" "أومليت مع السبانخ: اثنان طبق صحي

عجة البيض مع السبانخ: اثنان طبق صحي

عجة البيض مع السبانخ

المحتويات:

  • فيتامين أمليت
  • عجة البيض مع السبانخ في الفرن
  • عجة الجبن مع السبانخ والتوابل
  • العجة الأسبانية مع السبانخ

السبانخ في بلادنا ليست شعبية جدا من ذلك بكثير،كما، على سبيل المثال، في البلدان الأوروبية. في فرنسا يطلق عليه اسم "الخضر الورقية المالكة،" تنمو في أي مكان هناك مساحة. ومن غير المعروف حيث ظهر، وربما في بلاد فارس والشرق الأوسط قبل عصرنا، وهذا هو وقت طويل جدا.

وبعد ذلك، بعد قرون عديدة، جلب العرب لهالشواطئ الإسبانية، لذلك ذهب إلى أوروبا. وعلاوة على ذلك، فقد "استقر" وفي أمريكا، حيث هو محترم جدا والتبجيل لهذا اليوم. وقد اكتسب سكان مصنع الولايات المتحدة شعبية هائلة. أوراق السبانخ لا تختلف في مثل طعم حية ومعبرة مثل الخضر أو ​​غيرها من الخضروات. يتم تخزينها لفترة طويلة، وفقدان نضارة بسرعة نسبيا. لذلك لماذا هم هكذا شعبية؟

بيت القصيد من المواد المفيدة، والسبانخ بهمكثيرا - هي البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون، وحتى، والأحماض العضوية غير المشبعة والسكريات والنشا والسليلوز والفيتامينات المتعددة والعناصر النزرة. قيمته تكمن في حقيقة أنه يحتوي على بروتين أكثر من البقوليات مثل الفاصوليا والبازلاء.

حتى عندما الحفاظ المعالجة حراريا السبانخالعديد من الفيتامينات والعناصر. مما لا شك فيه، أن يكون الخضروات وغيرها من الأعشاب أيضا خصائص قيمة، ولكن مثل هذه التركيبة غنية، فإنك لن تجد في أي مكان آخر - صالح لا يمكن الاستهانة بها. تشبع الجسم مع المواد الغذائية، والسبانخ يزيل السموم والنفايات، وزيادة الهيموغلوبين. فإنه يساعد على الأوكسجين في الخلايا، ويحفز الأيض وينشط الجسم بالطاقة ليوم كامل.

فيتامين أمليت

عجة البيض مع السبانخ - مفيد جدا ولذيذةطبق. يمكن أن يتم ذلك في فترة ما بعد الظهر، لإضافتها إلى وجبة غداء، ولكن الأكثر نجاحا سيكون له الطبخ لتناول الإفطار! أسرع طريقة للحصول على إطعام أنفسهم وأسرهم عجة مفيدة، إذا كنت جعله في المقلاة. هذه العجة يطبخ على نار هادئة مع إضافة الزبدة.

المكونات:

  • 6 بيضات
  • السبانخ - 500 غرام
  • الحليب - 50 مل
  • زبدة - 50 غرام
  • الأخضر - شعاع ½
  • طحين - 50 غراما

إعداد:

السبانخ لهذا الطبق ليس ضرورياما قبل العملية، كما أنه ليس من الضروري لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. تغسل الأوراق، والتخلص من الماء الزائد ويقطع ناعما، وانها جاهزة للاستخدام. للحصول على أحدث عجة، مزيج صفار البيض مع الحليب، بلطف دفع الطحين وخليط الملح. الأعشاب انهارت ناعما والبقدونس أو الشبت، أفضل إذا النوعين.

إضافة اختبار الخضر omletnomu، وعندئذ فقطيدخل البروتينات العجين. تذوب الزبدة قطعة من الزبدة في مقلاة وتصب في عجة الخاص بك. على نار متوسطة، ويطهى حتى الدولة عندما قمة سائغة أسفل، والجزء العلوي لا تزال رطبة. في هذه المرحلة، وإزالة الغطاء، وطرح أوراق السبانخ المفروم واضعاف العجة في نصف، والغطاء، والسماح propechsya 5-10 دقائق أخرى.

عجة لذيذة مع السبانخ

عجة البيض مع السبانخ في الفرن

هذه وصفة للطهيطبق لذيذ في الفرن. نعم، فإنه يأخذ وقتا أطول قليلا مما لو كنت تقلى في مقلاة. ولكن نأخذ في الاعتبار أن عجة البيض مع السبانخ المطبوخة في الفرن، وستكون أعلى، وأكثر الرائع وأكثر جمالا.

المكونات:

  • السبانخ - 400 غرام
  • 4 بيضات
  • طحين - 40 غراما
  • الزيوت النباتية - 50 مل
  • الثوم - 1-2 فصوص
  • الأخضر - شعاع ½
  • الحليب - 70 مل

إعداد:

تغسل السبانخ يترك تماما. من الأفضل أن تفعل ذلك في منخل أو مصفاة للزجاج الماء الزائد ثم. إذا كنت ستضيف الخضر عجة، وطرد جدا مع السبانخ. البقدونس مناسبة، والكزبرة والشبت، وبطبيعة الحال، البصل. وأكثر تنوعا سيكون الأخضر، وطعم عجة الخاص بك سيكون أكثر ثراء. زيت عباد الشمس تليين الشكل الذي الخطة إلى خبز الطبق.

عدت للتو من الوقت للقيام نفسه عجة. في وعاء عميق، صب البيض وخفقت لها خفقت، يضاف الحليب وقليل من الملح، وسوف لن يمنع قليل من الفلفل. أدخل الدقيق. سوط قوي وليس من الضروري - الأهم من ذلك، أن عناصر منتشرة بشكل جيد والحصول على التجانس التام من الخليط. السبانخ ختم كما بدقة ممكن. في شكل مدهون وضع الخضار المقطعة، صب الخليط على الجزء العلوي من عجة وترسل في الفرن. في 30 دقيقة يمكنك نسيانها. عجة يمكن أن تحصل عليه عندما احمر لطيف أعلى القشرة. ختم شرائح ناعما من الثوم الشباب ووضعه على طبق ساخن آخر. التخطيط للسلطة إلى وجبة والمشروبات.

عجة الجبن مع السبانخ والتوابل

هذا عجة مع السبانخ في وصفة يتضمنثلاثة أنواع من الجبن والأعشاب والتوابل، و- انه سوف نقدر جميع أفراد عائلتك، وسوف نداء الى كل من الأطفال والبالغين. عجة عطرة وجذابة للغاية مع البذور والقشرة والجبن، أشبه خزفي، هو وجبة مثالية لجميع أفراد الأسرة.

المكونات:

  • البيض - 4 قطع
  • جبنة شيدر - 30 غراما
  • جبنة بارميزان - 30 غراما
  • جبنة موتزاريلا - 50 غراما
  • السبانخ - 300 غرام
  • الحليب - 100 مل
  • كريم - 100 مل
  • البصل - 1 قطعة
  • زيت الزيتون - 10 مل
  • زبدة - 10 غرام
  • الثوم - 1 فص
  • جوزة الطيب - قليل
  • بذور عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة

إعداد:

تشغيل الفرن على حوالي 1800 C، وعلى الرغم من أنها الاحماء، يمكنك القيام بهملء مباشرة لالعجة. وضع مقبض الباب عموم من الزبدة والبصل poshinkuyte والثوم ويقلى في مقلاة حتى اضحة. إضافة السبانخ المفروم ويطهى لمدة 10 دقائق، مع تغطية غطاء. خفقت في وعاء منفصل معا البيض، صب في القشطة والحليب ذلك. مع رش البهارات والملح، لا ننسى جوزة الطيب، وستجعل طعم غير عادي عجة ورائحة.

إضافة طبق السبانخ من بذور عباد الشمس. جميع الأنواع الثلاثة من صر الجبن. في تحريك خليط omletnuyu في موزاريلا وجبن بارما ويقلب. وضع كل ذلك في طبق الفرن، يرش الجبن الشيدر. تخبز في متوسط ​​درجة الحرارة من 1800 C لمدة 30 دقيقة. الانسحاب من الفرن، والسماح لها الوقوف لمدة 10 دقيقة على الطاولة. ويمكنك بعد ذلك دعوة كل الى طاولة المفاوضات. شهية طيبة!

عجة صحية مع السبانخ

العجة الأسبانية مع السبانخ

وصفة هذا الطبق - الخيال موضوع آخراستخدام السبانخ في الطبخ. وإلا كيف لتنويع الأطباق المألوفة بالفعل؟ في الواقع، في عجة، يمكنك إضافة مجموعة كبيرة ومتنوعة من الحشوات - اللحوم والخضروات والأعشاب، والفطر. عجة الاسبانية في تكوينها متواضعة، ولكن لا تقل لذيذ. محاولة!

المكونات:

  • السبانخ - 300 غرام
  • 2 البطاطا
  • 6 بيضات
  • باقة من البقدونس
  • شعاع الكزبرة
  • 10 مل من زيت الزيتون
  • 1 بصلة
  • قليل من الملح
  • قليل من الفلفل الأسود

إعداد:

غلي البطاطا اثنين "في زي" لالاستعداد. بارد وإزالة القشرة، مقطعة إلى شرائح الخضروات. البصل نظيفة وقطع نصف حلقات، ومن ثم اخراج الزيوت النباتية التي zazharku. تحت الماء، وتغسل أوراق السبانخ وانفضوا لهم، وصمة عار بمنشفة. ختم لهم ناعما بسكين. في مقلاة، إضافة إلى البصل أولا، أوراق السبانخ، ثم البطاطس. الحفاظ على الحرارة حتى، حتى يتم احمر البطاطا إلى هش.

فاز البيض في pialki عميق، الملح،إضافة قليل من الفلفل الأرض. poshinkuyte ناعما الأعشاب - الكزبرة والبقدونس - وإضافته إلى البيض. Omletnoy هذه الكتلة من أجل الخضروات، والتي سيكون لها قبل هذا الوقت لتقلى في مقلاة. مواصلة لطهي عجة، وتغطي مع غطاء. في المجموع، وسوف تحتاج آخر 10 دقائق، وبعد ذلك سوف يكون من الممكن وضع الجدول.

إذا كنت تقود أسلوب حياة صحي، وتريدتناول الطعام بشكل سليم، من المستحسن أن ألفت انتباهكم إلى أطباق صحية مع السبانخ: في هذه الحالة عجة. ويمكن أن تكون على استعداد في نواح كثيرة، فهي بسيطة جدا - في مقلاة، وباستخدام التكنولوجيا - في multivarka أو في الفرن.

يمكن أن تضاف إلى المكونات المدرجة من مجموعة متنوعة من الطبقة، والأطباق الجانبية تكمل عجة، سلطات، أطباق اللحوم - الفعل، التجربة، خلق روائع الطهي.

</ P>
ملاحظة: