" "غرتن البطاطا مع الجبن: وصفات

غرتن البطاطا مع الجبن: وصفات

خزفي البطاطس مع الجبن

المحتويات:

  • A خزفي البطاطس بسيط مع الجبن
  • غرتن البطاطا في الفرنسية
  • طاجن مع البطاطس والجبن
  • غرتن البطاطا في وعاء القلي
  • خزفي البطاطس مع الجبن ولحم الخنزير

وصفة للالأوعية المقاومة للحرارة البطاطا في شعبيةفي المرتبة الثانية بعد وصفة الأوعية المقاومة للحرارة الجبن. وما هي إلا لا طبخ طبق خزفي البطاطس! ومع السمك، والفطر، والنقانق، والخضروات، وحتى وصفة لطبق خزفي البطاطا الحلوة من هناك. ولكن سنحاول جعل خزفي من البطاطا مع الجبن. هل تعتقد أن وصفة لهذا الطبق موجود في صيغة المفرد؟ وهنا وهناك! البطاطا غرتن مع الجبن والعديد من الاختلافات. وسوف ترى بنفسك.

A خزفي البطاطس بسيط مع الجبن

أسهل وصفة لهذا الطبق - خزفي البطاطس مع الجبن والبصل. انها مناسبة لأية أصناف الجبن تقريبا.

المكونات:

  • البطاطا - 5-6 قطعة.
  • البصل - 1 قطعة.
  • الجبن - 200 غرام؛
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الحليب - جزء الزجاج،
  • فتات الخبز.
  • الملح والتوابل.

إعداد:

البطاطا وغسلها ومقشر صرلتمزيق أو شريحة ذلك شرائح رقيقة جدا. أرق شرائح البطاطس هي، والمزيد من العطاء وألذ طبق خزفي الحصول عليها. في مدهون بالزبدة ومرشوش عليه فتات الخبز شكل وضع البطاطا، ووضع شرائح في دائرة والتداخل. للشغل، يخفق البيض مع الحليب، إضافة لهم الملح والبهارات (حسب الذوق). البصل المنقى مقطعة إلى حلقات نصف والبصل ذاكري طفيفة عليه لإعطاء عصير، وتنتشر على مدى البطاطا. صب بعناية في عموم خليط البيض الحليب ويرش بسخاء مع الجبن المبشور سحقهم. الطبخ خزفي في فرن محمى على حرارة 200-220 درجة لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة. يقدم هذا الطبق مع القشدة الحامضة والخضروات الطازجة.

خزفي البطاطس مع الجبن

غرتن البطاطا في الفرنسية

هذا هو وصفة بارزة لذيذة من المستغرب مونستر الأوعية المقاومة للحرارة الجبن، وشملت في تكوينها. مونستر - الجبن مع قالب أحمر، والتي لديها رائحة التوابل ونكهة التوابل من النبيذ.

المكونات:

  • رفوف البطاطس.
  • الجبن 200 غرام مونستر.
  • الزجاج الدهون كريم 10٪،
  • وقليل من جوزة الطيب.
  • سول.

إعداد:

Karofel بلدي، قشر نظيفة، وضعت في ساخنةملح خفيف المياه ووضع على النار. بمجرد أن يغلي الماء، ويقلل من النار وتغلي البطاطا لمدة عشر دقائق. ثم إزالته من لوحة، ودمج مرق وغسلها البطاطا في الماء البارد. بعد ذلك، نحن من وضع البطاطس في مصفاة ومنحهم بارد وجاف. ثم يتم قطع كل البطاطا إلى شرائح حوالي نصف سنتيمتر سميكة.

قطع الجبن الى مكعبات بعد إزالة منهالقشرة الحمراء. بعد ذلك، نشر الجبن في مقلاة، صب كريم ووضعها على نار بطيئة. واحيانا اثارة، طبخ الجبن حتى يتم حله في كريم ونهاية الموسم الطبخ مع جوزة الطيب. الآن تأخذ طبق الخبز أو أي طبق ovenproof ونشرها في البطاطا، ثم ملء مع صلصة الجبن. وضع خزفي في الفرن، ومسخن إلى 180-200 درجة، وترك عشرين دقيقة أو ثلاثين. يقدم هذا الطبق مع سلطة الخضار.

طاجن مع البطاطس والجبن

وهنا هو وصفة الهجين الأصلي اثنين من الأوعية المقاومة للحرارة الشعبية: مع الجبن والبطاطا.

المكونات:

  • 800 غرام من البطاطا.
  • 150 غرام من الجبن.
  • 150 غرام من الجبن.
  • نصف كوب من القشدة الحامضة.
  • نصف كوب من الحليب.
  • فص من الثوم.
  • 2 بيضة.
  • الملح والبهارات لذوقك.

إعداد:

تغسل البطاطس تغلي في جلودهم، تبريدهونظيفة. فص من الثوم خفض إلى النصف، وفرك نحاس أو الخبز طبق، ثم smazhem مع الزبدة. أننا سوف تقطع البطاطا إلى شرائح ووضعها في الشكل. الآن نحن نستعد لصلصة الجبن صب. فصل البروتينات من صفار البيض ومزجها مع الجبن والقشدة الحامضة والحليب والتوابل مع الملح والبهارات (الفلفل وجوزة الطيب). ثم يضاف إلى الصلصة تمزيقه الجبن المبشور. البروتينات Vzobem على حدة، ومن ثم إضافتها إلى الجبن وكتلة الجبن وتخلط بلطف. مشاركة صلصة البطاطا غرتن وإرسالها في فرن مسخن إلى 200 درجة. الطبخ خزفي عشر دقائق، نحن نخدم مقبلات ساخنة أو تبريده، من الأعشاب الطازجة.

غرتن البطاطا في وعاء القلي

هذه وصفة للبطاطس الأوعية المقاومة للحرارة مختلفةطريقة إعداده. على عكس خزفي التقليدي أنها طبخت على مقلاة بدلا من وضعها في الفرن. لاحظ أن هذا أمر مريح جدا وسريعة ولا تقل لذيذ. ولكن خزفي صفة في مقلاة، للأسف، ليست معروفة لكثير من ربات البيوت. لذلك نقترح عليك أن تحاول هذه الوصفة في الممارسة العملية.

المكونات:

  • حول كيلوغرام من البطاطا.
  • 100 غرام من الجبن الطري (على سبيل المثال، Adighe)؛
  • حرض نصف حمام الزيتون.
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
  • الملح والبهارات حسب الرغبة.

إعداد:

بلدي البطاطس، مقشر ويفرك علىمبشرة لالجزرة الكورية. بعد ذلك، ونحن الملح ذلك، وضعت التوابل (الكزبرة، الفلفل الأسود، الكاري، وما إلى ذلك) وتخلط بلطف، دون الضغط على البطاطا لعصير أنها لم تخصص. الآن نحن طحن جبن وزيتون مقطعة إلى حلقات المبشور. خذ مقلاة أو مقلاة التحميص والشحوم مع الزيت النباتي وانتشار نصف البطاطس المبشور ووضع كل الجبن والزيتون على ذلك. تتسطح طبقة الغطاء وطبقة البطاطا في الثانية التي تعادل أيضا ومحشو على محمل الجد.

يغطى الإناء بغطاء وضعت في منتصفالنار. بعد عشر دقائق، تسليم خزفي. للقيام بذلك، أولا البقشيش لها على طبق من ذهب، وتغطيتها بإحكام عموم، دهن المقلاة مرة أخرى مع النفط والانتقال إلى الحلوى لها. وبعد عشر دقائق، لدينا خزفي في مقلاة جاهزة! خدمة لها أفضل الساخن، والقشدة الحامضة محنك.

وصفة طبق خزفي البطاطس مع الجبن

خزفي البطاطس مع الجبن ولحم الخنزير

سوف تتمتع هذه الوصفة من قبل محبي أطباق البطاطس مع اللحم. ومع ذلك، فإننا سوف تحل محل اللحوم لحم الخنزير، وصفة تستفيد فقط من هذا، وسوف لن تتأثر طعم الطبق.

المكونات:

  • وكيلوغرام من البطاطا.
  • 300 غرام من لحم الخنزير.
  • 300 غرام من الجبن.
  • 300 غ من الكريما الحامضة.
  • 3 بيضات.
  • 2 البصل.
  • الملح والتوابل.

إعداد:

بلدي ونظيفة ومقطعة إلى شرائح البطاطس، بعدثم يغلي حرفيا دقيقتين (بعد الغليان) في الماء المملح، نحن الى الخلف في مصفاة وتترك لتبرد. في هذه الأثناء، يقطع البصل المقشر نصف حلقات، ومكعبات لحم الخنزير طويلة. وضع نحاس ملعقة كبيرة من الزيت النباتي والزبدة وpripuskayut فيها القوس (قبل مزج). بعد ذلك، نضع في المقلاة ويستمر لطهي لحم الخنزير المقلي دقيقتين أخرى، ومن ثم إزالته من الحرارة.

إعداد التعبئة للالأوعية المقاومة للحرارة. كسر البيض في وعاء، وتحريكها لهم وإضافة إلى المضروب في الجبن ورقائق والقشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الذوق الخاص بك. مزيج دقيق جميع، والشروع في جمع الأوعية المقاومة للحرارة. ومدهون طبقة شكل انتشار البطاطس، ثم طبقة من لحم الخنزير القلي البصل وتصب صلصة على القمة. نحن يمكن أن تحد من هذه الطبقات الثلاث، ولكن يمكنك جعل خزفي متعدد الطبقات: اثنان أو ثلاثة طبقات من البطاطا ونفس العدد من طبقات من التعبئة والقلي. الطبخ خزفي في الفرن على 200-220 درجة لمدة حوالي عشرين دقيقة. تقدم ساخنة أو باردة.

وصفات المقترحة استخدمت الخام أوالبطاطا المسلوقة. لاحظ أن يتم المهروسة يمكن استبدال البطاطا مع النجاح. حتى إذا كان بعد العشاء أو عطلة العيد التي قمت البطاطا المهروسة، لا تتردد في طهي منه غراتان مع الجبن - لا يمكنك الذهاب الخطأ. الشيء الرئيسي - طبخ بسرور. استمتع شهيتك والنجاح في مجال الطهي.

</ P>
ملاحظة: