" "سمك السلمون المرقط نهر خبز في الفرن: وصفة

نهر السلمون، يخبز في الفرن: وصفة

وصفة لسمك السلمون المرقط في الفرن

المحتويات:

  • سمك السلمون المرقط النهر مع صلصة رسيستيرشاير مع الأنشوجة في الفرن
  • وصفة بسيطة لسمك السلمون المرقط البني، ويخبز في الفرن
  • وصفة فرن شرائح سمك السلمون المرقط

السمك مذهلة - سمك السلمون المرقط! حمها يمكن أن تكون إما أحمر أو أبيض، تبعا للأنواع. انها وجدت في البحار - حجم كبير، وتزن عدة كيلوغرامات، وكذلك في الأنهار والبحيرات - صغيرة، وطول 10-30 سم. أطباق مصنوعة من ذلك، هي ذات طعم غير عادي. في سمك السلمون المرقط يحتوي على أوميغا 3 غير المشبعة، وهو من الأحماض الأمينية، والمعادن المعقدة (البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، الزنك، الحديد، المغنيسيوم، الخ)، وعدد من الفيتامينات والبروتين بكميات كبيرة. في أمراض القلب والأوعية الدموية، والأطباء يوصون بتناول الطعام الأسماك، لأنه يحفز إزالة الكوليسترول من الدم.

ومن المعروف أن الخبز كوسيلة الطبخ - بل هو فرصة لإنقاذ أكبر قدر ممكن من خصائصه المفيدة.

سمك السلمون المرقط العديد من الطرق لخبز.

شخص الطبخ كبيرة من الروحمثل تقسيمها إلى أجزاء فورا. في الوقت الحاضر، هناك العديد من وصفات للخبز في الفرن لهذه السمكة الرائعة. الطبخ يمكن أن يكون كمنتج مستقل، ويمكن أن تتحد مع البطاطا وغيرها من الخضروات أو الجبن.

سمك السلمون المرقط خبز مع الخضار

العودة إلى المحتويات

سمك السلمون المرقط النهر مع صلصة رسيستيرشاير مع الأنشوجة في الفرن

تستند المكونات على الأسماك 1. 1 خدمة - 1 سمك السلمون المرقط. سوف تحتاج إلى:

  • الأسماك 1؛
  • 1 الليمون.
  • المايونيز 1 ملعقة كبيرة.
  • زيت الزيتون.

للصلصة:

  • 1 رأس بصل.
  • 2 فصوص من الثوم.
  • 3 ملاعق طعام من بذور الخردل.
  • القرفة عصا 2،5 سم؛
  • جذر 1.25 الزنجبيل،
  • 0.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
  • 1 ملعقة صغيرة من البازلاء والفلفل الأسود.
  • الهيل 0.5 ملعقة صغيرة.
  • 1 ملعقة صغيرة من براعم القرنفل.
  • 0.5 كوب سكر أو بدائله.
  • 3 الأنشوجة.
  • 0.5 كوب من صلصة الصويا الداكنة.
  • 0.5 كوب صلصة الصويا الحلوة.
  • 3 ملاعق طعام من الملح.
  • 0.25 كوب تمر هندي اللب.
  • 2 كوب من الخل.
  • 0،5 ملاعق الشاي الكاري.
  • 0.5 كوب من الماء.

إعداد:

أولا، وإعداد الصلصة. للقيام بذلك، والثوم والبصل يجب أن تقطع كما بدقة ممكن. فرك الزنجبيل على مبشرة الخشنة. طحن الأنشوجة. في كيس الشاش لوضع بذور الخردل والبصل والفلفل الأحمر والأسود والهيل والقرنفل والقرفة والزنجبيل. ربط بإحكام. وضعه في وعاء مع خليط من الخل والتمر الهندي وصلصة الصويا والسكر. وضع الحاوية على لوحة وانتظر يغلي. خفض الحرارة ويطهى لمدة لا تزيد عن 45 دقيقة. الأنشوجة والماء والكاري والملح معا.

تصب في المقلاة وترفع من حرارة. انتظر صلصة تبريد كاملة وسكبه في إناء زجاجي. اسبوعين في الثلاجة للدفاع، مع التحريك كل 2-3 أيام، وبعد الضغط على محتويات الحقيبة. بعد 14 يوما الشاش مع التوابل طرد، وصلصة النهائية تصب في زجاجات وتخزينها في الثلاجة.

نشرع في إعداد سمك السلمون المرقط. القناة الهضمية الأسماك وشطف جيدا. فرك مع الفلفل ويرش عصير الليمون. صلصة رسيستيرشاير لخلط مع المايونيز. زغب بعناية داخل الخليط الناتج وخارج الذبيحة. احباط مزدوجة مطوية ورقة وأمثالها حواف ذلك للحصول على متن قارب. مدهون جيدا مع زيت الزيتون. يتم وضع الأسماك في الوسط وضبط التفاف بحيث تناسب بشكل مريح. يسخن الفرن إلى 190 درجة. وقت الطهي - 25 دقيقة. قبل التقديم، يمكنك رش القليل من صلصة رسيستيرشاير.

وصفة بسيطة لالسلمون مع الليمون

العودة إلى المحتويات

وصفة بسيطة لسمك السلمون المرقط البني، ويخبز في الفرن

هذه طريقة التحضير يكون مفيد عندما يكون الوقت القصير والى طاولة المفاوضات تحتاج إلى شيء خاص.

المكونات:

  • 1 الطيور سمك السلمون المرقط البني.
  • 0.5 الليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر؛
  • ملح 1 ملعقة صغيرة.
  • الأرض الفلفل الاسود حسب الذوق.
  • مزيج من الفلفل حسب الذوق.
  • الأعشاب بروفنسال إلى الذوق.

كيفية خبز

السكر والملح والفلفل خليط من الفلفل الأسود ومزيج الأعشاب بروفنسال جيدا في وعاء. يسجل نصف ليمونة. عصير تصب في وعاء مع التوابل. القناة الهضمية السمك ويغسل جيدا. تليين الخليط الناتج بها. تحمل 10 دقيقة. بعد بإحكام التفاف سمك السلمون المرقط في احباط. يسخن الفرن إلى 200 درجة. طرحت الشغل. تخبز لمدة 20-25 دقيقة. ثم إزالة ونشر والانتظار حتى يبرد السمك المشوي قليلا، وخدمتها.


العودة إلى المحتويات

وصفة فرن شرائح سمك السلمون المرقط

وبفضل هذا الأسلوب من الخبز تحصل على طعام لذيذ وصحي سوى بضع دقائق. للقيام بذلك سوف تحتاج:

  • 1 كلغ من سمك السلمون المرقط البني.
  • 100 غرام من زيت الزيتون.
  • 1 الليمون.
  • الزيتون.
  • ملح 1 ملعقة صغيرة.
  • الفلفل الأسود حسب الرغبة الأرض.
  • سلطة.

تعليمات الطبخ

القناة الهضمية الأسماك وشطف جيدا. ثم تقطع إلى أجزاء. في وعاء صب زيت الزيتون، ويضاف الملح والفلفل. وأدى قطع سمك السلمون المرقط مزيج المخلل يجب أن يكون "شراء" في ماء مالح. وضع على ورقة الخبز ورذاذ مع عصير الليمون. يسخن الفرن إلى 180 درجة. يطهى 15-20 دقيقة. الخس غسلها وتجفيفها. وضعها على طبق من ذهب بأشجار الزيتون وشرائح الليمون. خبز السمك قليلا باردة ووضعها في أجزاء.

خبز سمك السلمون المرقط - هي واحدة من المواد الغذائية الأكثر فائدة لذيذة والتي هي بسيطة ووقت الطهي قليلا.

</ P>
ملاحظة: