" "بيلاو الفاكهة - غير عادي ولذيذ

بيلاو الفاكهة - غير عادية ولذيذ

بيلاو الفاكهة

المحتويات:

  • بيلاو الحلو مع الجزر
  • بيلاو الفاكهة في multivarka
  • أكلة الفاكهة مع اليقطين
  • أكلة الفاكهة مع التفاح
  • بخارى بيلاف مع الزبيب
  • بيلاو الفاكهة مع الخوخ

بيلاو - طبق خاص، مع تقاليده وحتى الطبخ الثقافة والتغذية وتناول الطعام. وبالمناسبة، هناك نظائرها من هذا الطبق في الدول كلها تقريبا الذي القائمة في الشكل يمشي. وإلى جانب ذلك، فقد أصبح بيلاف مع الوقت الديمقراطي بحيث يتم إعداده خلال أيام الأسبوع وأيام العطل، للكبار والأطفال. على سبيل المثال، بيلاو الفاكهة مثالية لقائمة للأطفال. والكبار لا يرفضون تناول الطعام مثل هذا الطبق غير عادية. وإذا كنت تريد أن تتعلم كيفية طبخ بيلاف الثمرة الحلوة، واختيار صفة. وبالمناسبة، فإن هذا الطبق الطعن ليس فقط لعشاق الأرز، ولكن أيضا لأولئك الذين يتبعون شخصية أو تلتزم النباتية لمبادئ النظام الغذائي.

بيلاو الحلو مع الجزر

السماح للأطفال يجد هذا الطبق عصيدة الحلو. ولكن في الواقع، ونحن سوف قضاء بعض الوقت في إعداد أطباق الفاكهة لذيذة وعبق.

المكونات:

  • 2 كوب من الأرز.
  • 1 جزرة.
  • حفنة من الزبيب.
  • حفنة من المشمش المجفف.
  • حفنة من الخوخ.
  • 2 ملاعق طعام من السكر؛
  • وقليل من الملح.
  • الزيوت النباتية.

إعداد:

الرقم بدقة غسلها في الماء الجاري، وثم اعطائها لتجف. الخوخ، الزبيب، المشمش المجفف، وإذا لزم الأمر غارقة في الماء الدافئ وتترك مدة نصف ساعة ثم يغسل جيدا. إذا الفواكه المجففة لينة بما يكفي أنهم ببساطة شطف وتجفيف جدا.

الان اصبحت نظيفة ويغسل الجزر وقطع عليه غرامةشرائح ويقلى في الزيت النباتي في مقلاة الحديد الزهر أو tolstodonnoy. مثالية للاستخدام لأغراض الطهي بيلاو مرجل، ولكن يمكنك أن تأخذ، على سبيل المثال، utyatnitsu (الخبز طبق). لذلك، حالما تبدأ الجزر لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة إلى الفواكه المجففة والاستمرار لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى أن الجزر لا تكون الذهبي. أن لا يتم حرق الفواكه المجففة والجزر الحلو، فإنها تحتاج إلى تقلى على نار معتدلة.

الآن على رأس الجزر والفواكه القليصب بالتساوي طبقة الأرز وتصب كل الماء المغلي بحيث ارتفع الماء فوق الأرز لكل سنتيمتر ونصف. نحن لا يحرك! فقط مع تغطية وعاء مع غطاء، يقلل من النار في الدنيا وترك ترزح حتى الأرز بيلاو المطبوخة. بعد إزالة عينة، وإدراك أن الأرز جاهز، وإزالة أكلة من الحرارة، ويضاف إليه السكر والملح ويقلب. نعطي للوقوف لمدة عشر دقائق - ويمكنك البدء في تناول الطعام الخاصة بك. بالمناسبة، هذا بيلاو جيد والباردة.

بيلاو الثمرة الحلوة

بيلاو الفاكهة في multivarka

إذا كان لديك هذا النبات الرائع، مجرد خطية ليست محاولة لطهي بيلاو. الطبق تبين اتباع نظام غذائي لذيذ وسهل وحتى للغاية.

المكونات:

  • 2 أكواب من الأرز.
  • 4 قياس أكواب من الماء.
  • 2 حبات متوسطة الحجم.
  • حفنة من التين.
  • حفنة من المشمش المجفف.
  • حفنة من الزبيب.
  • حفنة من الخوخ.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
إعداد:
هنا كل أسهل إلى أي مكان، ولكن أنت نفسك تعرف،كم هو سهل لطهي أي شيء في multivarka. الفواكه المجففة، وإذا لزم الأمر، غارقة وغسلها، ثم خفضت الى النصف الخوخ مع المشمش والتين المجفف إلى قطع صغيرة. الجزر نظيفة، وغسل وshinkuem شرائح صغيرة. الآن في وعاء Multivarki صب الزيت النباتي، ووضع طبقات: الجزر والزبيب والمشمش والخوخ المجفف والتين. الفاكهة رش kurkumoy.Ris يغسل جيدا، وتغيير الماء سبع مرات! ثم سكبه بالتساوي على الفواكه المجففة وملء المياه التي تحتاج إلى ما قبل يذوب الملح. ونحن الآن تشمل multivarku، المعرض وضع "بيلاو" وترك بأمان وحدة معجزة تعد لنا وجبة رائعة. سوف Multivarka تفعل كل شيء، وتقول لنا بيلاو جاهز! ونحن سوف تحول فقط بيلاف عطرة وجميلة في طبق ومفاجأة أحبائك.</ P>

أكلة الفاكهة مع اليقطين

وصفة من فئة من الأطباق النباتية. نحن نقدم لك لطهي بيلاو الفاكهة مع اليقطين.

المكونات:

  • واحد ونصف كوب من الأرز.
  • جنيه واحد من اليقطين.
  • 2-3 التفاح الطازج.
  • 2 ملاعق طعام من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

إعداد (الخيار 1):

الرقم غسلها جيدا في مياه جارية وإعطاءلتجف. اليقطين مقشر والبذور ويقطع اللحم إلى قطع صغيرة. يتم تنظيف التفاح أيضا من الجلد والبذور ومقطعة إلى شرائح صغيرة. الآن في مقلاة مع قاع سميك (أو في أطباق خاصة للبيلاو) لإذابة الزبدة وتصب نصف كوب من طبقة موحدة من الأرز. بعد ذلك، وضع طبقة من التفاح مع اليقطين وتغفو على رأس نصف كوب آخر من الأرز. لذلك نحن من وضع جميع الفواكه والأرز (الأرز - الطبقة الأخيرة). ملء الماء مع الملح المذاب في ذلك حتى أن المياه تغطيها سنتيمتر الشكل. تغطية وعاء مع غطاء ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا المعذبة الأرز بيلاو.

إعداد (الخيار 2):

نفس اليقطين بيلاف مع التفاح يمكن طهيفي الفرن. لهذا الرقم وغسلها، ثم يطهى حتى نصف، وغسلها مرة أخرى. القرع والتفاح نظيفة ومقطعة إلى قطع صغيرة. الآن، مزيج من اليقطين مع الأرز والتفاح، إضافة واحد أو اثنين من ملاعق صغيرة من العسل، ووضع الخليط في طبق ovenproof. على رأس خليط الأرز تتحلل قطعة من الزبدة وضعها في الفرن الساخن مسبقا. خاصة يتم الحصول عليها لذيذ وبيلاو في الأواني.

الفاكهة بيلاو وصفة

أكلة الفاكهة مع التفاح

آخر بيلاف الخيار والتفاح، والتي يمكن أن تستكمل مع أي نوع من الفواكه الموسمية - المشمش والسفرجل والخوخ.

المكونات:

  • واحد ونصف كوب من الأرز.
  • 5-6 التفاح الطازج.
  • 2 ملاعق طعام من الزبدة.
  • 1 ملعقة من العسل.
  • الملح ترضيك.

إعداد:

الأرز المنقوع سابقا لمدة نصف ساعة،ثم غسلها جيدا. بلدي الفواكه معفاة من بذور عباد الشمس (البذور) ومقطعة إلى شرائح صغيرة. في وعاء tolstodonnoy حل الزبدة ونشر نصف من الفاكهة. على رأس وضع طبقة من الأرز (أيضا نصف)، ومرة ​​أخرى - الفواكه والأرز. صب الماء المالح الساخن (المياه ينبغي أن تغطي تماما الأرز!)، إضافة العسل والقليل من الزبدة. تغطية وعاء مع غطاء، وضعت على نار بطيئة والمعذبة حتى الأرز المطبوخ بالكامل.

بخارى بيلاف مع الزبيب

هذا ليس صحيحا أن في آسيا الوسطى تماما مثل بيلاو الدهون مع اللحوم. ومثال على ذلك - وصفة كلاسيكية من بخارى بيلاو. وإعداد بيلاف مع الزبيب!

المكونات:

  • 3 حبات متوسطة الحجم.
  • 2 البصل.
  • حوالي كيلوغرام واحد من الأرز.
  • 2 حفنات من الزبيب.
  • الزبدة والملح.

إعداد:

الجزر والبصل نظيفة وغسل. الجزر مقطعة إلى شرائح وحلقات البصل. الآن، لتذوب في زبدة tolstodonnoy عموم ونشرها في الجزر والبصل، ثم يترك على نار خفيفة الخضار على نار هادئة لمدة عشر دقائق. بعد ذلك، إضافة الزبيب (غسلها!) كأس من الماء المغلي ويغلى الزبيب مع الخضروات لخمس دقائق أخرى. بعد ذلك، صب الأرز غسلها حتى طبقة وملئه بالماء المغلي المملح حتى ارتفع الماء فوق الأرز بنحو سنتيمتر واحد. بيلاو كوك الأول على نار متوسطة الحرارة مع الغطاء مفتوحا. عند الماء استوعبت تماما، وعاء غطاء مع غطاء، يقلل من النار إلى أدنى حد ممكن والاستمرار في يطهى لمدة عشرين دقيقة.

عبق بخارى انتشار طبق بيلاو على شريحة وتقدم مع سلطة الخضار والخضر. بيلاو يمكن رشها على رأس الحبوب الرمان.

بيلاو الفاكهة مع الخوخ

رائعة وصفة بيلاو لقائمة للأطفال، والذي يجمع بين الفواكه الطازجة والمجففة.

المكونات:

  • واحد ونصف كوب من الأرز:
  • 150 غرام من الزيت النباتي الزبدة أو.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزعفران.
  • 200 غرام من المشمش المجفف.
  • 200 غراما من الزبيب.
  • 3 الخوخ الطازج.
  • 1 كوب البرقوق الطازجة.
  • 100 غرام من اللوز المقشر.
  • 2 ملعقة طعام من العسل.
  • 2 ملاعق طعام من السكر؛
  • نصف كوب من عصير الرمان.
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • 2 فصوص من الأشياء.

إعداد:

الرقم قبل غسل ويغلي فيالكثير من الماء المملح حتى لجزء من الوقت الاستعداد. ثم الى الخلف الأرز في مصفاة ويغسل بالماء البارد. الآن، نصف كوب من الأرز المسلوق tolstodonnuyu نشر في وعاء وتخلط مع 100 غرام من الزبدة المذابة. التسوية طبقة، ويغطى الوعاء بغطاء والمعذبة على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا. خلال هذا الوقت يجب أن يكون الأرز على استعداد تام.

بينما يأتي الرقم الى الاستعداد الكامل، وغسلها،obsushennye والفواكه وشرائح اللوز المقلي في الزبدة المتبقية حتى لونها بنيا ذهبيا. في قدر منفصل، طهي شراب عصير الرمان والعسل والسكر. في نهاية الطهي إضافة شراب في كتابه التوابل والخضار المشوي. قليلا المغلي. خدمة الأرز، مزخرف مع الفواكه في شراب.

هذا يختلف جدا ولكن بيلاو لذيذ جدا مع الفاكهة يمكنك طهي! طبخ مع المتعة والاستمتاع وجبة الخاص بك!

</ P>
ملاحظة: