" "رول عجة: مجموعة متنوعة من وصفات لأطباق مألوفة

لفة من عجة: مجموعة متنوعة من وصفات لأطباق مألوفة

لفة عجة

المحتويات:

  • لفة من عجة مع الجبن المطبوخ
  • لفة Omletny مع الصيد النقانق
  • لفة وجبة خفيفة مع سمك السلمون المرقط
  • لفة من عجة البيض مع السبانخ والجبن
  • الكبد لفة عجة

كل ربة بيت هو مألوف مع رائعطبق الغذائية من البيض والحليب لتناول الافطار. ولكن هذا لا يكفي: ويبدو، استنادا إلى البيض المخفوق، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. ويمكن أن الاشياء أطباق اللحوم والأوعية المقاومة للحرارة تفعل مع حشوات من الدواجن والنقانق. من ناحية أخرى، قد تكون هي نفسها أساسا لملء. نحن سعداء لنقدم لكم وصفة لعجة رغيف اللحم. وتطرق إلى خزفي المعتاد نمت حشو مولعا، وتحصل على طبق الجميلة التي هي مناسبة تماما كبداية لأي وجبة.

لفة من عجة مع الجبن المطبوخ

توافق، ما يمكن أن يكون أسهل مما كانت عليه في الصباحتقلى الإفطار حتى عجة البيض؟ ولكن تبين أن هذا النوع من البيض يمكنك طهي أطباق أخرى. على سبيل المثال، ولفة عجة محشوة. عن طريق وضع على الطاولة وجبة، لم ضيوفك لا يفهم على الفور ما هو عليه. وفرة من الطبقة التي يمكن أن تضاف إلى العجة، هو ببساطة مدهشة. هذه منتجات اللحوم والخضروات، والفطر، والجبن، والجبن، والخضر - نعم أي شيء! في هذه الحالة، فإن ملء مزيج الجبن والجبن مع الأعشاب الطازجة ونكهة الثوم.

المكونات:

  • 5 بيضات
  • 20 ملليلتر من زيت
  • الحليب - 20 مل
  • 2 فصوص من الثوم
  • الشبت، البقدونس
  • الجبن - 300 غرام
  • الجبن الصلبة - 100 غرام
  • قليل من الملح

إعداد:

لبدء رعاية المساحات الخضراء: دقة ختم البقدونس والشبت. مرة واحدة على مبشرة الخشنة صر الجبن. بعد ذلك، تحتاج إلى إعداد نفسها للعجة خليط: البيض خفقت خفقت، صب الحليب، إضافة إلى نفسه هنا ما يقرب من نصف الجبن المبشور والأعشاب المفرومة والملح. في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الساخنة من هذا الاختبار عدة العجة. مشوي كالمعتاد، على كلا الجانبين، ووضع بعد ذلك خارجا على طبق من ذهب.

تحضير الحشوة: الجبن الهريس مع مفترق الطرق، ومزجها مع الجبن والثوم المفروم. لا تنس أن تضيف الملح والفلفل. على حافة عجة لا تزال ساخنة الشريط وضع حشو، ونشمر لفة. لذلك، تفعل كل عجة أن تحصل عليه. ثم وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. قبل التقديم، مقطعة إلى أجزاء القطع ومقبلات مع الأغصان من الشبت. شهية طيبة!

لفات أمليت

لفة Omletny مع الصيد النقانق

مجموعة ممتازة من المكونات - السجق،الطماطم والبيض المقلي. مع هذه الوصفة، وستحصل على وجبة ممتازة، والمنزل، ولقضاء عطلة. إعداده بسرعة وتؤكل بشكل أسرع. تخدم صفة 2. عندما دعت الحاجة إلى ذلك، يمكنك زيادة عدد المكونات وفقا لعدد من الناس.

المكونات:

  • 1 الطماطم
  • 4 بيضات
  • المايونيز - 2 ملعقة طعام
  • 2 فصوص من الثوم
  • نشا - 2 ملعقة طعام
  • 2 ملعقة كبيرة من الطحين
  • 30 مل كريم
  • خضرة
  • 150 غراما من الجبن
  • النقانق الصيد - 3 قطع
  • الملح والتوابل
  • الزيوت النباتية - 20 مل

إعداد:

تحتاج البيض خفقت، ويضاف الملح، إضافة لهمالفلفل. ثم أضيف هنا كما النشا والدقيق والقشدة الحامضة. كل تخلط جيدا لتجنب كتل. صينية الخبز تكمن شهادة جامعية، الشحوم مع النفط. وزن البيض تمر على له وتلطيف على السطح مع ملعقة. يجب أن يكون الفرن على درجة حرارة قياسية للخبز (1800 C). إعداد مثل عجة سريعة لمدة 5-10 دقائق فإنه البني.

للحشو النقانق ختم الصيد الطويلةالشرائط، والطماطم (البندورة) - مكعبات. ختم الأعشاب والثوم. على مبشرة مع الانقسامات الكبيرة صر الجبن الصلب. في حين كنت تفعل هذا، فإن عجة يكون جاهزا. أعتبر، السماح لتبرد قليلا، وإزالة بعناية شهادة جامعية. وضع عجة البيض على سطح مستو، فرشاة مع المايونيز، وضعت على حافة تعبئة ولفة أنبوب. مرة أخرى، وإرساله في الفرن لمدة 5 دقائق لفة. قطع طبق الانتهاء إلى قطع، قبل التقديم يرش مع الأعشاب ...

لفة وجبة خفيفة مع سمك السلمون المرقط

تريد لطهي بسيطة وفي الوقت نفسهبينما تناول وجبة خفيفة لذيذة ومغذية؟ ثم تحتاج إلى استخدام هذه الوصفة! لفة من عجة البيض مع سمك السلمون المرقط والبارميزان ليس فقط مناسبة لتناول الافطار، ولكن أيضا سوف يكون المنقذ عند السفر أو على الطريق. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه لا ينبغي أن تخجل أن تضع على الطاولة عطلة.

المكونات:

  • كريم (35٪ من الدهون) - 70 مل
  • 4 بيضات
  • الجبن - 50 غراما
  • طحين - 1 ملعقة كبيرة
  • جبن كريم - 150 غرام
  • الخردل - 1 ملعقة شاي
  • خضرة
  • سمك السلمون المرقط (المملحة) - 100 غرام

إعداد:

وصفة لهذا الطبق بسيطة بشكل لا يصدق. أولا نحن بحاجة لطهي نفسه عجة. للقيام بذلك، قم بتوصيل البيض مع كريم وخفقت خفقت عنها قليلا. إضافة البارميزان المبشور ناعما والدقيق تدخل تدريجيا. لقد حان الوقت لملء: وتتكون من سمك السلمون المملح، والجبن والخردل. إذا كان لديك الأعشاب الطازجة في المطبخ، يمكنك إضافته في شكل المفروم، وحوالي 1 ملعقة كبيرة. قطع السمك الأحمر إلى مكعبات وتخلط مع بقية التعبئة.

في فطيرة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 2 من omletnogoالعجين، طهي الطعام كالمعتاد - على كلا الجانبين، وتحت غطاء محرك السيارة. ثم تحول عجة على طبق من ذهب، على حافة polosochkoj ضع نصف تعبئة ولفة في أنبوب. كل شيء جاهز. وهذه القوائم تبدو لطيفة جدا، إذا كنت قطع منها قطريا ومقبلات مع غصن من المساحات الخضراء. لفة من عجة البيض مع سمك السلمون المرقط يصبح لذيذ حتى أنه بمجرد نصح لإعداد هذا الطبق هو جزء مزدوج.

لفة وصفة عجة

لفة من عجة البيض مع السبانخ والجبن

هذه وصفة لفة عجة مثالية لالقائمة الناس وزن مراقبات لانقاص وزنه أو مجرد محاولة للحفاظ على لياقتي. في غضون بضع دقائق يمكنك تحويل العجة العادية في إفطار لذيذ. والأهم من ذلك - وجبة مفيدة جدا.

المكونات:

  • حزمة المجمدة السبانخ المفروم
  • 1 ملعقة طعام من الخردل
  • جبنة شيدر مبشور - 1 كوب
  • 200 مل من الحليب
  • 8 بيضات
  • دقيق 1/3 كوب
  • الملح والفلفل

إعداد:

سخن الفرن إلى درجة حرارة 1750 S. تغطية ورقة الخبز مع شهادة جامعية، وفرشاة مع الزبدة. في ضرب وعاء عميق 8 البيض، خفقت خفقت. يضاف الدقيق والحليب. الموسم مع الملح ويرش في قليل من الفلفل الأرض، وملعقة من الخردل. وقد فاز الخليط الناتج، ومن ثم يكمن بشكل متساو على الدرج. تعطي قليلا من ذوبان الجليد السبانخ وانتشاره بالتساوي على omletnomu العجين. خبز طبق 10-15 دقيقة. عندما يحين الوقت، والحصول عليها ويرش مع الشيدر المبشور، ثم انتقل إلى خبز حتى قد ذاب الجبن. بعد مرة الثانية والأخيرة، وترفع من الفرن عجة، ولفة بإحكام في لفافة، شريحة وعلى الفور وضع الطبق على الطاولة.

الكبد لفة عجة

هذه الأسماء سوف تتمتع عجة جميعجماهير الكبد. هذه الوصفة - بديلا رائعا للشرحات الكبد تعريض بالفعل وباتيس. تصميم جميل والعرض التقديمي الأصلي مما لا شك فيه إرضاء منزلك. محاولة!

المكونات:

  • 5 بيضات
  • 300 غرام الكبد
  • 1 جزرة
  • الجبن - 50 غراما
  • طحين - 1 ملعقة كبيرة
  • نصف كوب من المايونيز
  • 30 ملليلتر من زيت
  • البصل - 1 قطعة

إعداد:

البصل ختم سكين، والجزر ويقلى صرفي مقلاة مع الزيت النباتي. الكبد طهي في الماء مدة 30 دقيقة. عندما يبرد، تقطعها إربا وجنبا إلى جنب مع البصل والجزر تطحن في مفرمة اللحم، أفضل مرتين. العجينة الناتجة إضافة الملح والتوابل. وصفة عجة عادي: فوز البيض، ووضع الدقيق والمايونيز. تغطية ورقة الخبز وتسكب omletnoe الخليط. الخبز من الأفضل أن تأخذ شكل مربع، ثم لفة أكثر ملاءمة للحد، وفي نهاية المطاف سيكون على نحو سلس وجميل.

الفرن خبز لمدة 15-20 دقيقة. لا تقلق إذا كان عجة سوف ترتفع أو لانفجار - لا شيء يدعو للقلق. عند هذا النوع من البيض لطهي الطعام وتبريده، على تليين على رأس من الزبدة، ثم وضع بالتساوي بات الكبد مع الخضار، مع رش رقائق الجبن وأنبوب لفة. ترك الطبق على الطاولة لمدة 20 دقيقة، بحيث اعتاد عليه لهذا النوع من الحاضر.

إذا كنت قد قمت بمسح بالفعل من خلال جميع وصفات ولا أعرفأن طهي جديدة الأسرة والأصدقاء، والتفكير في هذه المادة. في ذلك، قدمنا ​​لك الكثير من الأفكار الجديدة لإعداد وجبات بسيطة. حتى لو كنت لم ينضج لفة عجة، لا يهم - حتى تطمح مضيفة للتعامل مع هذا الطبق. لفة من عجة هو عالمي: انها مناسبة لكلا القائمة اليومية، وكذلك لقضاء عطلة، وأنها مريحة لتأخذ معك على الطريق كما شطيرة أو ساندويتش. يمكنك أن تأكل ساخنة أو تستهلك كما فاتح الشهية الباردة.

كن مبدعا مع الحشوات، إضافة المكونات المعتادة، وخلق وصفات خاصة بهم. انقاذ بضعة صفات في كتاب الطبخ له، وغالبا ما سيكون لديك لانقاذ.

</ P>
ملاحظة: