" "الفلفل المحشو بالخضار: كيفية طبخ؟

الفلفل المحشو بالخضار: كيفية طبخ؟

الفلفل المحشو بالخضار

المحتويات:

  • لماذا الفلفل
  • ما الخضار مدرجة على حد وصفه
  • الطبخ الفلفل الخضر محشوة

محبي الطعام المفيد وغير المغذية للسوف نقدر وصفة سهلة لإعداد وجبات خفيفة الأصلية، والتي سوف تزين طاولة عطلة، وينوع النظام الغذائي اليومي. إعداده في نوع خاص من الفلفل، ودعا علميا gogoshar، والشعب البلغاري، والخضروات المختلفة.

أخبرنا كيف لطهي الفلفل لذيذة وحلوة محشوة الخضروات.
العودة إلى المحتويات

لماذا الفلفل

محشوة الفلفل في المأكولات وطنية من البلغار،الرومانيون ومولدوفا وغيرها. الفلفل البلغارية، وتستخدم لحشو، يمكن أن يكون أحمر والأخضر والأصفر. ومن لحمي جدا، ولها طعم حلو.

الفلفل الحلو الغذائية التي تم الحصول عليها القلبية،عبق ومفيدة للغاية. وهم قادرون على تحسين المزاج والرفاه. جميل أن تعرف هذا الطبق المطبوخ يرضي ليس فقط عن الطعام ولكن له أيضا تأثير إيجابي على صحتك! الفلفل البلغارية جيد للأمعاء، ويخفض ضغط الدم، يخفف الدم، وكذلك على الجلد والشعر، ويحسن الجهاز المناعي. انه حتى قادرة على تخفيف التعب، وتهدئة وتخفيف الأرق.

هذه مجموعة من الخصائص والصفات مفيدةفهو يساهم في حقيقة أن الفلفل يتم تضمينها في وصفات كثيرة جدا الأطباق. ويلاحظ أنه حتى بعد الطبخ أو الخبز خصائص مفيدة والحفاظ عليها. ما مذهلة وجبة تحصل عند الاشياء الخضروات الفلفل، والتي تحتوي أيضا على الفيتامينات والمواد المغذية مختلفة!

حجة أخرى لصالح الفلفل: شكله المثالي لوضع الخضار الظهر. وبالإضافة إلى ذلك، في عملية الطبخ أو الخبز أنها تحافظ على شكلها، ولكن ليونة.

الفلفل المحشو بالخضار وصفة

العودة إلى المحتويات

ما الخضار مدرجة على حد وصفه

الفلفل هو أفضل لاتخاذ الأحمر، أنه يحتوي على فيتامينات أكثر من الأخضر والأصفر. وبالإضافة إلى ذلك، يبدو فاتح للشهية جدا. الأخضر في عملية الطبخ الظلام في بعض الأحيان، ويمكن الحصول على رائحة العشب.

الفلفل حمي تعطي طبق الطعم الحلو، ورقيقة - المر. لذلك، واختيار لذوقك. إذا كنت ترغب في طبق تبين العصير، فمن الأفضل أن تأخذ الفلفل سمكا. وينبغي أن يكون الفلفل حسب الحجم تقريبا نفس، لا يزيد عن 9 سم في الطول، ويفضل أن يكون شكل منتظم دون عيوب.

بعد ذلك، يجب عليك أن تنظر ما الخضراوات التيتستخدم لإعداد الحشوات محشوة الفلفل. يمكنك تجربة، وهذا يتوقف على ذوقك. وصفة لدينا ونحن نأخذ الطماطم والكوسة والجزر.

يمكن الطماطم استخدام أي حجم، ولكندون الإضرار الجلد. كوسة تناسب في وقت مبكر، والشباب، من دون البذور الصلبة. الاسكواش كوسة يمكن استبداله، لكنه أكثر المائي. وينبغي أن يكون الجزر الحلو، دون مرارة، فإنه ليست كبيرة جدا.

حتى في وصفة بما في ذلك الأرز، ويفضل أن يكون قابلا لل.

كم الخضروات اتخاذها ل10 طهي الفلفل المحشو؟ نسبة لا تنسى للغاية: 10 الفلفل 2 جهاز كمبيوتر. كل الخضار (الكوسا والطماطم والجزر والبصل)، 1 كوب من الأرز، 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي والملح والفلفل والأعشاب - حسب الذوق.

بالإضافة إلى متناغمة الفلفل وصفة محشوة يمكن أن تكون بمثابة صلصة الخضار الخاصة، والتي سوف يذبل الفلفل.

لتحضير صلصة سوف تحتاج إلى: 2 الطماطم، والجزر 2، 1 بصلة، 2 فصوص من الثوم، 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم، 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي. ولكن السكر والملح والأعشاب والتوابل لوضع الطعم المفضل لديك.

الآن نشرع في التحضير.

الفلفل وصفات بسيطة محشوة

العودة إلى المحتويات

الطبخ الفلفل الخضر محشوة

في الفلفل يجب قطع الجزء العلوي وتنظيفها من البذور. بعض ربات البيوت قمم التخلص منها مع البذور، ولكن من الأفضل أن تترك لهم. كان في ساق يحتوي على أكبر كمية من الفيتامينات.

دقائق الفلفل مقشر أفضل مسلوق أو أكثر في الفرن لخبز.

يغلي الأرز لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية.

الطماطم والكوسا والبصل مقطعة إلى مكعبات،الجزرة فرك. يقلى البصل لبضع دقائق، ثم يضاف الجزر ويقلى مدة 5 دقائق إضافية. بشكل منفصل تقلى الطماطم والكوسة. الرقم مختلطة مع الخضروات. يتم خلط الكتلة الناتجة مع الملح والفلفل. وينبغي أن تكون محشوة الفلفل جيدا تدك حشو ودون ترك فراغات. ثم الاشياء الفلفل ووضعها في وعاء.

وصفة صلصة بسيطة جدا. البصل مقطعة إلى مكعبات، يفرك الجزر. يقلى البصل والجزر في مقلاة، وفي مقلاة منفصلة - الطماطم قبل المبشور. ثم أنهم جميعا التواصل والحساء لمدة 20 دقيقة حتى سميكة. ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب جيدا. ثم يتبل بالملح والفلفل والسكر لوضع.

صلصات صب الفلفل المحشو بالخضار، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة. لمدة 10 دقيقة حتى الثوم سحق المطبوخة، وختم الخضر وضع، وإضافة التوابل المفضلة لديك.

مرة واحدة في طبق جاهز، تحتاج إلى منحه القليل من الشراب. بعد ذلك، وضعت في طبق ويزين مع الأعشاب المتبقية وخدمتها.

الحلو الفلفل محشوة لذيذ لا اشباع لك فقط، ولكن رفع معنويات. يريد ان يجد له صفة وطهي الطعام مرة أخرى.

</ P>
ملاحظة: