" "فات الملفوف كسول في مقلاة: وصفة لطبخ سريع

لفات الملفوف كسول في مقلاة: وصفة لطبخ سريع

لفات الملفوف كسول في مقلاة

المحتويات:

  • المفروم الملفوف كسول
  • لفات الملفوف كسول مع الأسماك
  • نفخة المعجنات المحشوة
  • لفات الملفوف كسول جدا

عندما يتعلق الأمر فات الملفوف كسول، يمكنكرهان لشخص جاء للتو مع هذه الوصفة. للطهاة كسول أو أكلة كسول؟ بعد الملفوف المحشو المعتاد ويطهى الصعب جدا - وينفق الكثير من الوقت، وفي شكلها النهائي، فإنها تتطلب معالجة المهارة. ومع ذلك، فمن المعروف أنه في مفهوم الطهي "كسول" يستخدم لمطاعم الوجبات السريعة. لذلك، يتم إعداد القوائم الملفوف كسول أسرع من التقليدية.

لاحظ أن الذوق هو طبق عمليامختلفة، والأطفال الذين يفضلون خيار كسول. وهكذا محشوة كسول يمكن طهيه في الفرن وعموم، وعموم. أولا، دعونا نحاول أن يطبخ لفات الملفوف كسول في مقلاة. وبالمناسبة، حتى في هذا التجسيد قد تكون مستعدة بطرق مختلفة. حتى اختيار وصفة ويطهى!

المفروم الملفوف كسول

وصفة بسيطة حقا - يتم إعداد القوائم الملفوف كما الفطائر.

المكونات:

  • 0.5 كيلوغرام من اللحم المفروم.
  • 300 غرام من الملفوف الأبيض.
  • 1 بصلة.
  • 1 جزرة الخام؛
  • 1 بيضة،
  • 100 غرام من الأرز الجاف؛
  • التوابل والملح حسب الذوق.

صلصة:

  • 6 الطماطم الطازجة.
  • كوب من القشدة الحامضة.

إعداد:

يمكن حشو لفائف الملفوف كسول اتخاذ أي. ومع ذلك، فإن أفضل خيار هو لحم البقر، أعدت مع أجزاء متساوية من لحم الخنزير ولحم البقر أو لحم البقر خليط (لحم الخنزير) مع الدجاج. الملفوف قبل الألغام، مقطعة إلى مكعبات وblanshiruem (مع الأخذ في الماء المغلي) لمدة ثلاث دقائق. الجزر طحن باستخدام مبشرة الخشنة، والبصل shinkuem ناعما. الأرز المغسول إلى يغلي استعداد ناقصة، وغسلها مرة أخرى وباردة.

ننشر حشو في وعاء ويضاف إليهاالخضار الجاهزة والأرز. الآن إضافة البيض والملح والتوابل أي من اختيارك (يمكنك الاستغناء التوابل) ويعجن بعناية الكتلة الناتجة. من حشو كرات تشكيل الفطائر، وضعت لهم في وعاء.

تحضير صلصة الكريما الحامضة وتمزيقه في الخلاطالطماطم الطازجة. هذه الصلصة تصب لدينا لفات الملفوف كسول وضعت في وعاء على موقد، والذي يعمل أقل من ساعة ونصف غطاء. مثل هذه القوائم الملفوف كسول من القشدة الحامضة وصلصة الطماطم التي تم الحصول عليها العصير والعطاء!

ملاحظة:

الرقم الملفوف كسول تحتاج بالتأكيد لتغلي قليلا. إذا وضعت الأرز غير المطبوخ حشو، فإن فات الملفوف تتحول الجاف كما الشعير يمتص كل العصير.

لفات الملفوف كسول في وصفة القومية

لفات الملفوف كسول مع الأسماك

إذا كنت ترغب في أطباق الأسماك وهذه الوصفة من المؤكد أن تكون ذات فائدة لكم!

المكونات:

  • 0.5 كيلوغرام من السمك المفروم (سمك السلمون، سمك السلور، سمك الكراكي)؛
  • رئيس الملفوف.
  • 1 بصلة
  • الزبدة.
  • الملح والتوابل - لطعم.

إعداد:

مزيج حشو السمك مع ناعماخلاط أو البصل المفروم جدا، ناعما جدا. الآن إضافة الملح والفلفل والبهارات أي لذوقك. فوركس بلدي الملفوف وتحليل في الأوراق الفردية، والتي قطعت من سماكة في قاعدة الورقة. إذا تمزق الأوراق، لا تقلق - كل نفس بدوره لم يكن لديك ل.

عندما لحم البقر والملفوف ستكون جاهزة، واتخاذ عمومويزيت داخل زبدة دسم لها، والآن نبدأ في كومة طبقات اللحم البقري والملفوف الأوراق. الملفوف يترك الموسم القليل جدا من الملح. إذا كان حشو هو الهزيل جدا، يمكنك طبقة على رأس من وضع كل السمك القليل من الزبدة.

هذا كل شيء! يبقى فقط لتغطية المقلاة مع غطاء ووضعه على النار. ثلاثين إلى أربعين دقيقة، وسوف الملفوف المحشو يكون جاهزا! يقدم هذا الطبق تحتاج إلى قطع عليه كما فطيرة.

نفخة المعجنات المحشوة

آخر وصفة مثيرة جدا للاهتمام - لفات الملفوف كسول في طبقات.

المكونات:

  • 700 غرام من اللحم المفروم.
  • نصف من المكونات الملفوف.
  • الجزر.
  • البصل.
  • 1.5 كوب من الأرز الجاف؛
  • 3 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم.
  • الملح.
  • من الفلفل الأسود المطحون.
  • الزيوت النباتية.
  • ورق الغار.

إعداد:

حشو لهذه القوائم الملفوف، مرة أخرى، وصالحأي. انتشر في عموم التحميص مع الزيت الحار ويقلى لمدة خمس دقائق. في هذه الحالة، لا تنسى أن خلط لحوم البقر، لذلك لا زلة. ثم ينظف ويغسل الجزر والبصل وأجاد الجزرة على مبشرة الخشنة، وناعما shinkuem البصل. الخضروات إضافة إلى القدر مع اللحم المفروم، يضاف معجون الطماطم المخفف بالماء، وإضافة الملح والفلفل، وتستمر لينضج لمدة سبع دقائق.

وفي الوقت نفسه، فإن نصف من المكونات الملفوف وshinkuemتقسيمها إلى ثلاثة أجزاء، والأرز يغسل جيدا. عندما الخضار المفروم جاهزة، واتخاذ عموم ونشرها في جزء واحد المفروم الملفوف. الطبقة العليا وضعت نصف اللحم المفروم المشوي مع الخضار، وانتشرت طبقة من الأرز (أيضا نصف) والملح بشكل طفيف. وطبقة ثم مرة أخرى الملفوف واللحم المفروم والأرز (المملح). الطبقة النهائية الملفوف وضعت المتبقي، وملء كل النفط من المقلاة وإضافة الماء إلى مستوى الطبقة العليا.

وضع أوراق lavrushki، وتغطي بغطاء وإرسال مقلاة مع الملفوف المحشو كسول على الموقد. بدوره على نار هادئة ويترك محشوة حوالي أربعين دقيقة. هذا كل شيء! وصفة هو في الواقع بسيط من المستغرب، وهذا يعطي الطبق جدا، لذيذ جدا!

لفات الملفوف كسول في طبقات القومية

لفات الملفوف كسول جدا

جدا، وصفة بسيطة جدا لفات الملفوف كسول! هذه الوصفة حتى يمكن أن يسمى فائقة البساطة! بعد إعداد طبق في غاية السهولة والسرعة.

المكونات:

  • 300 غرام من اللحم المفروم.
  • 0.5 كلغ من الملفوف.
  • 2 الجزر.
  • بصلة كبيرة.
  • نصف كوب من الأرز الجاف؛
  • وجراب من الفلفل الحلو.
  • 2 الطماطم الطازجة.
  • الزيوت النباتية.
  • القشدة الحامضة.
  • الملح والتوابل.

في مقلاة، صب حوالي نصف كوبالماء، إضافة 2-3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي (من الممكن وكريم) ووضعها على النار. وضع حشو في المقلاة، ويترك على نار خفيفة عليه، واحيانا اثارة، لمدة خمس دقائق. وفي الوقت نفسه shinkuem الملفوف، ثم إضافته إلى حشو والاستمرار على نار هادئة حتى يصبح شفافا وناعمة. بعد السفينة الملفوف عموم البصل المفروم، المفروم والجزر والطماطم والفلفل الحلو، مكعبات المبشور. الخضار قبل أن لا ننسى يغسل جيدا!

نستمر في اطفاء هذا الخليط لمدة عشردقيقة، وفي نفس الوقت الأرز يغلي. نصف مطبوخ الأرز المغسول، إضافة إلى عموم مع اللحم والخضار ويقلب. ينضج الملفوف المحشو في مقلاة، مع تغطية غطاء، لمدة عشر دقائق. خدمة طبق ساخن والقشدة الحامضة محنك محشوة.

وصفة الملفوف كسول - وصفة للسريع،أطباق لذيذة، القلبية ولذيذ. فلن نأسف إذا حاولت لطهي أي من مشتقاته. الشيء الرئيسي - لطهي الطعام بسرور. استمتع شهيتك والنجاح في مجال الطهي!

</ P>
ملاحظة: