاح مع العسل. استخدام حمض الفواكه

خل التفاح مع العسل

المحتويات:

  • ما هو خل التفاح؟
  • خل التفاح مع الخميرة والعسل
  • خل التفاح هو التخمر الطبيعي
  • خل التفاح مفيد؟

يتم الاعتراف خل التفاح على نطاق واسع تقريبادواء لكل العلل. وقال انه لا يساعد حقا في علاج الأمراض الخطيرة - نقطة خلافية. ومع ذلك، لجميع أنواع وصفات للجمال، وهذا المنتج الرائع أصبحت عنصرا لا غنى عنه. استخدامه لعلاج وتقوية الشعر، تضاف إلى القناع والوجه المستحضرات، وجعل له حمام القدم للأيدي وبطبيعة الحال مع. خل التفاح تكافح مع زيادة الوزن.

مع احترام خاص وكذلك التفاحالخل مع العسل. بالمناسبة، في بعض الوصفات أوصى إضافة العسل إلى الخل النهائي، ولكن في حالات أخرى، ينصح باستخدام خل التفاح المطبوخ مع العسل. في أي من هذه الحالات، يعتبر نفسه مزيج من الخل وعصير التفاح والعسل الأكثر فعالية (مقارنة مع "الخل فقط"). ولمعرفة ما اكتسب هذا المنتج مثل هذه السمعة، وكيف لطهي الطعام في المنزل.

ما هو خل التفاح؟

في جوهرها، وهذا المنتج - لا أن آخرين، كماحامض. فقط الحصول على هذه الأحماض بشكل حصري الأساليب الطبيعية، من الأكثر أنه لا هو المواد الخام الطبيعية - التفاح. وعلاوة على ذلك، أثناء إعداد خل التفاح لا تستخدم على الاطلاق أي إضافات كيميائية. احصل عليه بطريقتين: عن طريق التخمير الطبيعي مع إضافة الخميرة. كيف التفاح تتحول إلى الخل؟

وقد استعار صفة إعداده من الناسالطبيعة نفسها. تحت الظروف الطبيعية، ويتم الحصول على الخل عن طريق تخمير التفاح ناضج: سكر الفاكهة باستخدام بكتريا حمض الخليك يتحول إلى خل. اصطياد الخل الطبخ، الشعب أولا، والضغط من عصير التفاح. يبدأ عصير لتخمر، يتم إنتاج عصير التفاح من السكريات (التي تحتوي على الكحول السائل)، والتي بدورها غنية بالأوكسجين ويتم تحويلها إلى حمض الخليك. في هذه الحالة، أولا، ويحتفظ كل خصائص ممتازة من التفاح، وثانيا، ومواد جديدة ومفيدة توليفها: الأحماض المعدنية والمركبات العضوية. وهي تمكن وخل التفاح الخصائص العلاجية: القدرة على التخلص من الدهون والكربوهيدرات، وتحفيز عملية التمثيل الغذائي والحد من الشهية. إذا أضيف خل التفاح إلى العسل، لم يتم زيادة عملها فقط، بل تكملها أيضا خصائص الشفاء من العسل.

خل التفاح والعسل

خل التفاح مع الخميرة والعسل

إعداد هذه المنتجات الطبية في المنزلالظروف من الممكن، على الرغم من أن العملية طويلة بما فيه الكفاية. وإعداد التفاح الطبيعي خل التفاح يأخذك أكثر من يوم واحد أو حتى شهر واحد. ولكن نتيجة لذلك تحصل على المنتجات الطبيعية الرائعة التي يمكن استخدامها لصالح صحتهم والجمال.

المكونات:

  • ويبلغ سعر كيلوجرام من التفاح.
  • ويبلغ سعر لتر من المياه؛
  • 100 غرام من العسل.
  • 10 غ خميرة.

إعداد:

لإعداد الخل تحتاج فقط إلى اتخاذ جداحان أو حتى التفاح ناضج، والعسل - الطبيعية فقط، والخميرة - "العيش". إرضاء التفاح مع قشر وبذور صر أو تحريف من خلال مفرمة اللحم. ثم المغلي وتترك لتبرد حتى الماء الدافئ (ويفضل أن يكون الربيع أو طاف)، ثم هذه المياه يتم تخفيف الوزن التفاح. بالمناسبة، لإعداد خل التفاح، لا تستخدم الالومنيوم والبلاستيك والأواني: فقط الزجاج والمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ.

ثم تضاف إلى المقلاة مع التفاح والعسلالخميرة، كل بعناية يقلب ويترك ليتخمر لمدة عشرة أيام. مهم! يجب أن تكون الأواني واسع الفم: كلما زاد سطح خليط التفاح في اتصال مع الهواء، وعملية التخمير مكثفة تجري. ولذلك، فإن غطاء غطاء أطباق غير ضروري. يجب أن يحرك الخليط باستمرار خلال هذه الفترة: مرة واحدة على الأقل يوميا.

بعد عشرة أيام، وخليط ضروري لاستنزاف وإضافة إلى ذلك دفعة جديدة من العسل (لكل لتر من السائل مائة جرام من العسل). حالما يتم حل العسل تماما، تصب الخل في الجرار ثلاثة لتر، غطاء لهم مع القماش القطني وتترك لتخمر لمدة شهر تقريبا (4-6 أسابيع). يعتبر الخل على استعداد، في نهاية التخمر: السائل في الجرار يضيء، تصبح شفافة، وراسب شكلت في القاع. يجب أن ينضب استعداد خل التفاح، واستنزاف، وضعت في زجاجات وقوارير أنفسهم سدادات الفلين مختومة (يمكن ملء مع البارافين). تبقي الخل تحتاجه في مكان مظلم وبارد بما فيه الكفاية.

خل التفاح هو التخمر الطبيعي

إعداد خل التفاح في هذه الوصفةفي الأسلوب الأول. ومع ذلك، صغيرة (أو، على العكس، كبير) الفرق لا تزال موجودة. في هذه الوصفة، لا تستخدم الخميرة، وعصير التفاح يتحول إلى خل بفعل التخمر الطبيعي.

المكونات:

  • التفاح.
  • العسل.
  • المياه.

إعداد:

لإعداد هذا خل التفاح وصفةكما نأخذ ناضجة جدا أو perespevshie. بلدي لهم، وقطع كل المساحة مدلل والأرض في حالة من الفوضى (في مفرمة اللحم، مبشرة أو الخلاط). عدد من المكونات الأخرى تحديد حجم الوزن الناتج: خمسة لترات من التفاح - لتر واحد من الماء والعسل.

وضع التفاح في مقلاة كبيرة ويضافلهم الماء مع العسل وتخلط جيدا جميع. الحاوية ثم مع تغطية القماش القطني أو منشفة رقيقة وتترك لتخمر لمدة ثلاثة أسابيع. ملاحظة، في هذه الوصفة للتخمير التفاح يتطلب المزيد من الوقت والخميرة على التفاح نحن لا تضيف. لا ننسى في دوري اثارة كتلة الماليك خلال هذه الأسابيع الثلاثة (كما في الحالة الأولى).

بعد ثلاثة أسابيع، ونحن تصفية التفاح خليط المخمرةمن خلال القماش القطني، مطوية في عدة طبقات سميكة من رمي، والسائل هو دمج مرة أخرى في المقلاة مرة أخرى وإضافة إليها العسل (نفس النسبة). عموم الغطاء الخلفي مع الشاش وترك لنا "الهريس" تصل إلى حالة لمدة ثلاثة أسابيع أخرى. استعداد الخل تحديد أيضا: السائل posvetlevshaya، يعجل في رواسب القاع. الآن سكب زجاجة الخل، يسد عنها ووضعها في التخزين.

العسل وعصير التفاح والخل

خل التفاح مفيد؟

وأخيرا - ما هو خل التفاح مفيد، وكيف أنه يساعد على انقاص وزنه. المواد الغذائية الرئيسية الواردة في خل التفاح:

  • بيتا كاروتين. ومضادات الأكسدة القوية، مما يبطئ عملية الشيخوخة. هي وسيلة ممتازة لمنع أمراض القلب والسرطان، ويعزز المناعة.
  • فيتامين B1. المسؤولة عن حرق الدهون وإمدادات الطاقة للكائن الحي.
  • فيتامين B2. وهي تشجع صحية حالة الجلد.
  • فيتامين B6. المشاركة في تركيب والانقسام من البروتينات يؤدي إلى عملية التمثيل الغذائي العادي (الأيض).
  • فيتامين B12. وهناك تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويشارك في الدم (تكوين خلايا الدم الحمراء).
  • فيتامين E تحييد الجذور الحرة، ويمنع السرطان واضطرابات في الجهاز المناعي.
  • البوتاسيوم. ومن الضروري لنشاط الخلايا العادية. المسؤول عن توازن الماء في الجسم، وتطبيع الأيض المعدنية.
  • المغنيسيوم. تشارك في تصنيع البروتينات وتشكيل النسيج العظمي. ويخفض ضغط الدم، ويحسن القلب والأمعاء.
  • البكتين. أنه يعزز الهضم الجيد، ويخفض الكولسترول، ويقوي الأوعية الدموية.
  • الكبريت. انها تلعب دورا نشطا في تركيب النسيج الضام، والآثار المستحبة على الأوعية الجلد والشعر والدم. فمن يشارك في التمثيل الغذائي.
  • الفوسفور. أداة لا غنى عنها لتعزيز الأسنان والعظام. ينظم استقلاب الطاقة.

إذا كانت هذه صفات المواد الواردة فيخل التفاح، هو لم يقتنع لك صالحه، ثم أنت تعلم أن خل التفاح يساعد حقا للتخلص من الكيلوات الزائدة. يحدث هذا لأن البكتين الموجودة في خل التفاح (في تركيز عال) يقلل من رواسب الدهون و"يمنع" ظهور الشعور بالجوع. وهذا، بدوره، أوضح قدرة البكتين لضمان مستوى السكر في الدم الطبيعي.

لذلك لا تتخلى عن هذا إكسير معجزة،وضعت من قبل الطبيعة نفسها. وكما وصفة طبيعية تتكيف مع الطعام المطبوخ في البيت، ونحن قد قلت لكم. كوك ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا ما هو مفيد. حظا سعيدا!

</ P>
ملاحظة: