" "عجة لذيذة - للافطار والغداء!

عجة لذيذة - للافطار والغداء!

عجة لذيذة

المحتويات:

  • التوت أمليت
  • العسل الجوز أمليت
  • عجة "معجزة البرتقالية"
  • البيض المخفوق مع التفاح ومسحوقة

وصفة عجة البيض التقليدية، مع إضافةالسائل - على سبيل المثال، الحليب، المياه المعدنية واللبن أو الكفير - علامة، ربما، كل مالك. وهناك خيار كبير للذكور المفضل - بيض مخلوط مع النقانق، سمك الحفش، ولحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد أو الفطر. النساء يفضلن مزيج أكثر بسيطة وسهلة: مع الكوسة والطماطم والفلفل. هذه الأطباق ليست مفاجأة. ولكن أي أطباق القياسية، المكمل مع بعض المكونات وتعديل طفيف وصفة، أنت يمكن أن تخلق معجزة.

اليوم دعونا نتحدث عن الاختلافات الأصلية علىموضوع عجة الحلوة. تخيل عجة لذيذة مع الفاكهة والتوت. بالتأكيد كنت لم تذوق أي شيء من هذا القبيل. التجريب هو ممكن وضروري، لأنه يجعل الحياة أكثر سخونة ومتنوعة. ونحن نقدم لتوسيع آفاقك الطهي، لتعتاد على حقيقة واحدة على الأقل من وصفة المقترحة على موقعنا.

التوت أمليت

جعل عجة لذيذة بسهولة، والذي هو السبب في انهوهو يعتبر أن يكون "طالب" الطبق. بما فيه الكفاية ليهز اثنين من البيض، وملء لهم مع الحليب والملح والفلفل إلى المقلاة وإرسالها. لوجاء طبق خارج القلبية، يمكنك إضافة حلقات النقانق المفروم والنقانق أو لحم الخنزير. هذا عجة - مثالية لتناول وجبة خفيفة سريعة وعشاء خفيف. وللينصح تغيير لطهي شيء الأصلي، يمكنك الاستمتاع هذه الوصفة. الفراولة مع اليوسفي - في حد ذاته تماما وهي مزيج غير عادي، ناهيك، إذا وضعت لهم في عجة. الحجج هي زائدة عن الحاجة، لأن نقدر الجمال من الطعام يمكن أن تتذوقه فقط.

المكونات:

  • أربعة ملاعق كبيرة من السكر
  • كوب من الفراولة الناضجة
  • خمسة عشر ملليلتر من الماء المغلي والمبرد مقدما
  • 300 غرام من البرتقال واليوسفي المعلبة (يمكنك استخدام الطازج)
  • أربع بيضات الحيوانات الأليفة
  • زيت الزيتون - في تقديركم
  • عشر غراما من الطحين

إعداد:

لأول مرة، وغسل الفراولة جيدا تحت الصنبور،دفع عن طريق إزالة الفروع والأوراق غير الضرورية. أضعاف في مصفاة والانتظار حتى صرف المياه. في حالة استخدام اليوسفي الطازجة، وقشر لهم من الجلد، وإزالة الفيلم العلوي. يجب عليك البقاء فقط اللب والعصير. الآن وضع الفواكه والتوت في وعاء وغطاء لهم مع السكر. غرست كتلة لمدة عشر الى خمس عشرة دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

غليان الماء يجب أن يكون قبل تبرد، بعدصب البيض في ذلك. تحركات نشطة كورولا تتحول المكونات إلى رغوة صفراء بيضاء رائعة، وهنا هو إدخال السكر والدقيق. أول منتج يضاف ليس تماما - تأخذ نصف الجزء المحدد في الوصفة. الآن يحمى الزيت في مقلاة وتصب في خليط البيض ½ الأطباق في أقرب وقت كما هو اغتنام بما فيه الكفاية، ووضع في وسط عجة البيض قليلا اليوسفي والفراولة.

ثم بلطف أضعاف حواف المنتج، وبمساعدة منشفرات خاصة وضعه على طبق من ذهب. وبالمثل، يعد محصول ثان من البيض حلوة من المنتجات المتبقية. هذه وصفة غير عادية، بالطبع، أن طعم ليست للجميع. ولكن إذا كنت ترغب في تجربة في المطبخ، ومن المؤكد أن محاولة الطبق. انه يستحق ذلك، وأنا أؤكد لك. بناء على طلبها، يمكنك تزيين خلقك مع مسحوق السكر. لجعلها موزعة بالتساوي من خلال المنتج، من اجل الخروج من المنتج من خلال مصفاة.

كيفية جعل عجة لذيذة

العسل الجوز أمليت

دعونا ننظر في وصفة أخرى. في هذا الوقت نحن لا عجة فاتح للشهية للغاية مع الماء، كما في الحالة الأولى، وكريم. مع أحدث وجبة أنها أكثر حساسية وجيد التهوية، والعسل عبق يعطيها نكهة والمكسرات الخاصة - الطعم. يجب أن يتم تقديم هذه التحفة الطهي الحلوة مع الفواكه الطازجة: التفاح والكمثرى والمشمش قد حان، والخوخ العصير. اختيار كبيرة، ولكن بالضبط كيف نفعل - عليك أن تقرر. في فترة الخريف والشتاء، يمكنك استخدام الفواكه المعلبة.

المكونات:

  • 20 غراما من الخبز الأبيض أو رغيف
  • اثنين من البيض كبيرة المنزل
  • 30 غراما من كريم زيادة الدهون
  • قطعة صغيرة من الزبدة الطازجة (فقط خمسة عشر غراما)
  • الملح - اختياري
  • ½ حفنة من المكسرات (اللوز مناسبة، الكاجو أو الفول السوداني)
  • خمسة عشر ملليلتر من العسل ذاب

إعداد:

وصفة عجة نفسها بسيطة جدا،بدائية - تحتاج فقط لاثارة البيض التكييف وتحمص في مقلاة. التكنولوجيا من إعداد هذه الأطباق هي دائما نفسها تقريبا. إلا أن المكونات تجعل الطبق خاص. لذلك، وتبدأ مع الخبز: طحن من خلال غربال أو مصفاة، يمكن سحق أيدي الفتات. ثم في مقلاة ساخنة، تذوب الزبدة ويقلى الخبز حتى يكتسب لونا ذهبيا قليلا. وسوف يستغرق مدة أقصاها ثلاث إلى أربع دقائق.

الآن تحتاج إلى طحن المكسرات (مسبقاقصف وقشور) في الخلاط من الجهة اليمنى، ووضعها في قدر ومواصلة لطهي الطعام. بناء حمام بخار، وتذوب على ذلك العسل، أدخل هذا الأخير إلى المكونات السابقة. يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الماء ويغلي لبعض الوقت تحت غطاء خليط. وفي الوقت نفسه، وخفقت خفقت البيض مع كريم. إذا كان هذا الأخير ليست هناك، واتخاذ القشدة الحامضة المعتاد - الشيء الرئيسي الذي لم يكن الحمضية.

عندما يصبح المزيج ناعما، توصيله إلىالوزن الجوز والحبوب وتخلط جيدا. صب المنتج في المقلاة وخفض الحرارة. يتم تحضير عجة تحت إغلاق الغطاء، ثم يصعد بشكل جيد. حتى انه جلست، بعد إيقاف المناطق الطهي لا تقم بإزالة المنتج من الأطباق - عقد الطبق في الفرن لفترة من الوقت. بعد التبريد، مقطعة إلى أجزاء قطع وترتيب على لوحات. لتزيين، واستخدام قطع شرائح رقيقة من الكمثرى، الخوخ أو التفاح. وسوف يكون فاتح للشهية جدا!

لذيذ وصفة عجة

عجة "معجزة البرتقالية"

يمكن البرتقال يتساءل العمل - ثبت في الممارسة! تمتلئ أنهم مع بطة، مما يجعل الطبقة الحلو الفطائر، إضافة في جميع أنواع الحلويات. الفواكه تعطي طبق رائحة الحمضيات لا تنسى ونضارة. عشاق تجارب الطهي وتشير وصفة غير عادية للبيض الفاكهة لينة. لإضافة القليل من التوابل الى البندق المسحوق. إذا كنت تريد حفظ، واتخاذ الفول السوداني أو الجوز. أوصى آخر لتجف في مقلاة بدون زيت.

المكونات:

  • ثمانية البيض المنزل
  • ثلاثة البرتقالي المتوسط
  • النفط للقلي
  • 20 مل من القشدة الحامضة الدهون (في حالة عدم وجود مثل هذا، يمكنك استخدام كريم)
  • البندق المسحوق - الذوق
  • ملعقة صغيرة مسحوق السكر
  • قليل من الملح
  • 16 غراما من السكر
  • ثمانية ملليلتر من الزيت النباتي

إعداد:

البرتقال غسلها باستخدام الأنسجة الجافة. ثم قطع قشر منها بسكين حادة وفرك قشر على أصغر مبشرة. مع اللب، وإزالة الشريط الأبيض، ثم تقطع الى مكعبات متوسطة الحجم. وضع في طبق عميق وملء مع البندق المسحوق، وتخلط جيدا. في piala منفصلة ربط المختارة البيض والملح والسكر، كريم أو القشدة الحامضة، وهنا هو إدخال نكهة البرتقال عطرة. فاز خفقت الخليط حتى يثخن بما فيه الكفاية.

كنت على وشك الانتهاء - لتسخينمقلاة الزيت ويصب قليل من العجين. تأخذ وعاء ويتحول المؤشر في أول واحد، ثم في الاتجاه الآخر إلى الوزن بالتساوي انتشرت في جميع أنحاء الأرض. لا ينبغي أن يكون المنتج سميكة جدا. بمجرد أن العناوين الرئيسية للصحف واحمر أسفل، نقب بلطف من ملعقة والوجه عجة. يطهى لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق أخرى، ثم تنتقل إلى لوحة ومجرد خبز البيض "الفطائر" المتبقية. قبل التقديم، مقبلات كتلة الجوز البرتقال طبق ويرش السكر البودرة.

البيض المخفوق مع التفاح ومسحوقة

قررنا أن يرتب حزب العازبة مع صديقاتها؟ ونقترح عقد حدث مواضيعي مخصصة بالتعرف على المأكولات مختلفة من العالم. لا يمكنك مجرد التوقف عن الحديث بما فيه الكفاية، ولكن أيضا تذوق أطباق لذيذة وغير عادية. إذا كنت خائفا لاكتساب الوزن الزائد، في محاولة لتقليم ليس من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. في الخزانة من صفات الكمال صالح التفاح عجة، والتي في الوقت الحالي وسوف اقول.

المكونات:

  • 25 غراما من دقيق القمح
  • أربعة التفاح الحلو ناضجة
  • يضاف السكر حسب الذوق
  • كوب من الحليب المبستر
  • عشر غراما من الزبدة
  • اثنين من القرصات من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملح البحر

لتزيين:

  • مسحوق السكر

إعداد:

عند اختيار المنتجات، في محاولة لشراء الحلو والتفاح العصير. جنبا إلى جنب مع عصير الليمون الحمضية سوف تأتي مجموعة كبيرة. غسل وتجفيف الفاكهة، ثم إخراجها من جوهر ومقطعة إلى شرائح رقيقة. من هو الأكثر إثارة للاهتمام: في مقلاة ساخنة، تذوب الزبدة والحساء التفاح في ذلك حتى تصبح طرية. يحرك بشكل دوري، بحيث لا يتم حرق فيها. يمكنك إضافة القليل من السكر أو مسحوق للحصول على أكثر فاتح للشهية.

الآن خفقت في البيض رغوة سميكة، وهناإدخال الطحين والملح وعنصر الحلو والفانيليا. عملت بشكل جيد وخفقت في نهاية إضافة القشدة الحامضة ويقلب الخليط. حليب دافئ قليلا، ثم يصب عصير الليمون الطازج وكتلة omletnuyu. طبخ طبق كما يمكنك في الفرن أو في مقلاة. حتى المضي قدما في تقديرها. في الحالة الأولى، سخن الفرن إلى 200 درجة وتخبز المنتج لمدة خمس عشرة دقيقة. لا ننسى لعلاج شكل النفط إلى البيض المخفوق لم تلتزم جدران تجهيزات المطابخ.

إذا كنت ترغب في جعل طبق في مقلاة، تذوبالمنتج كريم في ذلك، ثم صب الناتجة كتلة نصف بيضة. عندما أمسكت، وضعت على أعلى من التفاح مطهي وتصب كل الخليط المتبقية. الحفاظ على الموقد حتى يصبح طريا. خدمة عجة الساخنة، ويرشه مع مسحوق. إذا كنت سوف تجعل الطبق في الفرن، خبز البيض، ثم قص عليه شرائح ومقبلات كل الذين يعملون مع التفاح. تحلية حياتك مع عجة الفاكهة!

</ P>
ملاحظة: