" "بيلاو مع الفطر - وصفة للجدول الهزيل

بيلاو مع عيش الغراب - وصفة لجدول الهزيل

كيف لطهي أكلة لذيذة مع الفطر

المحتويات:

  • الطبخ تحفة الطهي
  • خيارات لبيلاو الطبخ

عندما حان الوقت لفطر، على جدول أعمالنا تظهر لذيذ - الفطر المقلي، مخلل، مملحة.

للأسف، ناهيك عن نستعد بيلاوالفطر، وفي الوقت نفسه، هذه الوصفة سوف تساعد على تنويع القائمة لدينا الجدول الهزيل، وهو مثالي للنساء الذين يراقبون أرقامهم، وكذلك للنباتيين.

بيلاو التقليدية المصنوعة من اللحوم الدهنية -الضأن أو لحم الخنزير، ويضطر الكثير من النساء على التخلي عن هذا الطبق بسبب محتواه من السعرات الحرارية العالية. بيلاو مع الفطر يخلو تماما من هذا القصور، والفطر أنفسهم منخفضة في السعرات الحرارية، ومازال يستعد عدم الدهون الحيوانية والزيوت النباتية. على قلة ذوقه من الدهون لا يؤثر، في المقابل، الفطريات تعطيه نكهة رائعة ورائحة.

إعداد هذا الطبق يمكن أن يكون ليس فقط في موسم الفطر، ولكن في أي وقت من السنة، كما اتضح الفطر كلها لذيذة، وتكون معروضة للبيع هناك دائما.
العودة إلى المحتويات

الطبخ تحفة الطهي

كيف يمكن طهي أكلة الفطر؟ وصفة بسيطة. خذ بصلة كبيرة والجزرة، وغسل، نظيفة، وأجاد وpassiruem لهم في الزيت النباتي. الفطر نظيفة، ويغسل، مقطعة إلى قطع ويقلى المتوسطة الحجم حتى تصبح طرية.

مزيج الفطر مع الخضار، وضعت في مرجل،إضافة غسلها الأرز والملح والفلفل، حسب الذوق إضافة التوابل - الكركم والزعفران. ملء Kazanok في الماء المغلي لالأرز في نسبة 2: 1، ووضع على حريق صغير. عندما الأرز سوف تمتص معظم المياه، يمكنك إحضار plov إلى استعداد في الفرن.

في أكلة النهائي مع الفطر لتذوق إضافة الأعشاب الطازجة - البقدونس أو الشبت، وإضافة التوابل إلى ذلك، حتى الأرز الخام قبل إضافة الماء المغلي، وطرح بضعة فصوص من الثوم المقشر.

عدد من المنتجات يعتمد على عدد من المستهلكين - أسرة مكونة من 4-5 أشخاص غير كافية، و 0.5 كيلوغرام من الفطر من 1.5-2 أكواب من الأرز.

إذا كنت تريد لطهي بيلاف من الفطر البري،الطازجة أو المجمدة، لا ننسى ما قبل سلقها، المغلي الفطر المجفف لنقع في الحليب. استخدام مرق الفطر لبيلاو الطهي.

أكلة لذيذة مع الفطر

العودة إلى المحتويات

خيارات لبيلاو الطبخ

يمكن أن تختلف هذه الوصفة، إذا كنت طهي أكلة الفطر مع الخضار، على سبيل المثال، إضافة الذرة المعلبة والبازلاء الخضراء.

لهذا الموسم في هذه الوصفة، يمكنك إضافة الفلفل والباذنجان والطماطم والقرع. للقيام بذلك، وغسل الخضار، قشر إذا لزم الأمر ومقطعة إلى مكعبات صغيرة واخماد النفط.

إضافة الخضروات لأكلة إثراء نظامنا الغذائي مع الفيتامينات لزيادة القيمة الغذائية وهضم الطعام.

إذا كنت تريد لطهي أكلة مع الفطر لالأطفال لا تضع الثوم، لا تبالغي مع التوابل - الأطفال يحبون نكهة طبيعية من الأطعمة. لكن الخضروات لا يمكن أن يندم، حتى إذا كان الطفل لا يحب منهم، مع بيلاف وقال انه سوف تأكل منها أكثر من المعتاد. بالمناسبة، يمكنك إضافة الخضار ومنتظم واللحوم والأرز.

يمكن إضافة "الأطفال" بيلاو وصفة والفواكه المجففة - الزبيب، والخوخ، والمشمش المجفف في صحن يكون طعم الحامض قليلا، ربما، من المرجح أن يستأنف طفلك. ولكن تذكر، الأطفال تصل إلى 3 سنوات، وأطباء الأطفال لا ننصح تناول الفطر، وحتى الفطر، لذا كن حذرا.

الاستعداد لأحبائك مجموعة متنوعة من الأطباق، وطبخه مع الحب، حتى أن أطفالك سوف يتذكر لمدى الحياة الخاصة نكهة "أمي" من المنزل.

</ P>
ملاحظة: