" "وصفة لحلوة بيلاو: وجبة الإفطار والغداء والعشاء

وصفة بيلاو الحلو: طبق الإفطار والغداء والعشاء

بيلاف مع الفواكه المجففة

المحتويات:

  • صفة بيلاو الحلو
  • وصفة لبيلاو في multivarka
  • صفة بيلاو الحلو مع اللحوم

بيلاو - ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا الأطباق الشرقية التقليدية مفيدة، الطبخ التي تتطلب معارف ومهارات معينة.

المكون الرئيسي لهذا الطبق هو الأرز، غنية في النشا والألياف وفيتامين بي، التي من خلالها الذهاب تبادل الأحماض الأمينية في الجسم.

شعبية حاليا في العديد من بيلافبلدان هي: أرمينيا، أذربيجان، أفغانستان، تركيا، تتارستان، وبطبيعة الحال، باللغة الروسية. أي طاه تحترم نفسها يجب أن يعرف كيفية طبخ الأرز، ويطهى ذلك هناك الكثير من الوصفات: لحم الضأن والدجاج والخضروات. كل واحد منا اعتادوا على طهي وتناول الطعام التقليدي بيلاف مع لحم الضأن أو الدجاج، ولكن هناك وصفة لبيلاو واللحوم التي ليس من الضروري إضافة - وهذا بيلاف مع الفواكه المجففة. بيلاو الحلو كثير من الناس تبدو غريبة بعض الشيء وغير عادية، ولكن على الرغم من ذلك، هذا الطبق وقد وجدت مشجعيه وخاصة في مواجهة النباتيين، أتباع نظام غذائي صحي والأطفال. وهكذا، بيلاو الحلو - بديل جيد للحوم.

المكونات اللازمة لبيلاو الحلو

العودة إلى المحتويات

صفة بيلاو الحلو

نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

  • الزبيب - 50 غرام؛
  • وقد جفت خليط الفواكه - 50 غرام؛
  • المشمش المجفف - 10 جهاز كمبيوتر شخصى،.
  • التفاح - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • الأرز - 1 كوب.
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
  • ملح - حسب الرغبة.

أولا وقبل كل شيء، يجب أن يغسل الزبيب والمشمش المجفف والفواكه المجففة. ثم تقطع إلى شرائح رقيقة التفاح والجزر والمشمش. وضع غلاية أو عموم مع جدران سميكة على النار، مع ارتفاع درجات الحرارة، ووضعها مجددا الزبدة. ثم وضع الجزر المفروم ويقلى، ثم تضاف الفواكه المجففة والتفاح وتقلى كل شيء لمدة 6 دقائق. فمن المستحسن استخدام طويل الحبوب والأرز مسلوق لبيلاو الحلو. الرقم غسلها جيدا وامتد الى تفحم الخضروات والفواكه. في طبقة من الأرز تفعل العطلة وسكب الماء الساخن، وتغطية غطاء. المعذبة بيلاو تحت غطاء محرك السيارة كما يمر وقت طويل حتى الأرز جاهز. ولكن يجب علينا أن نضمن أن الفواكه والخضروات، والاستلقاء، وليس حرق.

بعد الأرز جاهز، يمكن أن يكونالاختلاط مع بقية محتويات المقلاة. الجوز أو اللوز جعل بيلاف القلبية. أكلة جاهزة انتشار الحلو على طبق وتزين مع شرائح التفاح، وأوراق النعناع والسكر البودرة أو جوز الهند. ومشهيات ممتنا لو بيلاو أعلى صب الشوكولاته والفانيليا والكراميل أو صلصة العسل. وهكذا، فإن وصفة يمكن أن تستكمل مع الحلويات كما يحلو لهم.
العودة إلى المحتويات

وصفة لبيلاو في multivarka

الآن ليس هناك الكثير من ربة منزل الحديثة يمكنتخيل حياتي من دون عجائب التكنولوجيا الحديثة: مصنعي الأغذية، وأفران الميكروويف، الخلاطات، والبواخر، والصحون. وتشمل هذه وMultivarki. لذلك، تم إنشاؤه الوصفات التي تم تصميمها خصيصا لأغراض الطهي في multivarka. وبيلاو الحلو ليست استثناء. لإعداد تناسب أي multivarka مع النظام الطبخ بيلاف. وصفة تعني تقريبا نفس المكونات التي كانت في الوصفة الأولى.

نحن بحاجة إلى:

  • الأرز على البخار - 2 كوب.
  • الزبيب - 60 غرام؛
  • Kuraga - 60 غرام؛
  • زبدة - 70 غرام؛
  • الماء - 2 كوب.
  • الملح والسكر.

يجب أن يكون أولا وقبل كل والزبيب والمشمش المجفف بعنايةشطف مع الماء، وتحميلها في multivarku، مدهون بالزبدة، إضافة الملح والسكر حسب الذوق، وتشمل دفعة واسطة لمدة 20 دقيقة. وفي الوقت نفسه، ويغسل الأرز، وبعد هذه الدقائق 20، إضافته إلى multivarku إلى الفواكه المجففة. يسكب الخليط الناتج الماء، وإثارة والاستعداد للتعيين بيلاو وضع الطهي. الآن يبقى فقط للحصول على طبق لدينا من Multivarki بعد فترة زمنية معينة والتمتع مذاقه رائع. وبناء على طلب من بيلاو الحلو، يمكنك إضافة الفواكه والخضروات وغيرها المجففة، على حد وصفه الأولى.

الأرز الحلو مطبوخ في مثل هذه الوصفاتخاصة مثل الأطفال، لأنه لذيذ للغاية، جميلة وعلاوة على ذلك، من المفيد. ولكن لمحبي اللحوم هناك أيضا وصفة بيلاو الحلو. هنا هو وصفة له.
العودة إلى المحتويات

صفة بيلاو الحلو مع اللحوم

لإعداد بيلاف الحلو مع اللحوم، ونحن بحاجة إلى:

  • الأرز - 800 غرام؛
  • الجزر - 500 غرام؛
  • خروف - 500 غرام؛
  • زيت نباتي - 300 غرام؛
  • البصل - 100 غرام؛
  • فلفل وملح - حسب الرغبة.
  • الزبيب - 150 غرام؛
  • عسل - 150 غ

قطع اللحم إلى قطع صغيرة، وضعت علىمقلاة محمى مع الزيت الحار ويقلى. البصل والجزر shinkuem شرائط ضيقة، يضاف اللحم ويقلى. بعد تحميص اللحوم والخضروات ننتقل إلى غلاية ساخنة، صب الماء الساخن والملح والفلفل، إضافة التوابل وتقديمهم ليغلي. يغسل الأرز، وضعت في مرجل من اللحم مع الخضار، والمحاذاة ويترك على نار خفيفة حتى يحين الوقت الذي يمتص السائل إلى الأرز. ثم نقوم به في طبقة من تعميق الأرز، صب عليهم في 2 ملاعق طعام من الماء المغلي، وتغطي مع غطاء ويطهى على نار هادئة حتى ينضج الأرز. انتشر على بيلاف طبق في التسلسل التالي. يجب أن يكون أسفل الأرز، أعلى - اللحم مع الخضار. طبق استعداد صب ملء الحلو. لإعداد صب ينبغي أن تكون مختلطة بنسب متساوية من العسل مع الماء الساخن. شراب المطبوخة إضافة الزبيب وتغلي حوالي 10 دقائق.

الطبخ بيلاف لذيذ يمكن أن يسمى الفن. مفتاح النجاح في هذا العمل - مراعاة تسلسل إضافة المكونات. بيلاو الحلو - وهذا هو الطبق الكبير الذي هو مناسبة لتناول الافطار والغداء والعشاء. هو يحب هذا ولا سيما من جانب طبق مشجعيالأكل الصحي، نباتي، والأطفال، وحتى عادات الأكل الأكثر صعب. والفرق الرئيسي من بيلاو الحلو التقليدي - هو أن هناك يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الفواكه: التفاح والفراولة والخوخ والكمثرى والزبيب. وهذا الطبق تزيين الجدول الخاص بك ومفاجأة الضيوف. شهية طيبة!

</ P>
ملاحظة: