" "الفطائر مع سمك السلمون - أفضل وسائل الترفيه في عطلة

الفطائر مع سمك السلمون - أفضل وسائل الترفيه في عطلة

الفطائر مع السلمون

المحتويات:

  • الفطائر في الزبادي مع السلمون
  • مع الفطر والسلمون
  • الفطائر مع سمك السلمون والجبن
  • الفطائر مع الكافيار الأحمر وسمك السلمون المدخن
  • الفطائر مع سمك السلمون "سريعة"

هل تذكر لقطات من الفيلم نيكيتا ميخالكوف"حلاق سيبيريا"، عندما، خلال الاحتفال شخصيات كرنفال فاتح للشهية لذلك أكل الفطائر؟ كعك لذيذ والزبدة مع الكافيار الأحمر، الكافيار الأسود - الكلاسيكية المطبخ عطلة الروس! وبطبيعة الحال، مع ملء الفطائر مع سمك السلمون أو سلمون. في مجرد ذكر طبق يبدأ سال لعابه بغزارة. فما هي الصفقة؟ ويمكن طهيها الكعك مع مثل سمكة رائعة حشو نفسك! هذا الطبق هو الصحيح خصوصا إذا كنت تتوقع الضيوف. لا يوجد شيء ألذ وأكثر دقة من الفطائر مع سمك السلمون المدخن للمأدبة. لذلك، اختيار وصفة، وشراء المنتجات اللازمة والبدء في الطبخ الفطائر.

الفطائر في الزبادي مع السلمون

الكفير، المدرجة في هذه الوصفة تعطي المنتج الرقة خاص وممتعة، الحموضة خفية.

المكونات:

  • 700ML محتوى اللبن الدهون 3.2٪
  • الحليب 200ml في
  • 300 غرام من سمك السلمون المملح
  • 1 جهاز كمبيوتر. بيضة
  • 1-2 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر
  • 1 ساعة. صودا الخبز ملعقة صغيرة
  • زبدة
  • ملح
  • شرائح الليمون والأعشاب الطازجة - لتزيين

إعداد:

الكفير تصب في وعاء عميق، وأفضل -قدر. فاز البيض، إضافة السكر، وصودا الخبز والملح وتخلط. ثم قطع الغيار لصب الدقيق حتى العجين اتساق لا تصبح أرق قليلا من كريم سميك. غطاء ومكان في الثلاجة بين عشية وضحاها، والعجين "نضجت"، كما هو مطلوب من قبل وصفة.

في الصباح، تسخين المقلاة كما ينبغي، والزيوت النباتية الفطائر خبز. كل الشحوم كعكة خبز مع قطعة من الزبدة، ثم وضع في وسط شرائح من السمك المملح، وأخيرا تحول لفة المنتج. ملء الفطائر السلمون قد تحتوي أيضا على البيض المسلوق والجبن المبشور والفطر أو صلصة. خدمة الفطائر مع سمك السلمون المدخن، وزينت مع شرائح من الليمون والأعشاب.

وسيكون الجميع يحبون هذا الطبق، فإنك لا بد أن الثناء !!

الفطائر مع السلمون

مع الفطر والسلمون

هذه الوصفة مع الأسماك ملء أكثر تعقيدا، مع تجسيدا لها في الحياة يجب أن العبث قليلا، ولكن ستكون النتيجة إرضاء لك.

المكونات:

  • 1.5 ليتر من الحليب
  • 440 غرام طحين
  • 150 الفطر ز
  • 200 غ من القشدة الحامضة
  • 3 جهاز كمبيوتر شخصى. بيض
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر
  • جبن 50 غ Gruyère الصحي
  • 2 شرائح من سمك السلمون المدخن
  • 1/2 ليمون
  • 60 غ من الزبدة
  • 2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية ملاعق
  • 1 ساعة. ملح ملعقة صغيرة
  • الملح والفلفل

إعداد:

الفطائر مع سمك السلمون، ويمكن تحضيروهناك اختبار بسيط لما يسمى الفطائر. الطبقة الفطائر السلمون يمكن أن تضاف، مثل الفطر، صلصة أو جبن. لالفطر نظيفة تعبئة، المفروم، إضافة عصير نصف ليمونة وإضافة 20 غرام من الزبدة والملح. يترك على نار خفيفة.

للاختبار يجب أن يخفق البيض مع الملح والسكر، وتخلط مع 1 لتر من الحليب الدافئ، والزيت النباتي، و 400 غرام من الطحين. اتساق العجين يجب أن يشبه القشدة الحامضة السائل. خبز الفطائر، بارد.

تحضير صلصة البشاميل. للقيام بذلك، تذوب 40G من الزبدة في قدر، واثارة، وإدخال 40 غراما من الطحين. تحرك المكونات لمدة 2 دقيقة. إضافة 500 مل من الحليب والحفاظ على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار. والفلفل.

قطع السلمون إلى شرائح رقيقة، إضافة الفطر والثلثين من صلصة البشاميل المجهزة، تخلط جيدا.

توزيع حشو من سمك السلمون والفطر يومسطح العجين، ولفة لفة. طي فات فطيرة مع سمك السلمون على ورقة الخبز. مزيج الكريما الحامضة مع 1/3 من صلصة البشاميل والجبن المبشور جروير. رذاذ سمك السلمون نسيج محشوة أعدت صلصة وضعها في فرن محمى لمدة 3 دقائق.
خدمة الفطائر مع سمك السلمون على الطاولة الساخن.

الفطائر مع سمك السلمون والجبن

هذه الوصفة تقدم لنا لطهي الفطائر مع سمك السلمون من خميرة العجين.

المكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة. حليب
  • 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الطحين
  • 3 ملاعق كبيرة. ملعقة من الماء
  • 1 جهاز كمبيوتر. بيضة
  • 400 غرام من الجبن
  • 300 غرام من سمك السلمون المملح
  • 2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية ملاعق
  • 1-2 ساعة. ملعقة من السكر
  • 1 ساعة. ملعقة خميرة (جاف)
  • البقدونس

إعداد:

من الضروري حل الخميرة الجافة في الحارة للالعجينالمياه، إضافة السكر، وإثارة ووضع خميرة تأتي في مكان دافئ لمدة عشرين أو ثلاثين دقيقة. ثم يضاف الحليب والطحين والبيض والزيت النباتي والملح وتخلط جيدا. وضع خمسة عشر دقيقة أخرى في مكان دافئ ليأتي العجين. خبز فطائر رقيقة.

لملء ينبغي أن يقتطع من سمك السلمون المملحقطع صغيرة. الجبن هو الأفضل لاستخدام المنزل؛ نحن بحاجة إلى دلك عليه بالشوكة. إذا كان الجبن الجاف، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من اللبن الرائب أو الزبادي مع أي إضافات. البقدونس المفروم، إضافة الجبن سمك السلمون والبقدونس وتخلط جيدا. حشو جاهز!

على الكعكة لوضع حشو من سمك السلمون والجبن، ولفة في لفة ومقطعة إلى ثلاث أو أربع قطع متساوية الطول.

الفطائر مع سمك السلمون والجبن وأفضل ما يخدم الباردعلى طاولة احتفالي لتناول وجبة خفيفة. المنصوص عليها في الصفوف أو في دائرة على طبق ويزين مع الأعشاب الطازجة وشرائح الليمون، وجذب انتباه ضيوفك على الفور. صدقوني، سوف يكون من المؤكد أن يسأل عن وصفة!

الفطائر مع الكافيار الأحمر وسمك السلمون المدخن

هذه الفطائر مع الكافيار والسلمون هي أيضا مثالية للجدول عطلة وجبات خفيفة مغذية وباذخ حقا.

المكونات:

  • 1 لتر من الحليب
  • 2 ملعقة كبيرة. طحين
  • 6 جهاز كمبيوتر شخصى. بيض
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر
  • 300 غرام سمك السلمون المدخن
  • 100-150 غرام جبنة كريم
  • 100 غرام من الكافيار الأحمر
  • 1 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية ملاعق
  • ملح

إعداد:

إعداد العجين: يخفق البيض مع الملح والسكر، ويخلط مع الحليب الدافئ، والزيت النباتي والدقيق. يحرك حتى اختفاء كتل. اتساق العجين يجب أن يشبه القشدة الحامضة السائل. خبز الفطائر، بارد.

قطع السلمون إلى شرائح رقيقة. فطيرة تليين جبنة كريم، ووضع شريط من سمك السلمون تدحرجت إلى قرن. على طرف القرن لوضع ملعقة صغيرة من الكافيار. قرون على أجزاء لوحة ومقبلات مع الخضر. الفطائر مع الكافيار الأحمر وسمك السلمون المدخن خدم مبردة على الطاولة. الفطائر مع سمك السلمون المدخن، يمكنك تقديم صلصة التوابل مع الفجل والقشدة الحامضة.

شهية طيبة لك ولضيوفك!

الفطائر مع سمك السلمون والجبن

الفطائر مع سمك السلمون "سريعة"

وهذه الوصفة يسمح لك بسرعة وسهولة لإعداد طبق جذابة إلى حد ما، وفاتح للشهية.

وهناك مجموعة من المنتجات لصنع الفطائرمعيار. سنركز على طريقة إعداد هذا الطبق. لجعل العجين، مزيج الطحين، razryhrytel، قرصة كبيرة من الملح. بشكل منفصل، يخلط الحليب والزبدة والبيض ذاب، تغلب على جميع خفقت. ثم أضيفي الحليب في الخليط الجاف، واثارة لجعل الخليط سميكا. إضافة الطباشير الخليط المفروم والبصل الأخضر، وإثارة.

صحيح تسخين مقلاة مع غير عصاالمغلفة والبدء في نشر العجين عليه ملعقة كبيرة. تخبز الكعكة لطالما كان السطح لا تظهر الثقوب المميزة، ثم تحويل فطيرة إلى الجانب الآخر. يبقيه في مقلاة حتى حتى يكتسب اللون الذهبي.

الآن الاستمتاع صلصة الطبخ الفطائر. مزيج الكريما الحامضة مع عصير الليمون ونبات الكبر المفروم والشبت الطازج (إذا كنت تريد الصلصة أكثر سيولة، إضافة إلى أنه أكثر من ذلك بقليل من عصير الليمون).

وصفة يقترب من النهاية. وضعت على كل لوحة اثنين فطيرة على رأسها وضع قليلا المفروم وشرائح سمك السلمون المدخن وأخيرا صب الصلصة المطبوخة ويرش مع الشبت المفروم. هذا كل شيء! سريعة والمتاعب لديك استعداد طبق ممتاز!

في الواقع، الفطائر كوك كبيرةسمك السلمون الذواقة محشوة النبيل من السهل إلى حد ما، وخصوصا يسر أن هذه الفطائر أثناء التخزين هي مجرد لذيذ. لذلك، لعطلة العيد يمكن أن تكون مستعدة دون تسرع، لأن الفطائر مع سمك السلمون ويمكن إجراء قبل يومين من وصول الضيوف.

</ P>
ملاحظة: