" "محشوة الفلفل مع اللحم والأرز و- بسيطة وطبق مرضية

الفلفل المحشو باللحم والأرز، - بسيطة وطبق مرضية

الفلفل المحشو

المحتويات:

  • وينبغي أن يكون الفلفل كثيف
  • العصير - حتى لذيذ

الفلفل المحشو - هو الطبق بسيط ولذيذ. وقال مواطن من بلد هو، وإلى أي مدى وعمق جذورها، ولا يعرف ذلك. وهناك نسخة اصلا ان هذه الفلفل من بلغاريا ورومانيا وحتى أذربيجان. ولكن، مرة أخرى، وأنا أقول أنه لا يمكن أن يكون متأكدا.

جميع ربات البيوت مهتمة في كيفية سريعة ولذيذةلإطعام أسرهم. ما هي الفلفل بك محشوة، جزئيا ذلك يعتمد على الخيال الخاص بك، لأنك يمكن أن تضيف نكهة باستخدام الخاصة التوابل أو أي منتجات إضافية. كيف لطهي الفلفل المحشو باللحم والأرز؟

الفلفل المحشو مع حشو الأرز

العودة إلى المحتويات

وينبغي أن يكون الفلفل كثيف

عندما كنت في متجر، والتقاطالمنتجات للطهي الفلفل المحشو، علما بأن الخضار الرئيسية والفلفل ويعني أننا يجب أن نكون ضيق، أنه عندما إطفاء فإنه لا ينهار وجميع حشو لا تسقط في المقلاة. من أجل الحصول على لوحة إعداد طبق بدا نوع أكثر متعة من الفلفل من مختلف الألوان: الأحمر والأصفر والأخضر.

عند اختيار لحم البقر، وإعطاء الأفضلية لترضيك، سواء كان لحم الخنزير، ولحم البقر، أو خليط من عدة أنواع.

يمكنك شراء قطعة واحدة وقطعة من اللحم، ثمتمريرها من خلال مفرمة اللحم بشكل مستقل. الشيء الرئيسي الذي في نهاية المطاف كان ما الاشياء الفلفل. من الخضروات سوف تحتاج أيضا الجزر والبصل. ولا ننسى الأرز. هنا العدد التقريبي للمنتجات المطلوبة، والمصممة لأربعة الفلفل المتوسطة الحجم (ولكن يجب أن نفهم أن للمزيد والمزيد من الفلفل تحتاج لوزن المواد الغذائية):

  • حشو - 500-600 ز
  • الفلفل - 4 (5) قطعة. متوسطة الحجم
  • الجزر - 1 بالمائة. متوسطة الحجم
  • البصل الأبيض - 1 بصلة
  • الأرز - حوالي 1 كوب
  • القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • صلصة الطماطم أو معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة

قطع الجزء العلوي من الفلفل، ما يسمى ب"هات" مع مقبض. تنظيف الدواخل من البذور ووضعها جانبا. مقبول للحشو. إضافة الملح حسب الذوق، والفلفل الأسود والبصل المفروم. يمكنك حتى وضع التوابل الأخرى، مثل التوابل الخضار أو الشبت المفروم والبقدونس. على مبشرة الخشنة أجاد الجزر، وأيضا إرسال إلى حشو. بالمناسبة، يمكن أن يكون قليلا تقلى في مقلاة مع البصل، ثم جزء من خليط المبردة إضافة حشو والباقي - لا بد من تأجيلها.

وبالنسبة للأرز، ليست هناك حاجة لجعلها تصل إلى الاستعداد الكامل. فمن الضروري أن يكون في حد ذاتهإعداد أنفسهم محشوة الفلفل أنه لم تتأجج، واتجهوا الى الهريسة، من شأنه أن يفسد الفكرة كلها من وصفة. الأرز نصف مطبوخ وإضافة إلى حشو.

الفلفل وصفات بسيطة محشوة

العودة إلى المحتويات

العصير - حتى لذيذ

العودة إلى تنقيته، ولكن ليس محشوةالفلفل. لا تتردد في كتابة في ملعقة من الحشوة على استعداد وصدم به إلى الخضار. يمكن وضع حشو مع gorochkoy، ويمكن أن يتم ذلك أنه لا الطفولية. بقينا "قبعة" من الفلفل. ويمكن أن يكون على حد سواء مقطعة إلى قطع كبيرة وتوضع في قدر ويترك كله، ووضع على رأس الفلفل المحشو بالفعل.

نرسل الفلفل لدينا في مقلاة. ننشر لهم بحيث يوجدون فيها حصرا عموديا. ثم ملئها بالماء المغلي إلى منتصف أو أكثر من ذلك بقليل. تأخذ القشدة الحامضة وصلصة الطماطم أو معجون الطماطم وتخلط هذه المكونات في كوب، إضافة القليل من الماء بحيث يكون الخليط كله شكل سائل، وتخلط مرة أخرى. جميع محتويات الزجاج صب بين الفلفل في وعاء. يمكن لمثل هذا "صلصة" لتصب أنفسهم قليلا محشوة الفلفل. نحن نفعل هذا من أجل أن تحصل على العصير لملء لم يكن الجاف.

كنا المؤجلة الجزر والبصل، والتي تخضع لتحميص منخفضة. وهم أيضا إضافة بسهولة في المقلاة، تنتشر عرضا من بين الفلفل المحشو.

هناك بعض النصائح من تفريغ وجعل الفلفل محشوة لذيذة بالفعل لا مثيل لها.

خذ الطماطم العادية، ناعما ختم عليها وتقلى في مقلاة، ولكن من دون تعصب، وإلا فإن خطر لإضافة الفلفل المرارة الخاص بك (وينطبق الشيء نفسه على البصل والجزر المقلية). في مقلاة على skvorchaschim الطماطم يمكنك وضع القليل من الثوم للنكهة. هذا الخليط، ونرسل أيضا في قدر لالفلفل المحشو.

كما كنت قد أدركت ربما عن طريق محشوة الفلفل الحصول على مرق لذيذ. ولكن من الجدير بالذكر أن بعض مضيفة إضافة البداية مرق. ما يجب القيام به، هو قراركم.

دعونا نعود إلى إعداد أطباق لدينا. الوقت اللازم لاخماده - نحو ساعة. ولكن لا ننسى أنه من الضروري للتحقق من جاهزية الفلفل، وأنه هو حشو، وذلك قبل عمل.

عندما كنت على قناعة بأن الطبق غني بكاستعداد حقا، انتشر على لوحة كبيرة، وتزيين مع المساحات الخضراء، مع حافة يمكن وضع القشدة الحامضة والمايونيز أو صلصة المطبوخة النفس. وجبة شهية.

</ P>
ملاحظة: