" "المعكرونة مع القريدس في صلصة كريم: علاج أحد أفراد أسرته

المعكرونة مع القريدس في صلصة كريم: علاج أحد أفراد أسرته

المعكرونة مع القريدس في صلصة دسم

المحتويات:

  • معكرونة مع صلصة الطماطم كريم
  • المعكرونة "البحرية" مع الجمبري في صلصة النبيذ دسم
  • المعكرونة غير عادية مع المأكولات البحرية والبرتقال

كما هو معروف، لهب مشتعلة من الحب فقطيجب رمي دورية "الخشب" لشعور مر السنين لم تبرد وتصبح أقوى. الكلمات الحارة والعناق العطاء، ورعاية - ينبغي أن تكون جميع هذه موجودة في حياة كل إنسان. لا ننسى أن نذكر الأخرى الخاصة بك كبيرة حول من أنت أقرب إلى، وأصلي والناس الثمين. لسوء الحظ، العديد منهم مشغول جدا مع العمل، والسعي للمهنة، لذلك لا تولي اهتماما مناسبا لهذه المسألة. اختيار الوقت - على سبيل المثال، في عطلة نهاية الأسبوع - تحضير العشاء، وعلى ضوء الشموع، وخلق جو رومانسي وقضاء بعض الوقت معا، إيقاف تشغيل الهاتف وتتمتع القيام بأي شيء مشترك. ومع ذلك، فإن نصف الموقف اليوم في موقد ليس: العرض لاختيار وصفة بسيطة لطبق لذيذ مع الجمبري في صلصة دسم. المعكرونة على ما يرام مع النبيذ ومفاجأة حبيبك.

معكرونة مع صلصة الطماطم كريم

المعكرونة المطبوخة مع الجمبري وسكبصلصة كريم الحساسة - طبق مثالية لقاء رومانسي مع أحد أفراد أسرته. لتذوق الطبق، وأنه ليس من الضروري أن تذهب إلى مطعم. يكون في الوقت المناسب، طبخ وتفعل ذلك بنفسك. هذا وسوف تساعدك هذه الوصفة. هذه المنتجات ستكون كافية لإعداد وجبتين كاملة.

المكونات:

  • حزمة واحدة من معكرونة (ونحن نوصي باستخدام المعكرونة الايطالية)
  • 350 غراما من الروبيان المقشر
  • 200 غرام من الكرز مصغرة (إن لم يكن، واتخاذ الطماطم المعتادة)
  • ثلاثة فصوص من الثوم
  • الريحان الطازج أو المجفف
  • السلط - لذوقك
  • 50 غراما من جبنة البارميزان أو الجبن الصلب أقل تكلفة
  • زيت الزيتون
  • الفلفل طازجة الأرض (أسود) - اختياري
  • 200 مل كريما للخفق

إعداد:

إذا كنت على استعداد لبدء، فإننا لن نتردد: أولا قراءة الوصفة، ثم انتقل مباشرة إلى متجر البقالة، والبدء في الطبخ. إلا أنه ينبغي أن يتم ذلك مع مزاج ممتاز، لأن الطهي - "سيدة" حساسة. ولكن تبين المعكرونة لذيذة دائما النهج الصحيح!

لذلك، الكرز تقسيمها إلى نصفين، إذا كنتباستخدام الطماطم التقليدية، وأنها سوف تضطر إلى خفض أكثر دقة وعناية - إلى مكعبات صغيرة. استخدمنا الجمبري أعدت بالفعل، والتي لا تحتاج إلى تنظيفها. خلاف ذلك، إزالة القشرة ويغلي المأكولات البحرية في الماء المغلي المملح قليلا لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق. لإضافة نكهة إلى الطبق، وضعت بعض ربات البيوت الشبت الطازج أو البقدونس (مباشرة في الماء من قبل شعاع، وليس تقطيع) ونصف ليمونة. بناء على طلبها، يمكنك تحذو حذوها. وبمجرد القيام به، واستنزاف السوائل الزائدة، والجمبري في مصفاة أضعاف، بحيث تكون ينضب قليلا.

في هذه الأثناء، تسخن مقلاة، صب فيهزيت الزيتون، ثم أدخل المكونات السابقة. الطماطم يقلى والمأكولات البحرية، وتحول دوري ملعقة خشبية على جانب واحد إلى الآخر - بعد ذلك سوف يحصل على وردية بشكل موحد وجذابة للغاية. لا ننسى الملح والتوابل، وإضافتها على هواهم!

أكثر قليلا، والمعكرونة جاهز. ويبقى الجمع بين المأكولات البحرية مع الثوم، والتي ينبغي أن سحق بمساعدة الصحافة. عندما كان قليلا بدوره الأصفر، صب كريم في قدر وجلب الخليط إلى عارم خفيفة. الآن دخول الريحان، والتي لا قطع بالضرورة - يمكنك المسيل للدموع فقط يد خضراء. وبعد ثلاث دقائق، وإزالة صلصة من الحرارة، مغطاة بغطاء ويترك ليبرد.

قبل البدء في وضع الجدول، وضعلطهي المعكرونة، الماء المالح على محمل الجد. والمجال الذي سوف يكون جاهزا وسوف تستنزف عزز السباغيتي في طبق عميق جميلة، صب الصلصة ويرش جبن بارما العطرية، المبشور على مبشرة الخشنة. لهذا الطبق في صلصة دسم الكمال النبيذ الأبيض الجاف. ونأمل أن بعزيز يكون راضيا! مساء وشهية بون جيدة!

إذا كانت العجينة لذوقك، في المرة القادمةتحاول أن تفعل ذلك باستخدام وصفة مختلفة. تحسين المهارات الخاصة بك الطبخ! طبق لديهم الإيطالية حقا، ويطهى أنه ليس من المعكرونة العادية والخاصة من القمح القاسي. خدع في شراء السهل إلى حد ما، وخاصة رجل جاهل. لذلك، تأكد من قراءة المعلومات الموجودة على العبوة للمنتج، و- يجب أن لا تحتوي على أي مواد مضافة، المستحلبات أو أصناف مختلطة من القمح. وبالإضافة إلى ذلك، والمعكرونة العادية لها رائحة عطرة وهوى الأصفر والذهبي. والاستثناءات الوحيدة هي المعكرونة، والتي تشمل حبر الحبار، السبانخ، البيض، الفلفل الحلو ومكونات التلوين الأخرى. وبطبيعة الحال، في هذه الحالة المنتج هو لون مختلف.

المعكرونة مع الجمبري في صلصة دسم

المعكرونة "البحرية" مع الجمبري في صلصة النبيذ دسم

ونحن نقدم عدة وصفة المعكرونة مختلفة لإعداد الجمبري استخدام أفضل. وهي تختلف من الحجم العادي والمظهر - مثل المأكولات البحرية العصير وحمي. المطبخ الإيطالي في صلصة كريم خفيفة مع النبيذ - وهو سبب وجيه للحصول على جنبا إلى جنب مع أصدقائك على طاولة واحدة!

المكونات:

  • كوب من النبيذ الجاف (تأكد من أن تأخذ الأبيض)
  • كيلوغرام الملكي (أو غيرها) الروبيان
  • 500 ملليلتر من كريم متوسط ​​محتوى الدهون
  • الليمون الصغيرة - قطعة واحدة
  • 30 غرام من الشبت
  • 15 غراما من الزبدة - للقلي
  • 400 غراما من المعكرونة
  • رئيس الثوم (لا يمكن استخدام المنتجات الطازجة، وحبيبات)
  • واحد البصل متوسطة الحجم

إعداد:

لإتقان هذه الوصفة، وسوف تحتاج ما لا يقل عنالوقت والقليل جدا من الجهد. حتى لا يكون طاهيا المهنية، ويمكنك طهي الطعام بسهولة المعكرونة مع الجمبري في صلصة دسم لطيف وعبق. دعونا نبدأ؟

الأولى، قشور نظيفة من الثوم والبصل. طحن الأول باستخدام صحفي خاص وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة بسكين. دقة ختم الشبت الطازج، والجمبري بعد وضعها في قدر مع الماء يبدأ في الغليان. يغلي لمدة أربع دقائق، وبعد ذلك طويت في مصفاة. لا يحتوي على وصفة أي معلومات عن الملح والبهارات - يعني أن هذه المكونات كل امرأة سوف تضيف لترضيك. جعل الطبق أكثر من الريحان التوابل أو مساعدة، مثل العشب الزيتون.

في الزبدة المذابة في مقلاةوضع الثوم والبصل - عندما تكون احمر قليلا وهي العطاء، صب المكونات من النبيذ ويترك على نار خفيفة تحت أغلق الغطاء. خمس دقائق هنا، أدخل كريم، وقليل من الملح والفلفل، وضغط على عصير الليمون وتخلط جيدا. ثم يضاف الجمبري وآخر عقد طويل طبق على طبق من ذهب. الأعشاب الطازجة المفرومة ناعما من اجل الخروج في نهاية المطاف.

دروس الطبخ كاد لنهاية - اغلي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. ثم وضعها في أجزاء على لوحات ومقبلات مع الجمبري وصلصة، خدمة الضيوف!

إذا كنت تحب لطهي الطعام، يمكنك قليلاالتجربة قليلا عن طريق تغيير صفة. على سبيل المثال، جنبا إلى جنب مع البصل والثوم ويقلى الفطر الطازج أو القيام صلصة أخرى بدلا من البراندي النبيذ دخول، وقبل التقديم، يرش الجبن الصلب الطبق. لذلك هو مثالي لكلا البارميزان وجبن موزاريلا.

المعكرونة وصفة مع الجمبري في صلصة دسم

المعكرونة غير عادية مع المأكولات البحرية والبرتقال

هذه الوصفة يجب يحبون خاصةالمشجعين من الأطباق الأصلية. المعكرونة مع المأكولات البحرية في صلصة البرتقال دسم له طعم حلو قليلا غير عادية ورائحة الفواكه غير مسبوقة. وقد أثبتت الطهاة المحترفين مرارا سبيل المثال: الجمع بين المنتجات التي تبدو غير متوافقة، يمكنك الحصول على طبق غير متوقع تماما. الآن لديك مثل هذه الفرصة - في محاولة لطهي المعكرونة مع الروبيان، وذلك باستخدام هذا تعليمات كتاب الطبخ!

المكونات:

  • فرفال، ثم أكل المعكرونة في شكل الفراشات - حزمة واحدة
  • 300 غراما من الروبيان المجمد أو الطازج
  • فص واحد من الثوم
  • ملح
  • نصف برتقال صغير (تحتاج فقط لقشر)
  • الفلفل الأسود المطحون - اختياري
  • الجبن - 40 غراما
  • اثنين من لمبات البصل
  • كريم حزمة
  • التوابل الجافة للمكرونة
  • زيت الزيتون - ثلاث ملاعق كبيرة

إعداد:

أول شيء يجب القيام به - هو أن يغليوالمياه المالحة. ثم يغلي فرفال في ذلك، حتى لا تلتصق ببعضها البعض، إضافة ملعقة من زيت. عندما الشعرية جاهزة (قراءة التعليمات على العبوة)، أضعاف والسماح لهم استنزاف.

ويتم كل شيء بسرعة، بحيث لصقلقد كان الوقت لتهدئة كثيرا. وهكذا، يحمى الزيت في مقلاة، ووضعها الثوم والتوابل المفروم. يمكنك استخدام أي توابل في تقديرها، ولكن مع المعكرونة من الأفضل الجمع بين الفلفل والكزبرة والكركم، وبعض إضافة بذور السمسم حتى. الآن إزالة بعناية نكهة البرتقال (فرك على مبشرة أو ختم بسكين)، وإدخال العناصر السابقة.

يطهى مع التحريك المستمر في مكان ما فيدقيقة واحدة، ثم وضع البصل، مقطعة إلى رقيقة نصف الحلقات. في أقرب وقت كما أن تصبح شفافة، صب كريم ولا تتوقف عن العمل ملعقة. جاء الآن دور الروبيان - أنها إضافتها هنا أيضا. إذا كنت تستخدم المأكولات البحرية المجمدة، تأكد من منحهم الوقت لذوبان الجليد، ثم شطف تحت الماء الجاري. بالمناسبة، بدلا من اللون البرتقالي، يمكنك استخدام قشر الليمون، أو جعل مزيج من الفواكه اثنين.

عندما ترى أن صلصة كريم تبدأيغلي، وإيقاف إطلاق النار، ويقدم الجدول. يتم تقديم الطبق في صحن عميق، وضعت على رأس الجمبري عصاري الكبيرة التي تصب الصلصة وزينت مع الأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك. لا ننسى أن يرش المعكرونة مع الجبن المبشور. إذا كنت ترغب في توفير المال، بدلا من البارميزان، إضافة هذا المنتج كريم أو اتخاذ غيرها من أرخص العلامة التجارية.

تقرير لتعلم وصفة معينة لذيذلصق، نضع في اعتبارنا أنه من الأفضل أن تعد لها السباغيتي الخاصة أو المعكرونة المصنوعة من القمح القاسي. ولكن أن يقال، والمثل الأعلى! في السؤال، يمكنك استخدام أي عناصر. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام الروبيان فحسب، بل طبق كامل من المأكولات البحرية - إضافة بلح البحر والمحار أو الحبار. ثم الطبق الخاص بك سوف يكون أكثر غنية ودسمة. في إيطاليا، فقد كان من عجينة nedovarivat القليل قوله السكان الأصليين للبلاد، على أن تفعل ذلك "آل مستبطنة". بحيث يمكن أن تصبح مدمنة على الثقافة الإيطالية، والاستفادة من هذا المجلس.

</ P>
ملاحظة: