" "الدجاج في الفرن على الملح

الملح الدجاج في الفرن

الملح الدجاج في الفرن

المحتويات:

  • الدجاج على الملح: وصفة الأولى
  • الطيور مع البطاطا
  • الدواجن محشوة بالفواكه
  • الدجاج الحلو في صلصة العسل والخردل

كما يقول خبراء التغذية، واحدة من أهممكونات التغذية السليمة هي الدواجن. لذلك، في النظام الغذائي لكل شخص، وخاصة الأطفال والمراهقين، يجب أن تكون تركيا الحالية، والبط وغيرها من الطيور. إذا كانت هذه الأنواع من الطيور غالية الثمن جدا، ويعتبر الدجاج المزيد من المنتجات فعالة من حيث التكلفة. من ذلك يمكنك جعل الحساء، مشوي مع الخضار، يخنة البطاطا. كل هذه الأطباق في شيء واحد مشترك: إجراءات إعدادها يأخذ الكثير من الوقت. إذا الدقائق الثمينة في الحساب، وفي لفة الكرة الثلاجة، وتقديم الطيور خبز. وعلاوة على ذلك، هو سريع جدا وسهلة، والأهم من ذلك، لذيذ بشكل لا يصدق. الخيار الأسهل - إلى الدجاج والملح في الفرن.

اليوم ونحن ننظر إلى صفات الأكثر إثارة للاهتمام،لمعرفة أنه حتى المبتدئ يمكن طهي بسهولة. لا تحتاج أي المزيد من الوقت أو بعض المنتجات الخاصة. تتوفر تجاريا في أي سوبر ماركت وسوق كل المكونات. إذا كنت عصا لصحية قواعد الحمية، ونحن نوصي الدواجن الشراء. يكلف الفراريج متجر قليلا أكثر تكلفة، ولكن جيدة للجسم من هو مائة مرة أكثر. لذلك لا تبخل على صحتك. حتى لا تعبث مع التحضير للأطباق اللحوم مقبلات المستقبل، فإنه من المستحسن أن تأخذ علما وصفة الدجاج مع البطاطا. لذلك كنت في ضربة واحدة ضرب عصفورين بحجر واحد، وبالتالي توفير الوقت. لذلك دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل من تعليمات الطبخ المقترحة.

الدجاج في الفرن على الملح

العودة إلى المحتويات

الدجاج على الملح: وصفة الأولى

الدجاج - منتج مفيد جداوهي ملزمة لاستخدام الجميع، بغض النظر عن العمر. أنه يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور وبالإضافة إلى ذلك، اللحوم الغنية بالبروتين، كما أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من المواد المغذية الأخرى. إذا كنت تتبع الوزن ومحاولة لانقاص الوزن، يوصي خبراء التغذية، قبل أن تستمتع مسبقا الطيور لإزالة قذف لها. حقيقة أن هذا الأخير يحتوي على الكثير من الدهون. كما تعلمون، المقلية - عدو صحة الإنسان، لذلك ينصح الخبراء لطهي الدجاج لمدة عامين، أو في الفرن. دعونا ننظر في خيار بسيط جدا ولذيذة - جعل الطيور على الملح. سوف يفاجأ كيف أنه من السهل ولذيذ.

المكونات:

  • 1.5 الدجاج كيلوغرام (ويفضل اكتساب الدواجن من الموردين المعتمدين)
  • ملح - علبة واحدة
  • زيت الزيتون والتوابل - اختياري
  • الشبت الطازج أو البقدونس (مفيدة لتغذية)

إعداد:

كما ترون، لهذا الطبق سوف تحتاج ما لا يقل عنالمنتجات. يمكنك ببساطة خبز الطيور دون مكونات إضافية أو، إذا رغبت في ذلك، إلى التجربة قليلا، وتنظيف صلصة الزيتون خاصة لها. في الحالة الأولى، وطبق سوف الجافة بما فيه الكفاية وقاسية، إذا جاز التعبير، لأحد الهواة. فإن صفة الثانية جعل الدجاج أكثر العصير والعطاء. دعونا ننظر في كل الخيارات.

لذلك، أولا، إذا لزم الأمر، وإزالةالشجاعة الذبيحة، نتف، ثم يشطف جيدا تحت الماء الجاري. الاهتمام، وقد الطيور إلى استنزاف جيدا، حتى محوها مع منشفة ورقية والانتظار ليترك الزائد السائل. الآن تصب في مقلاة مع قاع سميك، أو في حزمة خبز ملح الخاصة. أعلى التهمت الذبيحة تقع أسفل الظهر. إرسال الطبق الخاص بك في الفرن، ومسخن إلى 200-220 درجة مئوية.

وكان هذا الطبق تجسيد الأول، ومع ذلك،المذكورة أعلاه، هناك نفس الوصفة في تفسير آخر. بالنسبة لأولئك الذين يحبون البهارات ويريد أن يحصل في الإخراج هو العطاء، طبق العصير، تأكد من فرك الطيور صلصة محلية الصنع بسيطة. للقيام بذلك في piala الضحلة مزيج زيت الزيتون والأعشاب المجففة. هذا يمكن أن يكون الريحان أو إكليل الجبل، والكركم يعطي الذبيحة رودي، هوى البرتقالي البني.

بالمناسبة، في محاولة للدخول في نكهة النفطواحد أو اثنين من فصوص من الثوم المطحون مع مساعدة من الصحافة. سوف ترون، سوف ذيذ جدا. بدقة الهريس المكونات، ثم التعامل ينتج عن ذلك من الطيور خليط فطيرة. وينبغي أن يتم هذا ليس من الخارج فقط ولكن أيضا في الداخل. إزالة الذبيحة لمدة 30-60 في الثلاجة. عندما يتم استيعابه بشكل كاف، وإزالة القماش صلصة المتبقية والمضي قدما بنفس الطريقة كما هو موضح في الحالة الأولى. وهذا هو، تصب في المقلاة وحتى طبقة من الملح، ووضع الدجاج على رأس وإرسالها جميعا في الفرن.

قبل التقديم، بارد قليلاالذبيحة، وقالت انها ارتاع مع بقايا الملح، ثم تقطع إلى قطع ويرش مع الخضر المفروم. في هذا النموذج، فإن طبق تبدو أكثر فاتح للشهية. في الدعوى، أو الأرز المسلوق، على سبيل المثال، البطاطا المهروسة كطبق جانبي لذلك. وإذا كنت مشاهدة الرقم الخاص بك، فإنه من المستحسن لتقييد الخضروات الطازجة: الطماطم (البندورة) والخيار والفلفل - أو سلطة الخفيفة منها، محنك مع الزيت النباتي. شهية طيبة!

الملح الدجاج لذيذة في الفرن

العودة إلى المحتويات

الطيور مع البطاطا

هذه الوصفة - مثالية لمشغولربات البيوت الذين ليس لديهم الوقت. في هذا الوقت هو خبز الدجاج في الفرن مع البطاطا، حتى تحصل على اثنين في واحد: واللحوم العصير وطبق جانبي لذيذ لذلك. الذبيحة المطبوخة بطريقة وصفها - إلى الملح، خبز غرامة من خلال وكذلك البني. لوجاء طبق من أكثر لذيذ، فإنه من المستحسن عدم إهمال التوابل. خذ قليل من الفلفل الأسود وقليلا من المردقوش المجفف وإكليل الجبل، فص ثوم - كل هذه المنتجات سوف تعطي خلقك نكهة لا تنسى حقا ونكهة غنية رائعة.

المكونات:

  • الطيور الدجاج اللاحم
  • التوابل المجففة
  • تسعة البطاطا كبيرة
  • التعبئة والتغليف الملح غرامة
  • 10 مل من زيت الزيتون
  • بضعة فصوص من الثوم

إعداد:

الذهاب إلى السوق أو إلى مخزن، واختيارانتهى، وهذا هو التهمت تماما والتقطه الطيور، ثم لم يكن لديك لقضاء بعض الوقت الاضافي على هذه الأنشطة. شطفه تحت الصنبور والسماح هجرة، وفي الوقت نفسه، وتصب في وعاء قليلا من المردقوش المجفف والريحان وإكليل الجبل، والأعشاب بروفانس أو غيرها من التوابل من اختيارك. هذا أيضا إضافة بعض القرصات من الملح وتخلط المكونات جيدا. وبمجرد أن الدجاج جافة بما فيه الكفاية، يمسح بقطعة منشفة نظيفة وعلاج مع التوابل، أولا في الداخل، ثم في الخارج.

الثوم نظيفة من قشر، ختم هو كبيرلوحات. إجراء بعض التخفيضات في الدجاج، والتي تضاف الثوم. بعد الانتهاء من ذلك في غلاف خاص أو احباط وتخزينها في مكان بارد لمدة سنتين إلى ثلاث ساعات. في حين أن الطيور منقع، وقطع قشر البطاطس وختم عليها إلى أسافين كبيرة. الملح ثم الموسم مع الأعشاب المجففة ورذاذ مع زيت الزيتون.

ويبقى الحال بالنسبة للصغيرة: خذ صينية الخبز ويرش الملح على ذلك، توزيعه بالتساوي على كامل سطح الأطباق. أعلى مع الطيور الثدي تصل، والتفاف البطاطا في احباط وتحديد بجوار الجثة. سخن الفرن إلى 200 درجة ووضعها في طبق. حوالي ساعة ونصف الطبق جاهز، إزالته من الفرن وتبرد. إذا كنت تريد أن البطاطا تحولت ذهبية ومتموج، أثناء الطهي، فتح احباط. نأمل هذه الوصفة سوف يكون لكم على الروح.

دجاج لذيذ في الفرن على الملح

العودة إلى المحتويات

الدواجن محشوة بالفواكه

إذا الأطباق السابقة كما هو موضح أعلاه هي مناسبةللاستخدام اليومي، يمكن بحق ما يلي أن يعزى إلى أطباق الاحتفالية. لهذه الوصفة سوف تحتاج أكثر من ذلك بقليل الطعام، ولكن مضمونة النتائج إلى الرجاء، وسترى. الخوخ والتفاح والزبيب يعطي الدجاج قليلا الحلو، والحلو جدا، طعم الفواكه. لطبق جانبي نوصي يغلي الأرز جولة الحبوب أو جعل سلطة الخفيفة. يمكنك أيضا تقديم الطيور المحنطة والمخللات: المخللات، مخلل الملفوف.

المكونات:

  • ثلاثة الحامض الحلو تفاحة كبيرة
  • الذبيحة الدجاج
  • ملح ناعم - 500 غرام
  • حفنة من الخوخ
  • 50 غراما من الزبيب الذهبي الناعمة
  • الفلفل الأسود المطحون الطازج

إعداد:

لحوم تبين العطاء وقليلاالحلو، والعصير، واختيار أصناف واسعة غير حمضية من التفاح. أولا تنظيفها من الجلد، ثم إخراجها من جوهر ويقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. الخوخ والزبيب انتشرت في لوحات مختلفة، تصب المكونات مع ماء دافئ، والسماح لها الشراب. بعد حوالي 20 دقيقة، والتخلص من السوائل الزائدة، وتجفف نفسها وصمة عار مع مناشف ورقية.

على عموم معدنية مسطحة مع طبقة سميكةملح الطعام رش. ثم، تشغيل الفرن وإحضاره إلى درجة حرارة 220 درجة. الخوخ المجفف مقطعة إلى شرائح رقيقة وتخلط مع شرائح التفاح والزبيب الآن علاج الدواجن مع الجهات الداخلية والخارجية مع الفلفل وقليل من الملح. عند إدارة، nafarshiruyte الذبيحة وزن الثمرة، بحيث لا تسقط، وتأمين فتح مع أسياخ خشبية، أو القيام ببعض غرز خيط سميك. وضع الطيور على سرير من الملح وإرسال الطبق في الفرن، وتخبز الطبق ليس أقل من ساعة واحدة. عندما يتم تغطية الدجاج مع لونها بنيا ذهبيا، إزالته من الفرن، وتبرد قليلا وتقطع إلى قطع. قبل التقديم، للتأكد من قطع الخيط.

العودة إلى المحتويات

الدجاج الحلو في صلصة العسل والخردل

سوف تتمتع هذه الوصفة من قبل عشاقالحلو. نحن نقدم الدجاج المشوي، قبل ينقع في صلصة عبق بشكل لا يصدق وفاتح للشهية. هذا الأخير مصنوعة من الخردل والعسل. هناك الكثير من الخيارات لتزييت الطيور: على أساس من الطماطم وكريم والقشدة الحامضة من الأعشاب بروفانس. كل طبق له خصائصه الخاصة، لذلك إذا كنت ترغب في تجربة، وتعلم وصفات، وتعرض على موقعنا، ويطهى لمدة المرح.

المكونات:

  • 1500 غرام من الدجاج الطازج
  • حزمة من ملح الطعام
  • 35 غراما من الأخضر - العرض
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل النكهة
  • خمسة عشر غراما من الخردل محبب لينة أو العادية
  • الكركم المجفف والكزبرة
  • الفلفل الأسود - اختياري

إعداد:

ينتزع منه الذبيحة الدواجن وتجفف جيداالجافة. ثم، تشغيل الفرن، مع ملاحظة أن ينصح لطهي الدجاج في أقصى درجات الحرارة، وبالتالي حرارة الفرن إلى 220 درجة. في هذه الأثناء وضعت في وعاء من العسل وتذوب في حمام بخار. بعد الدخول في الأطباق والتوابل الأرض: الكركم والكزبرة، إضافة إلى عدد قليل من القرصات من إكليل الجبل أو الريحان، إذا رغبت في ذلك. وضع كل ذلك معا مع الهريس الخردل والحركات النشطة للشوكة. الخليط الناتج تليين متحررا من الطيور من جميع الاطراف. انتقل إلى الخطوة النهائية: وضع الساقين الذبيحة حتى على صينية الخبز مع الملح وتخزينه في الفرن. تخبز حتى لونها بنيا ذهبيا جميلا.

لجلب المتعة الطبخ، فمنيجب أن تكون بسيطة وليس مضيعة للوقت والطاقة. هذه صفات اليوم وتم اقتراحها لقرائنا، ونحن نأمل، واحد منهم على الأقل سيكون لها صدى في قلوبكم. تحضير الدجاج فقا لهذه المناسبة. لذلك، لاحتفالية الطيور عشاء دعوى محشوة بالفواكه، وللوجبات اليومية يمكن أن تكون محدودة وطبق شائع في صلصة العسل والخردل.

</ P>
ملاحظة: