" "الدجاج مع الأرز في الفرن: عطلة وصفات

الدجاج مع الأرز في الفرن: وصفة عطلة

الدجاج مع الأرز في الفرن

المحتويات:

  • دجاج محشي مع الأرز
  • الدجاج المشوي مع الأرز في الحليب
  • أرجل الدجاج مع الخضار والأرز

أطباق المطبوخة في الفرن، مختلفة جدامن ما نحن نطبخ، ترتفع ويترك على الموقد. وهذا هو السبب في أننا في كثير من الأحيان استغلال الفرن الخاص بك في هذه المناسبة. والمثير للاهتمام، والمنتجات التقليدية حتى في هذه الحالة يأخذ على نظرة مختلفة جدا والذوق. وبطبيعة الحال، والكعك والفطائر للخروج من المنافسة. ولكن أيضا، على سبيل المثال، الدجاج مع الأرز في الفرن - أنها جميلة بشكل غير عادي ولذيذ!

هش الذهبي، والعطاء العصيراللحوم، والطبقة ذيذة من المستغرب ... وهل هذا التساؤل خارقة، بالمناسبة، ليست صعبة للغاية. وبطبيعة الحال، فإن الحاجة إلى العبث، لا تعد طبق بسيطة، ولكن احتفالي. ولكن الامر يستحق ذلك! وبالإضافة إلى ذلك، والمنتجات هي أكثر مما كان متاحا، فإن ارتفاع تكلفة مثل هذا لذيذ لا يختلف، ولكن النتيجة تكون مذهلة! دعونا نحاول؟

دجاج محشي مع الأرز

إذا كنت الاشياء الأرز والدجاج وحشو غارقة عصير اللحم، وطعم اللحم، على التوالي، سيتم أثرى طعم المكونات التي تشكل التعبئة.

المكونات:

  • 1 الذبيحة الدجاج الكبيرة؛
  • 1 أو نصف كوب من الأرز الجاف؛
  • 1 جزرة كبيرة،
  • لمبة 1 بصلة.
  • حفنة من الزبيب.
  • الملح والفلفل الأسود المطحون.

إعداد:

دجاجة كاملة، وبلدي obsushivayut جيدة. ثم، وجعل مزيج من الملح والفلفل الأسود المطحون وفرك الطيور من الداخل والخارج. أن فرك، وليس فقط يرش! الآن الطيور تسريح إلى جنب، حتى انها prosolilas قليلا. تشغيل الفرن وتترك لتدفئة تصل إلى حوالي 200-220 درجة مئوية. وفي الوقت نفسه، ويغسل الأرز والزبيب، والجزر والبصل لتنظيف. وضع الأرز لطهي الطعام حتى لينة، والضوء، والجزر والبصل ناعما shinkuem. الجزر المبشور أجاد في هذه الحالة لا ينصح، كما أنهى حشو ببساطة تتأجج حالة من الفوضى.

وهكذا، فإن البصل المفروم ومقطعة إلى شرائحالجزر المقلية في الزيت النباتي، عديم الرائحة والمذاق. يمكنك أيضا إضافة القليل من الزبدة، لكنها مسألة ذوق. عندما تبدأ الخضروات لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة لهم الزبيب المغسول وobsushenny ومواصلة تقلى معا لمدة ثلاث دقائق، ثم إزالة عموم من الحرارة.

ملحومة للاستعداد ناقصة من الأرز جيدةغسلها بماء الصنبور البارد ويخلط مع القلي. إضافة الملح ترضيك. كما لا ينصح أي التوابل (ما عدا الفلفل الأسود) المتخصصين لوضع لكي لا تفسد طعم ونكهة الطبق. الآن نأخذ الطيور ومحشوة مع خليط من الأرز مع الخضار والزبيب. أيضا بإحكام ملء يجب أن الذبيحة لا تكون، وهذا الرقم لا يزال يتعين علينا نصف الخام، وفي الفرن يتعلق الأمر توافر وزيادة صغيرة في الحجم.

حفرة من خلالها مليئة الطيورالتعبئة وختم بإحكام من المسواك أو خياطة خيط القطن قوي. نصائح من الأجنحة والساقين، فمن المستحسن أن التفاف احباط بحيث لا تتحول إلى الجمر. الآن الطيور وضعت على الخبز ووضع مشمع ورقة الثدي صعودا وإرساله في الفرن، حيث احتياطي حوالي أربعين دقيقة.

B (كل عشر دقائق) وخلال هذا الوقت،فتح الفرن، وطرح عموم وتصب يقطر الطيور للخروج منه مع الدهون. الاستعداد للتحقق من الذبيحة اخترقت مسواك في المناطق الأكثر حمي. وإذا نص عصير واضح في موقع ثقب الدجاج، ثم انها مستعدة. إذا يتدفق العصير مع الدم، ثم يستمر لخبز الطيور. قبل النهائية خمسة عشر وجبات جاهزة عشر دقائق إزالة من أجنحة احباط والساقين، بحيث أنهم أيضا كانت مغطاة قشرة مقرمشة.

يؤخذ الطيور الجاهزة للخروج من الفرن، وإزالةالخيط (موضوع) واستخراج حشو. وينبغي وضع الأرز في طبق على رأس تلة، ووضع قطع من الدجاج المفروم إلى أجزاء. يمكنك تقديم دجاجة كاملة - لذلك سوف ننظر مذهلة، ولكن بعد ذلك لديك لنحت مباشرة على الطاولة. ومع ذلك، فإنه ليس من المهم جدا. من المهم أن يحدث ذلك جدا، لذيذ جدا!

ملاحظة:

لا يمكن دجاج محشي الأرز غير المطبوخ، لأن اللحم ينضج الحبوب أسرع. في شغل، بالإضافة إلى الزبيب والمشمش المجفف ويمكنك إضافة الخوخ (أو)، يمكنك خبز الدجاج بدون الفواكه المجففة.

الأرز مع الدجاج في الفرن

الدجاج المشوي مع الأرز في الحليب

وبدلا من ذلك، البديل من بيلاف الدجاج وطهي في الفرن. واحدة ميزة هامة في مثل هذه الأطباق! مضمونة للحصول على الشكل متفتت!

المكونات:

  • جثث الدجاج تزن حوالي كيلوغرامين.
  • 2 البصل.
  • 3 حبات متوسطة الحجم.
  • 2 كوب من الأرز الجاف؛
  • 1 لتر من الحليب الطازج.
  • الملح والبهارات لترضيك.

إعداد:

تشغيل الفرن وتترك لالاحماء. الدجاج غسل الذبيحة، obsushivayut ومقطعة إلى قطع صغيرة. ثم نحن الملح اللحوم، إذا رغبت في ذلك الموسم مع التوابل وضعت في طبق الخبز. التبلور مع الجانبين عالية والشحوم مع الزيت النباتي أو الزبدة! ونحن الآن تنظيف المصابيح، shinkuem لهم ووضع على أعلى من الدجاج.

الجزر هي أيضا نظيفة ومقطعة إلى شرائح رقيقةأو أجاد على مبشرة (الإصدار الأول لا يزال الأفضل). انتشار طبقة من الجزر على البصل. على رأس وضع طبقة من الجزر غسلها الأرز والملح عليها والموسم مع الفلفل أو التوابل الأخرى. والآن صب كل الحليب، وتغطي مع شكل رقائق. وضع الدجاج في الفرن لمدة ساعة تقريبا. في نهاية الدجاج لدينا مع حليب الأرز هذه المرة هو جاهز! يمكنك اطلاق النار على عينة!

دجاج لذيذ مع الأرز في الفرن

أرجل الدجاج مع الخضار والأرز

لتحضير الدجاج الفرن مع الأرز يمكن أن يكوناستخدام ليس فقط الذبيحة كلها، ولكن الأجنحة، الفخذين أو الثديين. واحد من هذه الخيارات سنقوم والعرض. لاحظ أن هذه الوصفة لا يتطلب منك أي جهد خاص، وسوف وقت للإعداد تستغرق وليس ذلك بكثير.

المكونات:

  • خليط هاواي - 2 علبة.
  • الدجاج الفخذين - 1 حزمة.
  • كريم (ليس الدهون) - 1 كوب.
  • الحامض - 3 ملاعق كبيرة.
  • المايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
  • التوابل والملح - حسب الذوق.

إعداد:

الشحوم صحن الخبز مع الزبدة أوالزيوت النباتية. تشغيل الفرن وتترك لالاحماء إلى 200-220 درجة مئوية. وفي الوقت نفسه، صب في الماء المغلي خليط هاواي ويطهى لمدة لا تزيد عن دقيقتين. اتكأ في مصفاة على الزجاج المياه، وانتشرت بعد ذلك في طبق الخبز بالتساوي. أفخاذ الدجاج من استخراج التعبئة والتغليف، والملح، ومحنك مع التوابل وضعت على طبقة من الأرز مع الخضار، ودفع قليلا في هذا المزيج.

جعل صلصة عن طريق خلط كريم مع القشدة الحامضة والمايونيز وإضافة القليل من الملح والبهارات. الآن بالتساوي تصب صلصة أرجل الدجاج والأرز ووضع النموذج إلى الفرن. خبز حوالي ثلاثين أو أربعين دقيقة. ثم تأخذ النموذج من الفرن وتخدم الدجاج الى طاولة المفاوضات.

مزيج من الأرز مع الدجاج - واحدة منالكلاسيكية. ولذلك، فإن هذا الطبق يكون دائما مربح للجانبين. وإذا كنت طهي في الفرن ... ولكن يجب عليك أن تحاول ذلك. الشيء الرئيسي - لطهي الطعام بسرور. استمتع شهيتك والنجاح في مجال الطهي!

</ P>
ملاحظة:
أدخل رمز في الصورة:*
تحميل، إذا لا يمكن أن ينظر إلى رمز