" "أوزة مع التفاح في كم - سهلة ولذيذة!

أوزة مع التفاح في كم - لذيذة وسهلة!

أوزة مع التفاح في كم

المحتويات:

  • أوزة مع التفاح في كم
  • أوزة محشوة بالتفاح في كم
  • أوزة في الأكمام مع التفاح والبرتقال

في الواقع، فقد اعتبر أوزة فترة طويلة عطلةطبق. وحقيقة أن الطبق نفسه هو أكثر من رائعة، والوقت لإعداده لديك لقضاء ليس قليلا جدا. يمكن أن أجدادنا تحمل مثل هذا الترف - لقضاء الكثير من الوقت في الطبخ. هذا هو الحال سواء كنا!

معظمنا ليست سوى سعيدة جدا لتضحيةالوقت لتعلم بعض وصفة جديدة والرجاء إغلاق تحفة الطهي الجديدة. واذا وصل الامر الى القائمة الاحتفالية، الضحية الوحيدة لهذه الفرحة مزدوجة! ولكن دعونا لا فاز في جميع أنحاء بوش ... نحن نتحدث عن طبق الفاخرة، والتي، بالمناسبة، يمكن أن تكون مستعدة مع تحقيق وفورات كبيرة من وقتهم الخاص والجهد. وسوف نقوم بإعداد أوزة معك. وليس مجرد أوزة والتفاح. وليس مجرد خبز في الفرن ويطهى في الأكمام. عبثا أن لي اخترع جهاز الطبخ - كم عن الخبز؟ لذلك، اليوم، على جدول أعمالنا - أوزة مع التفاح في حفرة! دعونا نبدأ؟

أوزة مع التفاح في كم

وصفة لإعداد التقليدية لأوزة في الفرن.

المكونات:

  • جوس (الطيور كله)؛
  • 2 ملعقة طعام من العسل.
  • أعدت 2 ملعقة طعام خردل.
  • 1 رأس من الثوم.
  • سول (وفقا لتقديرها)؛
  • الفلفل الأسود المطحون (وفقا لتقديرها)؛
  • 5-6 قطعة من التفاح الطازج، والطعم الحلو، الحامض.

إعداد:

لإعداد الطيور لذيذ وناعم، لهاقبل الحاجة لpomarinovat جيدة. ولذلك، فإن الذبيحة تنقية سابقا من جذوعها، تشييط، وبلدي obsushivayut إذا لزم الأمر. الآن اتخاذ مسواك وبيرس في عدة أماكن من الذبيحة - والمزيد من مثل هذه الثقوب نقوم به، وحتى الحصول على اللحوم عصيرا.

الثوم نظيفة وتطحن إلى مبشرة بخير أوباستخدام الصحافة الثوم. الهريسة الثوم إضافة الملح وطازجة الفلفل الأسود المطحون، تخلط جيدا عن الثوم وفرك كامل الوزن الجثة - من الداخل والخارج. احتياطي الطيور حوالي نصف ساعة لانقع وطهي صلصة: فرك الخردل مع العسل. بالمناسبة، إذا كنت ترغب التوابل، ثم وفقا لذوقك يمكنك إضافتها إلى الصلصة. قد يكون أي، لديك التوابل المفضلة لديك، من خليط من الفلفل وتنتهي مع الريحان الجاف أو توابل. لذا، وبعد نصف ساعة من النقع أوزة في الثوم، وفرك صلصة له (أيضا من داخل وخارج)، والتفاف مع التشبث الفيلم ووضعها في الثلاجة لمدة ليلة على الأقل ويوم واحد هو أفضل.

بشكل عام، هذه الخطوة هي الأطولفي إعداد أوزة في الأكمام. بعد promarinuetsya الطيور، وإعداد التفاح. أنها بحاجة إلى غسلها، مقطعة إلى 4-6 قطع وإزالة البذور مع serdtsevinku الصعب. الآن نحن حزمة أوزة في كم للخبز، بجانب التفاح الذبيحة وضع شرائح (كما في كم!) واستعادة أوزة مع التفاح في الفرن. بالمناسبة، ينبغي مسخن الفرن إلى 220 درجة، والأكمام مع أوزة وضع على ورقة الخبز. خبز أوزة عند هذه الدرجة لمدة ساعتين تقريبا وكل نصف ساعة عن طريق خفض درجة الحرارة في الفرن لمدة عشرين درجة.

على استعداد لاحضار الطير من الفرن، ونحن الافراجمن الأكمام لا لزوم لها بالفعل، وانتشار على طبق. يقدم هذا الطبق مع التفاح المشوي والبطاطا المسلوقة وسلطة الخضار الطازجة. أوزة يخبز في الفرن، لينة والعصير، بحيث يتم ضمان نجاح وجبة الخاص بك!

أوزة مع التفاح المخبوزة في الأكمام

أوزة محشوة بالتفاح في كم

آخر أوزة وصفة مع التفاح في الأكمام. ولكن هذه المرة سوف أوزة محشوة بالتفاح.

المكونات:

  • جوس (حوالي ثلاثة كيلوغرامات من وزنه)؛
  • 1 رأس من الثوم.
  • 5-6 التفاح الطعم الحلو والحامض.
  • 1 رأس بصل.
  • 1 جزرة.
  • 2 ليمون.
  • ملح وفلفل أسود (حسب تقديرها)؛
  • يترك 4 الخليج.

إعداد:

مدى نجاح هذه الوصفة؟ نعم، والحقيقة أنه من السهل جدا! لبدء عملية لدينا الطيور عن طريق إزالة من كل ذلك القنب لا لزوم لها، والعقيق، بعد غسلها جيدا والجافة. الآن الثوم نظيفة (نصف الرأس) وطحن مرورها الصحافة الثوم أو يفرك على مبشرة بخير. عصيدة الثوم مزجها بالملح والفلفل الأسود وفرك هذا الخليط من الطيور في الداخل والخارج.

الآن تنظيف ما تبقى من الثوم والبصل والجزرة. جميع الخضروات مقطعة إلى مكعبات رقيقة طويلة. على الذبيحة به ثقوب عميقة حادة ضيقة الجزر سكين وshpiguem أوزة والثوم والبصل. الضغط الآن من عصير الليمون وسكبه بسخاء مع الطيور لدينا. وبالتالي فمن الضروري للتأكد من أن عصير الليمون بالتنقيط في ثقب. نحن نحتفظ انقع أوزة لمدة ثلاث ساعات (لا أقل!)، إرسال الجثة في الثلاجة.

منقع الطيور من الثلاجة. بلدي التفاح، مقطعة إلى نصفين وإخراجها من النواة الصلبة مع البذور. تفاحة نصفين أوزة farshiruem عن طريق وضعها داخل الذبيحة. الآن، وضعت الطيور في كم للخبز، وضعت هناك ورقة الغار، وربط خرطوم ونفعل ذلك ثقوب متعددة في عملية الخبز الأكمام من البخار.

تشغيل الفرن واعطائها الى الاحماء إلى 200درجة. وضع أوزة على ورقة الخبز وترسل في فرن ساخن، حيث تترك لمدة ساعتين تقريبا. قبل عشرين دقيقة من نهاية تحميص قطع كم والتوسع، وترك إنضاج الذبيحة. على استعداد لإخراج الطيور من الفرن، معفاة من الحشوة ومقطعة إلى أجزاء. ننشر لهم الانزلاق على طبق من ذهب، ووضع حول التفاح خبز نصف. التمتع بالنظر، رائحة وطعم الأطباق الممتازة.

أوزة مع التفاح وصفة ساعدك

أوزة في الأكمام مع التفاح والبرتقال

وصفة، مثل الكثير من سابقاتها، ولكنملء يتميز. نحن تكملة مع البرتقال. إذا كان لديك لم يحاكم مثل أوزة محشوة، وحان الوقت للقيام بذلك - نتائج واثقون من فضلك.

المكونات:

  • أوزة تزن حوالي 4-5 كجم.
  • 2 البرتقال.
  • 4 طعم التفاح الحامض الحلو.
  • الخردل.
  • العسل.
  • الملح.
  • الفلفل الأحمر الحار (الأرض).

إعداد:

كالعادة، الذبيحة سابقا أوزةعلاج، وبلدي obsushivayut جيدة. خلط الملح مع الفلفل الأحمر وفرك الخليط داخل وخارج الذبيحة. الآن بلدي التفاح وقطع لهم شرائح، وختم والبرتقال (في الجلد!). Farshiruem الطيور الفواكه وتغليف ذلك في الأكمام للخبز، والتي يمكن بعد ذلك إجراء وتفعل ذلك عدة ثقوب لالبخار في الداخل.

تحول الفرن، مع ارتفاع درجات الحرارة ليصل إلى حوالي 200درجة، ووضع أوزة على ورقة الخبز وترسل في الفرن. فقط تحتاج أربع ساعات للخبز أوزة. عندما تمر نحو ساعة، يقلل من النار في الفرن وتخبز الطيور الاستمرار في انخفاض درجة الحرارة. لمدة نصف ساعة حتى ينضج أوزة يلزم من الأكمام، وفرك خليط من الخردل والعسل وخبز حتى هش الذهبي.

لذا، عليك أن تختار وصفة وإعداد أوزة في جعبته مع التفاح. خبز أوزة - طبق مثالية لعطلة الجدول. وإذا كنت تعلم وصفة إعداده، يمكنك مفاجأة دائما ضيوفك مع هذا الطبق رائع. الشيء الرئيسي - طبخ بكل سرور! استمتع شهيتك والنجاح في مجال الطهي!

</ P>
ملاحظة: