" "البيض المخفوق بدون حليب: اختيار وجبة فطور صحية!

دون أمليت الحليب: اختيار وجبة فطور صحية!

عجة بدون حليب

المحتويات:

  • عجة اللون بدون حليب
  • بيض مخلوط مع لحم الخنزير بدون حليب
  • عجة الألبان مع الخضار ولحم الخنزير
  • البيض المخفوق بدون حليب في الفرنسية
  • أمليت على المايونيز
  • البيض المخفوق بدون حليب "الأرستقراطي"

في روما القديمة، كان هناك عرف ما يلي: وقدم كل وجبة لبدء مع البيض. هكذا تلقت رجل دفعة من الطاقة ليوم كامل. بضعة قرون في وقت لاحق، مع مبتدئا للعمل، الطهاة ذوي الخبرة تعطي الطالب مهمة واحدة - جعل ببراعة عجة. وهذه هي الطريقة مقدم الطلب للموقف للتعامل مع هذا الطبق، تقييم مهاراته في الطهي.

على الرغم من بساطة واضحة من قيمة والتراكمية الدجاج أو البيض السمان من الصعب جدا الحصول على طبق لذيذ التي يمكن أن تلبي أي نزوة من نسبة كبيرة من الذواقة. جعل عجة لذيذة دون استخدام الحليب، هو الآن من السهل جدا، لأننا نقدم لك أفضل الوصفات. قبل البدء في الطبخ أقترح قراءة بعض الفروق الدقيقة.

يمكنك استبدال بيض السمان فينسبة 1: 3. ويقدر هذا الطبق خصوصا في مكتب للأطفال أو في النظام الغذائي للمرضى القادمين إلى تعديل، لأن بيض السمان - انها مجرد مخزن المواد الغذائية. عجة البيض من البروتينات، في المقابل، يشير إلى طعام الحمية وnizkokalorien جدا. ويمكن إجراء طبق محبوب باستخدام خدعة الخاصة. حدد أي وصفة، ولكن لا خفقت البيض تماما. فصل صفار من البيض وفاز هذا الأخير في رغوة. مزيج صفار البيض مع المكونات المتبقية، وأدخل رغوة البروتين. إعداد بأي شكل من الأشكال التي أثبتت جدواها.

عجة اللون بدون حليب

وعجة مشرقة وجميلة بشكل لا يصدق تلبية حتى الأطفال الذين لا يحبون أكل الخضروات. وإذا تم قطع عليه مع مساعدة من قوالب للحلويات، المحاصر من قبل المستهلكين الشباب لن.

المكونات:

  • بيضة الدجاج - 4 قطع
  • السميد - ملعقة كبيرة
  • البصل - 1 الرأس
  • الفلفل الأصفر والأحمر - 1 جراب
  • الطماطم - 2 قطعة
  • البقدونس والشبت والبصل - شعاع

إعداد:

يغسل أولا جميع الخضروات وبدء حياتهمختم: دقة ختم الفلفل إلى مكعبات، فرم البصل بشكل عشوائي ويمكن الأوراق الخضراء ترك في قطعة واحدة أو قطع. مع الطماطم تأكد من إزالة الجلد. للقيام بذلك، وجعل شق على كل بالعرض وملء مع الماء المغلي لمدة 2 دقيقة. طماطم مقشرة مقطعة إلى مكعبات.

حان الوقت للذهاب إلى البيض. في وعاء تدق عليهم واحدا تلو الآخر، السميد vsypte واسمحوا الوقوف 10 دقيقة على الأقل - خناق يجب أن تنتفخ. خفقت مرة أخرى، فمن الممكن أن يذوق مع الملح والفلفل. الآن تسخين المقلاة، بطرح بضعة ملاعق طعام من الزيت النباتي الزبدة أو. جميع الخضروات في مقلاة الاحماء بضع دقائق، مزجها. ثم يسكب مزيج البيض، مع تغطية عجة الغطاء وترك الأمر للمعاناة نحو ربع ساعة على نار هادئة. الطبق النهائي يمكن أن يرش مع الجبن المبشور والأعشاب فقط قبل التقديم. استمتع بوجبتك!

كيفية تحضير الأومليت دون حليب

بيض مخلوط مع لحم الخنزير بدون حليب

يمكن تلبية طبق يكون نهجا مفيدا جدا لتناول الافطار أو الشاي بعد الظهر. بالإضافة إلى السعرات الحرارية العالية، فإنه يحتوي على الخضراوات مفيدة.

المكونات:

  • البيض - قطع 3-4
  • لحم الخنزير - 60-70 غرام
  • الجبن الصلب - 50-70 غرام
  • الفلفل البلغارية الأحمر والأخضر ومتوسطة الحجم - على جزء من جراب
  • البصل

إعداد:

في البيض وعاء مطرقة، وخفقت قليلا podsoliteخفقت حتى تصبح ناعمة. في قدر أو مقلاة مع قاع سميك، صب قليل من الزيت ويقلى البصل المفروم. بينما الخضار المشوي، والقيام ببعض العناصر الأخرى. قطع الفلفل إلى رقيقة، شرائح شفافة تقريبا أو مكعبات. لحم الخنزير أيضا أصغر شريحة، الزهر لمواجهة أي أكثر من 0.5 سم.

الجبن اختيار وفقا لتفضيلاتك الشخصية -بدانة، Posolon أو ليونة. صر الجبن على مبشرة بخير ويقلب في كتلة البيض. في تحريك قدر في جميع الخضروات ويترك قليلا، فقط لمدة دقيقة أو اثنتين. صب خليط البيض والجبن والغطاء. بعد 5 دقائق، وتحويل عجة النهائية مع ملعقة. إذا كنت تريد لطهي طبق بدون قشرة، وإثارة الوزن الرطب باستمرار إلى الخبز لها. هذا الأسلوب من إعداد يمكن أن تكون مفيدة جدا لجدول الأطفال. خدمة الطبق الساخن، وملء المخللات والأعشاب. شهية طيبة!

عجة الألبان مع الخضار ولحم الخنزير

بالطبع، هذه الوصفة لا يمكن أن يسمى النظام الغذائي. ومع ذلك، فهو مثالي لأولئك ربات البيوت الذين ليس لديهم الحليب في متناول اليد، وطلب من العائلة أن يطبخ عجة البيض على الفطور.

المكونات:

  • 3 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
  • 1 طماطم كبيرة
  • ملاعق طحين
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3 شرائح من النقانق
  • 1/4 جراب من الفلفل الحلو

إعداد:

البيض بالسيارة في واحد في وعاء، وبدقةيقلب بالشوكة، إضافة القشدة الحامضة وخفقت مرة أخرى. يقلب الدقيق والملح والفلفل. كل هذا المزيج، لتجنب كتل تشكيلها. مقطعة إلى مكعبات الطماطم والسجق والفلفل. الاحماء في المقلاة ويطهى أمليت المعتادة بالنسبة لك. يمكنك انتزاع قليلا طبق في مقلاة وشبه إرسالها في الفرن لإتمام الطهي. إذا كان لديك multivarka، تأكد من استخدام ذلك - أنها سوف تتحول العجة لطيف والخصبة خاصة. ويرش الطبق النهائي مع الأعشاب والجبن المبشور (اختياري)، يخدم ساخنة. شهية طيبة!

كيفية تحضير الأومليت دون حليب

البيض المخفوق بدون حليب في الفرنسية

وينبغي أن يكون هذا عجة الكلاسيكيةخالية من منتجات الألبان، ولكن مع النفط. وبالتالي، فإن طبق يكون متجدد الهواء وحساسة. عجة من 3 بيضات واللبن بدون أفضل سم 20 عموم في قطر.

المكونات:

  • بيض الدجاج - 3 قطع
  • الزبدة المذابة - 55 غراما
  • الفلفل الأبيض والملح صغير

إعداد:

في وعاء عميق والبيض مطرقة شوكةتحريك كتلة من 5-6 دقائق على الأقل، والسماح لها أن تصبح متجانسة تماما وقليلا سطع. وهناك تيار رقيقة، إضافة الزبدة المذابة، دون التوقف عن التدخل في خليط البيض. إضافة الملح والفلفل كما تريد.

نصيحتنا: لا تستخدم الفلفل الأسود أو التوابل - عجة هو لطيف بحيث التوابل يفسد فقط. وقليل من الفلفل الأبيض - وهذا كل ما هو مطلوب للنكهة. الآن تسخين مقلاة سميكة الجدران، وضعت ملعقة من الزبدة وتصب أمليت حركة سريعة وملعقة على نحو سلس. بعد بضع دقائق إضافة فطيرة في نصف وإيقاف الحرارة، وغطاء. فليأت إلى استعداد. يقدم هذا الطبق مع الخضار الطازجة المقطعة. شهية طيبة!

أمليت على المايونيز

إزالة من الوصفة المعتادة، إضافة المايونيز الحليب و- وهذا قبل أن نكهة جديدة! تحضير صلصة محلية الصنع نفسك أمر سهل، وسوف طعم الطبق يكون أفضل من ذلك بكثير.

المكونات:

  • 10 قطعة من البيض
  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز محلية الصنع
  • كوب من الماء
  • طماطم كبيرة
  • 200 غرام من النقانق

إعداد:

يوضع على النار، ومقلاة عميقةسخن عليه بضع ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. قطع السجق إلى مكعبات الطماطم ومكعبات. جوهر السائل هو الأفضل لإزالة الملعقة. تقلى كل من المكونات بضع دقائق. في وعاء، صب البيض بالشوكة ومزجها جيدا، حتى lightish كتلة واحدة متجانسة. إضافة المايونيز والماء، وتخلط مرة أخرى، فإنه سيعطي عجة رقيق. صب الكتلة الناتجة في المقلاة وبضع مرات لمدة 2 دقيقة، وإثارة التحضير. ثم يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة البيض المخفوق لا يزيد عن 5 دقائق. إيقاف الحرارة، والسماح للالطبق يأتي إلى استعداد تحت غطاء. شهية طيبة!

وصفة عجة بدون حليب

البيض المخفوق بدون حليب "الأرستقراطي"

هذه وصفة عجة خاصة لذيذ ومبتكرة من خلال طريقة التحضير. أنا خبز في الفرن، لأن في المقام الأول، تسخينها إلى 150 درجة.

المكونات:

  • 4 بيضات
  • 50 غراما من الجبن الصلب
  • الزبدة 50 غراما

إعداد:

بعناية فصل صفار من البيض، في محاولةإلى صفار بقيت على حالها دون ان الانفجار. البيض خفقت خلاط في رغوة صلبة، كما مرنغ. يضاف الملح حسب الذوق الخاص بك، مع رش قليلا من الفلفل. صر الجبن في رقائق البطاطس. الصف تحديد متروك لكم، ولكن هنا نصيحتنا: جودة مثالية لهذه الأطباق الرائعة.

في الخبز استعداد وضع بلطفرغوة من البروتينات، ملعقة مبللة مستوى. انتشار الفوضى من خلال بروتينات صفار كلها، وتصب كل الجبن، باستثناء صفار. إرسال رقة الخبز في الفرن على الرف الأوسط وتخبز لمدة 20 دقيقة. بعد فترة زمنية معينة، سيكون لديك طبق رائع - رقيق، واتباع نظام غذائي لذيذ! شهية طيبة!

أطباق البيض هناك كمية لا تصدق! انهم جميعا نشترك شيئا واحدا - ذوق حساس وفوائد عظيمة. لأن خبراء التغذية يوصون بتناول الطعام عجة بدون حليب لتناول الإفطار - حتى تحصل على جزء من الفيتامينات الضرورية ليوم واحد ناجح. وبطبيعة الحال، ميزة واضحة في عجة البيض على أطباق أخرى - هي البساطة والسرعة في إعداده. ونظرا لأنه يمكن أن يكون كل ما هو في متناول اليد، يمكنك استخدام أي من المنتجات: الأعشاب واللحوم والنقانق والجبن والخضروات. طبخ معنا، وأتمنى لكم النجاح في الطبخ!

</ P>
ملاحظة: