" "المعكرونة ملاحي مع الحساء: بسيطة ولذيذة وسريعة

ملاحي المعكرونة الحساء مع: بسيطة، لذيذ وسريع

وصفة سريعة للمكرونة ملاحي

المحتويات:

  • القليل من التاريخ
  • المكونات الرئيسية
  • خيارات وصفات

المعكرونة ملاحي مع اللحم مطهي - لذيذ، مرضية وسهلة لإعداد الطبق. هذا هو الخيار عندما كنت بحاجة الى شيء لطهي الطعام بسرعة، وأنها لا تتطلب أي خبرة خاصة.

وهناك مجموعة من المنتجات لهذه الوصفة هو رخيص وويمكن تغذية هذه الأطباق في وقت واحد حوالي عشرة أشخاص. للتنزه أو زيارة الخيار حديقة أفضل مما تتخيل. ومن الشائع جدا في القائمة لدينا، ولكن الجميع ربما يقدم أسرارها قليلا في إعداده.
العودة إلى المحتويات

القليل من التاريخ

قصة هذه الأطباق تمتد خارجالعصور الوسطى. في رحلات بحرية طويلة ويسافر كان هذا الطبق شعبية جدا، والتي ليس من المستغرب، لأنه لذيذ جدا ومرضية كما محتواه من السعرات الحرارية عالية جدا. كانت المكونات سهلة لنقل وتخزين. واجه صعوبات مع تخزين اللحوم التي يتم نقلها حتى في براميل في المياه المالحة. صاحب غارقة قبل الطبخ، والذي أدى إلى فقدان الذوق. تم حل المشكلة بالطريقة التالية: المحفوظ يسمح للحشو، مضيفا كل أنواع التوابل ومختلطة مع المعكرونة.

في روسيا، التقى هذا الطبق في الأولالنصف الأول من القرن ال18. منذ تأسيس هذا الطعام بقوة في القائمة لدينا. فقد أصبح عنصرا أساسيا في النظام الغذائي من البحارة والجنود، وخاصة في زمن الحرب. ولكن واحدة الكلاسيكي للمكرونة الصلب مع tushenkoj. وجبات الطبخ مزيد من تبسيط وتسريع، حيث أن رعاية اليسرى للحشو.

في نهاية الحرب العالمية الثانية، أصبحت هذه الوصفة تقليد في المطبخ الروسي، فإنه ينجو من اليوم وغير تزال تحظى بشعبية كبيرة.

من المعكرونة ملاحي مع اللحوم المعلبة والخضر

العودة إلى المحتويات

المكونات الرئيسية

المكون الرئيسي في طبق اثنين: المعكرونة ولحم البقر مطهو ببطء (اللحم المفروم). التوابل - الفلفل فقط والملح و، والمواد المضافة، البصل.

المعكرونة يمكن أن تتخذ أي، أيأكثر حسب الرغبة. ويمكن أن يكون معكرونة حلزونية، والريش، والأقواس، والمعكرونة الأنبوبية من جميع الأنواع، الأهم من ذلك، أنهم كانوا جميعا من نوعية جيدة، والمصنوعة من الطحين من القمح القاسي. مثل هذه المنتجات لا تتأجج slipnetsya. ويعتقد أن لإعداد هذا الطبق هو أفضل لاتخاذ المعكرونة الجوفاء التي كانت معبأة في تجويف اللحم المفروم أو الحساء، الأمر الذي جعل الطبق يصبح ألذ بكثير.

حاليا، للمكرونة الطبخمن الصعب ملاحي لإيجاد الحساء لائق. الاختيار من بين جميع علب الممكنة، ووقف على لحوم البقر، والمصنوعة وفقا GOST. أفضل للجميع، إذا كان لديك الحساء، مصنوعة في المنزل.

وعلى الرغم من بساطة الأطباق، يمكن أن يكونمتنوعة جدا. المعكرونة المختلفة (معكرونة يصل قذائف). بدلا من لحم البقر أو لحم مفروم يمكن إضافة اللحم المفروم والدجاج والنقانق. وتعطي طعم خاص الخضروات اللحوم لذيذا، والتوابل والبهارات.

وصفة الكلاسيكية للمكرونة ملاحي

العودة إلى المحتويات

خيارات وصفات

نحن نقدم لك عدة خيارات للطبخ المعكرونة مع اللحم مطهي ملاحي. وهي مصممة لمدة 4-5 الناس. الطبخ الزمان - 20-40 دقيقة اعتمادا على الخيار المحدد.

وصفة الكلاسيكية

وصفة أبسط مع الحد الأدنى من مجموعة من المكونات.

المنتجات:

  • المعكرونة (معكرونة، قرون، أنبوبي) - 300-350 غرام من الجافة
  • الحساء - 1 بنك ستاندرد،
  • البصل (اختياري) - 1 وحدة،.
  • الملح والفلفل والزيت النباتي.

إعداد:

  • تصب في قدر من الماء لكمية الثلاثيفيما يتعلق المعكرونة. إضافة الملح ويغلي. استوعب المعكرونة في الماء المغلي ويحرك من حين لآخر، وتغلي. استنزاف من خلال مصفاة أو الغطاء مفتوحا جزئيا.
  • حتى المعكرونة المطبوخة، وزيت مشوي البصل الخضار أو الدهون لقطعة من الحساء.
  • وضع الحساء في المعكرونة، ويقلب، وعقد على نار خفيفة لإذابة الدهون،
  • يضاف البصل والفلفل ويطهى لمدة دقيقة واحدة.

يمكنك الحساء يقلى مع البصل في المقلاة، لذلك سيكون حتى ألذ.

وصفة الإيطالية

هذه الوصفة، وبعد ذلك استخدام بعض المكونات وأضاف الحصول الحقيقية الأذواق طبق الإيطالية مثل بولونيا السباغيتي.

المنتجات:

  • معكرونة - 300-350 غرام من الجافة
  • الحساء - 1 بنك ستاندرد،
  • صلصة الطماطم أو معجون - 2 ملعقة طعام،
  • الجبن - 60 غراما،
  • الملح.

إعداد:

  • معكرونة طبخ في الإصدار الكلاسيكي.
  • وضع الحساء، لمدة دقيقة مع السباغيتي الدافئة.
  • إضافة معجون الطماطم والفلفل (اختياري - حفنة من الريحان الأخضر)، الاحماء لمدة دقيقة.
  • وضع في وعاء. يرش الجبن المبشور.

وصفة لفيتامين (أ) أو الغذائية

وتتميز هذه الوصفة عن طريق إضافة كميات كبيرة من الخضروات، والتي تساعد على حرق السعرات الحرارية الواردة في المعكرونة والحساء.

المنتجات:

  • المعكرونة - 300-350 غرام من الجافة
  • الحساء - 1 بنك ستاندرد (لحوم البقر فقط)
  • الفلفل الأحمر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الجزر - 1 كبير،
  • البصل - 2 متوسطة،
  • الكرفس - 1 ساق،
  • الزيت النباتي والملح،
  • البقدونس الطازج - 1 باقة.

إعداد:

  • طهي المعكرونة في الإصدار الكلاسيكي.
  • المقلي في مقلاة أو utyatnitsu تمزيقه الجزر، والكرفس، الفلفل أو البصل لمدة 5-7 دقائق في الزيت النباتي.
  • وضع الحساء في الخضار ويطهى لمدة عشر دقائق.
  • إضافة المعكرونة المطبوخة، يحرك المزيج لمدة دقيقة واحدة في عملية الاحماء مع الخضار واللحم مطهي.
  • صب البقدونس المفروم، ويقلب مدة 5 دقائق على عقد الطبق تحت غطاء محرك السيارة.

انتقاء واختيار ما وصفة مثالية لتناول العشاء أو الغداء. ولكن لا ننسى أن المعكرونة ملاحي - طبق من السعرات الحرارية، لذلك لم يكن لديك لطهي الطعام لهم على أساس يومي. اختراع الاختلافات الخاصة بهم من الأطباق. استمتع بوجبتك!

</ P>
ملاحظة: