" "الدجاج مع البرتقال في الفرن: خمس وصفات

الدجاج مع البرتقال في الفرن: خمس وصفات

دجاج لذيذ مع البرتقال

المحتويات:

  • الدجاج مع البرتقال والعسل
  • دجاج محشو مع البرتقال
  • الدجاج مع الفطر والحنطة السوداء في التشريب البرتقال
  • الدجاج مع البرتقال في الفرن: وصفة مع البيض
  • أرجل الدجاج مع البرتقال: وصفة مع الجزر والثوم والمكسرات

إذا كنت ترغب في علاج أحباءهمشيء لذيذ، ثم المضي قدما وطهي الدجاج، وأحب ذلك، كل من البالغين والأطفال. هناك العشرات من صفات (سوف تجد أفضل خمس اليوم). ولعل الأكثر إثارة للاهتمام منهم - هذا الطبق مع البرتقال، ومئات من ربات البيوت في البلاد تزين هذا لذيذ الجدول عطلتك.
العودة إلى المحتويات

الدجاج مع البرتقال والعسل

وجبات الطعام سوف تحتاج:

  1. دجاج
  2. العسل الطبيعي
  3. رحيق البرتقال
  4. نصف من الليمون
  5. ملعقة صغيرة من الكزبرة
  6. ملعقة صغيرة من الكركم
  7. زيت الزيتون
  8. الفلفل الأسود
  9. ملح

يغسل الدجاج جيدا، واتركها حتى تجف وفركملح ومزيج الفلفل. ضغط على عصير من البرتقال واحد وإضافة الكزبرة والعسل والكركم وزيت الزيتون. نشر الدجاج مع هذا الخليط، ثم وضعت الجثة لمدة ساعتين في الثلاجة. عند انتهاء الوقت المحدد، والدجاج وضعت في قالب وتصب ماء مالح المتبقية. وضعها على رأس من البرتقال حلقات شرائح. وضع وعاء في مسخن مسبقا 180 درجة الفرن. تخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي، مع عدم إغفال الكثير من ماء مالح الماء كل ساعة. الطبق النهائي ومقبلات مع شرائح البرتقال الليمون والأغصان من المساحات الخضراء.

الدجاج مع البرتقال للخبز في الفرن

العودة إلى المحتويات

دجاج محشو مع البرتقال

لصفة القادمة سوف تحتاج:

  1. الدجاج،
  2. العسل الطبيعي،
  3. البرتقال،
  4. الكزبرة (2 ملعقة طعام)
  5. الكركم،
  6. الجزر،
  7. الثوم،
  8. المكسرات،
  9. زيت الزيتون،
  10. البرتقال رحيق الزهر.

دجاج محشو مع البرتقال، وإعداد ذلك! ضغط على عصير اثنين من الفواكه. مزجها مع زيت الزيتون والعسل والكركم والكزبرة والثوم المسحوق. إثارة. لقد تحولت ماء مالح. غسل الذبيحة، جففه وفرك مع الملح والفلفل. مزيد من وضع كل شيء في المقلاة، صب ماء مالح ومكان لمدة ساعتين في الثلاجة.

البرتقال قشر، القسمةشرائح، بعد nafarshiruyte من الدجاج الخاص (بالمناسبة، وثقب يمكن ان يقتل مسواك خشبي بسيط). الخبز مع وضع كتلة في فرن محمى على حرارة (180 درجة) من 1.5 ساعة يجب الحصول على قشرة ذهبية لذيذة. فمن المستحسن من وقت لآخر لتصب الدجاج معزولة عن القلي عصير.
العودة إلى المحتويات

الدجاج مع الفطر والحنطة السوداء في التشريب البرتقال

المكونات هي كما يلي:

  1. دجاج كبير.
  2. ¾ كوب الحنطة السوداء.
  3. 100 غرام من الفطر (يمكن أن تكون مجمدة).
  4. ملعقة الشبت المجفف.
  5. بصلة متوسطة الحجم.
  6. ملعقة المبشور ناعما الجزرة.
  7. الملح.
  8. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  9. 1.5 ملاعق adzhika الجافة،
  10. ملعقة من التوابل على اللحوم، على سبيل المثال، القفزات-suneli.
  11. البرتقالي،
  12. نصف ليمونة.

للماء مالح لامتصاص الذبيحة (ثلاثة لتراتالماء)، وسوف تحتاج ملعقتين من الملح وأربعة - خل التفاح، والتشريب - نصف ليمونة ونصف البرتقال، ملعقة من السكر والخل واثنين - زيت الزيتون. ويمكن تقسيم كل عمل إلى عدة مراحل:

  1. نقع الذبيحة! تضع الدجاجة في وعاء، وهي مليئة بالماء (مقدار الملح والخل، وقلنا)، ووضع لوحة مسطحة، وعلى ذلك القمع - وعاء مع الماء (حتى من الأفضل نقعها). وضع وعاء لمدة 12 ساعة في مكان بارد، وبفضل هذا التلاعب من اللحم تتحول العطاء والناعمة.
  2. ملء الحنطة السوداء مع الفطر! دقة ختم البصل. وضع لطهي الطعام الحنطة السوداء (صب الماء على إصبع فوق المحتويات في عموم)، إضافة الجزر والفطر والبصل. ثم اتجه إلى أسفل النار قليلا وفي نهاية الطهي، إضافة الملح ويرش في الشبت. تأكد من أن عصيدة الخاص بك لا تتأجج. وإذا كانت السعة ليس هناك الكثير من المياه، لا تقلق، انها ليست رهيبة، كل السائل يتبخر داخل الدجاج.
  3. Farshiruem! إزالة الدجاج من المقلاة ويسكب ماء مالح. خلط الملح والتوابل، وفرك لهم داخل وخارج الذبيحة (موضوع ربطة عنق، لون أفضل، لذلك سيكون من الأسهل العثور على)، ثم لا بد من الاشياء مع عصيدة وخياطة. تدهن صينية الخبز ووضعه على الخليط الناتج، فرشاة مع زيت ومكان كل في فرن 190 درجة مسخن.
  4. يلقح! مزج المكونات أعلاه والسكر والملح يجب أن يحل خلال هذه.
  5. خبز! كل عشر دقائق الشحوم الدجاج (فمن الأفضل أن تفعل ذلك مع فرشاة السيليكون الذي لا يخاف من أي درجة الحرارة) الدهون الأول الذي هو من سوف تتدفق، ثم المشرب. عندما طبق جاهز، إيقاف الحرارة وترك الجثة لا تزال هناك 10 دقيقة على الأقل - وبالتالي فإن اللحوم يكون أخف بكثير.

وهناك بعض النصائح لإعداد:

  1. الدجاج المطبوخ لا قطع الصحيح، والسماح لها الوقوف قليلا (على الأقل خمس دقائق)، وإلا كل عصير للخروج منه المسكوب، وسترتفع أسعار اللحوم ستكون صعبة.
  2. خدمة الضيوف مع شرائح البرتقال. قطع معصورة من طعم الدجاج حتى أفضل!
  3. هذا هو وصفة مناسبة لأغراض الطهي بالكامل تركيا، نقع فقط يجب أن تكون أطول (24 ساعة أو أكثر).
  4. لجعل شراء اللحم، واللحوم يجعلها مثالية للخبز.
  5. آخر الطبقة الخيار: الفلفل الأحمر والأرز والقرنبيط والبصل.

تحميص الدجاج مع البرتقال

العودة إلى المحتويات

الدجاج مع البرتقال في الفرن: وصفة مع البيض

للوزن الذبيحة من 1.25 كجم، سوف تحتاج:

  1. ثلاثة البرتقال.
  2. ثلاث بيضات
  3. ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  4. ملح
  5. الفلفل الأسود
  6. خضرة

قطع البرتقال مع قشور في المشاريع الصغيرةشرائح. بدء البرتقال الذبيحة من خلال قطع في البطن، ثم ختم الحفرة مع أسياخ خشبية. فرك مع الملح والفلفل. تخبز لمدة ساعة في الفرن (180 درجة)، وسكب العصير الذي يميز الدجاج. في هذا الوقت، فصل البيض عن الصفار، للفوز على البيض مع عصير الليمون والملح (لالرغوة الخضراء)؛ قبل كتلة عشر دقائق الاستغناء عن لوحة على رأس الذبيحة.
العودة إلى المحتويات

أرجل الدجاج مع البرتقال: وصفة مع الجزر والثوم والمكسرات

المكونات إلى ثلاثة أجزاء:

  1. أفخاذ (3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.)
  2. رحيق البرتقال
  3. السكر (ملعقتين)
  4. جزر
  5. ثوم
  6. الفلفل الأسود
  7. جوز
  8. الزنجبيل الجاف
  9. ملح
  10. نفط

أرجل الدجاج، ويغسل، مقطعة إلى قطع،الملح والفلفل. وضع اللحم في مقلاة مع زيت، قبل التدفئة ذلك، تقلى حتى تصبح ذهبية اللون عشرين دقيقة. اثنين من البرتقال (مقشر) تفوت من خلال عصارة واحدة - قطع ببساطة إلى شرائح. يقطع الثوم والزنجبيل. صر على المبشور تلذذ. وبمجرد أن العزيزة 20 دقيقة انقضت، عصير البرتقال، والثوم، والزنجبيل، وتلذذ، إضافة اللحوم، مع رش السكر ويقلب كل شيء.

وتغطي المقلاة بغطاء ويترك على انخفاضالحرارة لمدة 10 دقيقة. بعد نقل محتويات ورقة الخبز قبل مدهون على أعلى من اللحوم لوضع شرائح من البرتقال. تخبز لمدة 30 دقيقة في فرن مسخن على حرارة 200 درجة. بعد الوقت، وإزالة عموم من الفرن، لتحويل طبق على لوحة كبيرة، وتزيين على حسب الحاجة، وخدمة.

</ P>
ملاحظة: