" "أمليت مع الخضار: غير عادية وصفات

عجة البيض مع الخضار: وصفات غير عادية

عجة البيض مع الخضار

المحتويات:

  • عجة البيض مع البروكلي
  • عجة مع البازلاء الخضراء
  • عجة البيض مع السبانخ والبصل
  • Skrobov مع الخضار
  • سارعت فيينا البيض مع الطماطم
  • عجة مع الخيار الطازج في الصينية
  • عجة مع كوسة
  • الجزرة أمليت

إعداد عجة، على الأرجح، سوف يتمكن أي مضيفة. على أي حال، وهذا هو بسيط جدا للتعلم. ولكن هذا هو طبق متواضع يمكن أن تختلف وفقا لذوقك، ونحن نعلم ليس كل شيء. على سبيل المثال، في محاولة لجعل عجة البيض مع الخضار.

أنت تعرف أن هناك أنواع كثيرة من الخضروات، كماوالخيارات عجة الخضروات يمكن أن تفكر في. ولكن أولا، في محاولة لمعرفة لممارسة بعض وصفة التي نقدمها. بالمناسبة، يمكنك تقلى عجة البيض في مقلاة أو يخبز في الفرن أو في الميكروويف.

عجة البيض مع البروكلي

عجة وصفة مع الخضار، مطبوخة في فرن الميكروويف.

المكونات:

  • 4 بيضات
  • 1 كوب من الحليب الطازج
  • 300 غرام من القرنبيط
  • ربع كوب من الجبن المبشور
  • بصل
  • قرصة من جوزة الطيب
  • الفلفل والملح وفقا لتقديرها

إعداد:

يمكنك أيضا استخدام الطازجة والمجمدةالملفوف، لأنه من الضروري أولا أن يغلي. يؤخذ القرنبيط المسلوق من الماء، باردة ومقطعة إلى قطع صغيرة. ونحن الآن كسر البيض في وعاء، ويضاف الملح وجوزة الطيب والفلفل ويقلب. صب الحليب في البيض، صب نجارة الجبن ومرة ​​أخرى خفقت معا حتى تصبح ناعمة.

تأخذ شكل لالميكروويف أو أيطبق مناسب، وانتشاره وملء omletnoy خليط القرنبيط. نضع في الفرن ويطهى عجة في خمس دقائق (تقريبا) في عالية الطاقة. عجة جاهزة إزالتها من الفرن، تترك في شكل ثلاث دقائق، ثم تتحلل إلى لوحة.

عجة مع البازلاء الخضراء

وصفة لعجة القلبية مع طعم حار، التي تمنحه النعناع الطازج. ومع ذلك، إذا كنت لا علاج المشجعين من تركيبات نكهة غير عادية يمكنك تحضير الأومليت مع الخضار، ولكن لا النعناع.

المكونات:

  • 5 بيضات
  • نصف كوب من البازلاء الخضراء الطازجة المجمدة
  • 50 غراما من الجبن المبشور
  • أوراق الخس الخضراء
  • 4-5 أوراق من النعناع الطازج
  • زبدة
  • الفلفل والملح وفقا لتقديرها

إعداد:

بلدي أوراق النعناع، ​​وshinkuem obsushivayut. لإعداد omletnuyu الخليط، صب البيض النيئ في وعاء ويخفق حتى رغوة خفيفة. ثم يتم وضع هذا الخليط البازلاء الخضراء والنعناع والفلفل والملح. وضع مقلاة على النار، لتذوب في ذلك القليل من الزبدة ويصب الخليط على استعداد. أولا، ويقلى عجة على نار متوسطة لمدة حوالي أربع دقائق ثم يرش الجبن، وتغطي بغطاء ويقلل من النار. مرة واحدة قد ذاب الجبن، لدينا عجة جاهزة! وضعت عجة بها على لوحة مع سلطة خضراء وتقدم مع خبز مقرمش الطازجة أو الخبز المحمص.

عجة البيض مع الخضار وصفة

عجة البيض مع السبانخ والبصل

وصفة مثيرة جدا للاهتمام لعجة البيض مع الكراث والسبانخ. لدينا هذه الخضار، للأسف، ليست شعبية. وعبثا! محاولة لطهي عجة معهم - يجب عليك أن تحب.

المكونات:

  • 5 بيضات
  • 200 غراما من الكراث
  • 100 غراما من السبانخ
  • 100 غرام من زيت السمسم
  • سول في تقديرها

إعداد:

البصل وغسل السبانخ ومقطعة إلى شرائح. البيض النيئ وتصب في وعاء، ضرب حتى ظهور رغوي. الآن، إضافة إلى أنه الخضار المقطعة والملح وتخلط جيدا جميع. تم تعيين مقلاة على النار ويصب الزيت فيه. عند متوهجة النفط، صب بعناية خليط البيض في مقلاة ويقلى عجة على كلا الجانبين. قطع عجة جاهزة إلى قطع بالصحن وخدم في الجدول.

Skrobov مع الخضار

Skrobov - عجة مولدوفا مع الخضار (الطماطم والبطاطس والفلفل والباذنجان) والجبن. صفة عجة ونحن سوف نقدم.

المكونات:

4 بيضات

  • كوب من الحليب الطازج
  • 2 الطماطم الناضجة الطازجة
  • 2 بصل
  • 3-4 فصوص من الثوم
  • 100 غراما من الجبن
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
  • البقدونس والشبت
  • طحين
  • الزيوت النباتية
  • سول في تقديرها

يجب أولا إعداد الخضروات. الثوم نظيفة والقفز من خلال الصحافة أو shinkuem ناعما. الخضر هي أيضا الألغام، وobsushivayut shinkuem. الطماطم المقطعة إلى شرائح وتوالت في الدقيق. الآن، وفاز البيض مع الحليب والملح والفلفل الأحمر، إضافة الأعشاب المفرومة والجبن المبشور ويقلب. بعد ذلك، تقلى الطماطم في مقلاة مع الزيت النباتي، الذي يسكب قليلا جدا. بينما المقلية الطماطم في وعاء منفصل طهي Skrobov.

للقيام بذلك، صب فيه قليل من الزيت وعندمامن حرق، ويقلى الثوم. ثم، واخراج الثوم، وعموم صب خليط البيض الحليب. على الفور مزيج Skrobov، ومرة ​​واحدة الخليط اغتنام، والتحول في المقلاة مع الطماطم. وضع شريحة عجة، تغطية المقلاة مع غطاء وترك حتى على استعداد للوصول لدينا Skrobov. من جانب الطريق، وهذا يمكن أن يتم في الفرن أو في فرن الميكروويف.

عجة البيض في الفرن مع الخضار

سارعت فيينا البيض مع الطماطم

آخر إعداد البديل من عجة البيض مع الطماطم. هذه المرة وصفة من فيينا.

المكونات:

  • 7 بيضات
  • 5 قطع من الطماطم الطازجة الناضجة
  • حليب 1 كوب
  • 3 ملعقة كبيرة من الطحين
  • زبدة 2 ملاعق ملاعق
  • الأعشاب والملح والفلفل ترضيك

إعداد:

الطماطم خبز في الفرن، ثم أمسحهامن خلال غربال. السماح لتبرد وإضافة الهريس مما أدى بها الطحين والحليب والبيض والملح والفلفل. مزيج جيد. عموم تذوب الزبدة وتصب بعناية omletnuyu الخليط. يقلى عجة من كلا الجانبين (مثل فطيرة)، وإزالة من المقلاة، مطوية في نصف ويرش الأعشاب المفرومة.

عجة مع الخيار الطازج في الصينية

يطبخ عجة وتؤكل ليس فقط في أوروبا. على سبيل المثال، وعجة وصفة باللغة الصينية، أعدت مع الخيار الطازج. غير عادية؟ ولكنها تستحق المحاولة!

المكونات:

  • 8 بيضات
  • 2 الخيار
  • 3 ملاعق كبيرة من نبيذ الأرز
  • ثلث كوب مرق الدجاج
  • 2 ملعقة طعام من شحم الخنزير ذاب
  • الملح والأعشاب وفقا لتقديرها

إعداد:

بلدي الخيار ومقشر، ثم تقطع إلىمكعبات بهم. صب البيض في وعاء ويخفق حتى رغوة خفيفة. ثم تضيف إليه الخيار المفروم، الفودكا الأرز ومرق الدجاج والملح. الآن نضع المقلاة على النار ومتوهج في شحم الخنزير لها، ثم صب omletnuyu الخليط. البيض جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، تهتز أحيانا عموم بقوة. عندما يثخن كتلة، تحول ذلك على طبق من ذهب، مقطعة إلى أجزاء ويرش مع الأعشاب المفرومة.

كيفية طبخ عجة البيض مع الخضار

عجة مع كوسة

وصفة مثيرة للاهتمام للعجة في الفرن. من جانب الطريق، واحدة من مزايا هذه الطريقة - الأمان النسبي من الشخصيات. ومن المعروف أن الأطباق أعدت في الفرن أو على البخار، وانخفاض في السعرات الحرارية بدلا من المقلية.

المكونات:

  • 2 كوسة صغيرة
  • 4 الطماطم (البندورة)
  • 8 بيضات
  • نصف كوب من الحليب
  • زبدة
  • الأعشاب والملح والفلفل الأسود ترضيك

إعداد:

الاسكواش (يفضل الشباب) تنظيفها منقشر ومقطعة إلى شرائح. الآن تحمص في مقلاة مع الزبدة. نضع في اعتبارنا أنه عندما تمتص كوسة القلي الكثير من النفط. ولذلك، لم يكن لديهم الكثير من نخب كما podpekat في مقلاة مدهون. في حين كوسة المقلية، وخفقت يخلط مع الحليب، والملح والفلفل والبيض. صب هذا الخليط في كوسة وتشغيل الفرن.

عندما تبدأ عجة لرشاقته، إزالته من الحرارة ويستمر لطهي في الفرن المسخن مسبقا. ويزين الطبق النهائي مع الأعشاب المفرومة والخضروات الطازجة (الفلفل والطماطم).

الجزرة أمليت

  • 3 بيضات
  • 1 جزرة
  • ربع كوب من الحليب
  • ملعقة طعام من السكر
  • الزبدة والبصل الأخضر والملح

إعداد:

يغسل ويقطع الجزر إلى شرائح وهون،تخلط مع السكر ويطهى على نار خفيفة في الزبد. الآن ملء مع خليط جلد من الحليب والبيض والملح، وتغطي بغطاء ويقلى لمدة خمس دقائق أخرى. عجة جاهزة ويرش مع البصل الأخضر المفروم.

هذا وصفات مختلفة جدا! اختيار ما تريد أو طبخ عجة البيض مع الخضار وصفة خاصة. بعد كل شيء، يمكن أن تكون على استعداد ليس فقط لالطماطم التقليدية والكوسا، ولكن أيضا مع البطاطا والباذنجان، والبنجر، وحتى مع خليط من الخضروات المجمدة. طبخ مع المتعة والاستمتاع وجبة الخاص بك!

</ P>
ملاحظة: