" "السباغيتي مع الفطر في صلصة كريم: تذكر أن المعكرونة مملة!

معكرونة مع عيش الغراب في صلصة كريم: تذكر أن المعكرونة مملة!

معكرونة مع صلصة الفطر في كريم

المحتويات:

  • المعكرونة فاتح للشهية مع الفطر
  • معكرونة مع اللحم والفطر في صلصة النبيذ وكريم
  • المعكرونة مع الدجاج العصير والملابس دسم
  • المعكرونة في عجلة من امرنا

على مدى الأولويات المتغيرة. سابقا، ويشارك معظمهم من النساء في المنزل والأطفال، ولكن الآن هم زوجات وأمهات، وقعت في شخصية - المهنيين. في كثير من الأحيان أنهم ببساطة لم يكن لديك الوقت (وأحيانا حتى الرغبة) لإعداد أطباق أنيقة وغريبة. ومع ذلك، هناك بعض البرش حساء خضر روسي والمعكرونة واللحوم ومملة للغاية. إذا كنت تريد التنوع، ونحن نقدم لجعل معكرونة مع عيش الغراب الطازج والدجاج في صلصة دسم خفيفة وعبق. وهذه صفات بسيطة تأتي لمساعدة أكثر اللحظات المناسبة!

المعكرونة فاتح للشهية مع الفطر

هذا الطبق مع الفطر والدجاج دعوى كلمناسبات - من الممكن للتحضير لعشاء رومانسي أو الغداء مع والديهم لحزب العازبة أو الغداء. نقترح جعل المعكرونة في صلصة دسم، ولكن يمكنك استبداله بآخر في تقديرها الخاص على الطلب.

المكونات:

  • الكبيرين ملاعق خضار (يفضل الزيتون) زيت
  • حزمة واحدة (حوالي 450 غرام) من المعكرونة (يمكن ينغويني تأخذ)
  • ملعقتين (ملاعق) صلصة الصويا
  • 750 غراما من الفطر الطازج
  • 500 غرام من لحم الدجاج (مناسبة لكل شرائح والفخذ)
  • 225 ملليلتر ليست كريم ثقيلة جدا
  • اثنين من فصوص متوسطة الحجم من الثوم
  • الملح (كلوريد الصوديوم) والتوابل - في تقديركم

إعداد:

شريحة الفطر رقيقة نصف الحلقات، والدجاج - قطع صغيرة. ثم تقلى مشاركة في مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت النباتي، ثم قم بإضافة الفطر. يحرك باستمرار المكونات مع ملعقة ويطهى حتى تبدأ الخضار حتى العصير. الآن صب كريم قليل الدسم وصلصة الصويا قليلا، وينقع لمدة خمس دقائق على نار هادئة. بالمناسبة، هذه الملابس لا يمكن ملح - فول الصويا، كما يقولون، لا وظيفة.

في حين مطهي دسم خليط الفطر، كنتتحتاج إلى غلي السباغيتي. للقيام بذلك، اتبع إرشادات الشركة المصنعة، ولكن إذا كنت تريد أن تجعل من عجينة، كما هو الحال في إيطاليا، وإزالة المعكرونة عن النار لمدة ثلاث دقائق في وقت مبكر، وكان يشار إليها في التعبئة والتغليف. ثم السماح لاستنزاف السوائل الزائدة، وضع المنتج على طبق جميل، مع رش الثوم المسحوق وتسكب الصلصة الحارة. هذا كل شيء! توافق، هذه المعكرونة في صلصة كريم - اختيار ممتاز للغداء أو عشاء لذيذ وسريع. محبي التوابل الإيطالية توصي باستخدام الأعشاب والتوابل على استعداد لتجف.

السباغيتي في صلصة دسم مع الفطر

معكرونة مع اللحم والفطر في صلصة النبيذ وكريم

نحن نقدم إلى المحكمة الخاصة بك أكثر واحد وصفة للمعكرونة معالفطر. هذه المرة جعل الطبق في صلصة كريم مع نبيذ. إذا كنت لم يحاكم هذا الطبق، فمن المستحسن! يأخذ الطبخ له على القوة لمدة نصف ساعة. ونحن لم مفروم الدجاج نفسك، ولكن لضيق الوقت أو الميل، يمكنك شرائه في المتجر. الشيء الرئيسي هو أن المنتج هو جديد!

المكونات:

  • ثلاث شرائح الدجاج الكبيرة (كما الساقين أو الفخذين مناسبة)
  • 30 غراما (مكلفة، ولكن لذيذ بشكل لا يصدق!) البارميزان
  • البصل كبيرة - قطعة واحدة
  • واحد فص كبير من الثوم
  • 70 مل النبيذ الأبيض (اتخاذ الجافة)
  • 300 غراما من المعكرونة (يمكن استبدالها، وغيرها من المنتجات)
  • ملعقة صغيرة من الزعتر (المجففة)
  • 200 غراما من الفطر الطازج (أخذنا الفطر)
  • الملح (يفضل الصوديوم) والفلفل الطازج المطحون - وفقا لتفضيلاتك
  • 300 مل كريما للخفق

إعداد:

تنهار شرائح باستخدام مفرمة اللحم أو خلاط. بعد ذلك، دقة ختم فصوص من الثوم والبصل. في مقلاة عميقة تسخين الخضار (إن أمكن، استخدم زيت الزيتون) النفط ووضع البصل، ثم تقلى ذلك، واثارة بانتظام، حتى يصبح شفاف. الشيء الرئيسي هو أن لا تبالغي!

صب الثوم والزعتر المجفف، وترك أكثربضع ثوان. الآن إضافة اللحم والفطر المفروم، قبل قطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. قد يبتعد لحم الدجاج إلى كتل، في هذه الحالة، "سحق" لهم شوكة أو ملعقة خشبية. عندما سطع، صب النبيذ الجدول، ثم كريم، وبالفعل بعد رائحة الكحول تتبخر. لا تنس أن تضيف الملح (واحد أو اثنين من القرصات) والفلفل الأسود - طبخ للمنتج تحت غطاء مغلق حول ¼ ساعة.

في هذا الوقت، وتغلي المعكرونة إلى الإيطاليةحالة "ال دينت" (منتصف لتبقى الصلبة). بعض المصادر يوصي المعكرونة في مصفاة اتكأ، والبعض الآخر يرى أنه لا ينبغي القيام به. لذلك التصرف وفقا لتقديرها، استنادا إلى الحدس الطهي! الآن وضع المعكرونة على طبق من ذهب، صب الصلصة الحارة مع الدجاج والفطر الطازج وصر جبن بارما على القمة. يمكنك تزيين مع عدد قليل من أوراق الريحان. استمتع بوجبتك!

المعكرونة مع الدجاج العصير والملابس دسم

أنا أحب معكرونة مع الدجاج؟ ونحن نقدم الجمع بين كل المكونات في طبق واحد. للقيام بذلك، تحتاج هذه الوصفة والجودة والفواكه والخضروات الطازجة واتخاذ موقف ايجابي. هذا الطبق في صلصة دسم النكهة - ببساطة لذيذ! محاولة ذلك!

المكونات:

  • واحد صدور الدجاج الصغيرة
  • 300 غراما من الفطر المحار الطازج
  • 150G السباغيتي الايطالية
  • والبقدونس الطازج القليل وغيرها من الخضر
  • نصف كوب من النبيذ الأبيض الجدول
  • واحد ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 150 ملليلتر من كريم
  • نصف ملعقة صغيرة (بدون رأس) ملاعق توابل (الجاف)
  • الطازج المطحون والفلفل - لذوقك
  • واحدة ملعقة صغيرة من الجدول (أو البحر) الملح

إعداد:

تغلي معكرونة باللغة الإيطالية. للقيام بذلك، وإزالة بلطف الماء الملح والمعكرونة، لأنها سوف تكون قادرة على نصف، أو كما يقولون في المعكرونة الوطن "ال دينت". بعد أضعاف، والتفاف، بحيث لا يتم تبريدها.

قطع حلقات نصف المتوسطة والمحار الطازجوضع مقلاة (تسخينه مسبقا) مع زيت الزيتون والملح والفلفل وإضافة القليل من الزعتر الجاف. شواء، مغطاة، في حين لا ننسى أن إثارة. بالمناسبة، إذا كنت تستخدم الفطر المجففة، نقع عليها قبل الطهي لمدة نصف ساعة.

قطع شرائح رقيقة من لحم الدجاج وإرسالها إلى بقية المكونات. ثم صب الجدول النبيذ، وبعد بضع دقائق - كريم في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت لا تريد لها أن تكون طوى في وعاء، وإضافتها فقط في شكل حرارة.

على طبق معكرونة ضع جميلة، صب صلصة عبق ومقبلات مع الأعشاب المفرومة. إذا رغبت في ذلك، إضافة المعكرونة مع الدجاج والفطر الصنوبر قليلا. وهذا يعطي نكهة الطبق.

معكرونة مع الفطر والدجاج في صلصة كريم

المعكرونة في عجلة من امرنا

أسهل وصفة وضعناها في الماضي. إذا لم يكن لديك كريم، فإنها يمكن أن يكون دائما محل مع القشدة الحامضة، والتي، في الواقع، فعلنا. ومع ذلك، هذا المعكرونة مع الفطر وطعم الدجاج العطاء ليست أقل شأنا من الأطباق المذكورة أعلاه. انظر لنفسك!

المكونات:

  • حزمة من معكرونة (حوالي 350-400 غرام)
  • الفلفل الصغير
  • ½ كيلو من الفطر الطازج
  • الدهون المتوسط ​​القشدة الحامضة - 250 غرام
  • ملح البحر - في تقديركم
  • 50 غراما من الزبدة جيدة
  • اثنين من البصل

إعداد:

وضعها في الماء المملح قليلا المعكرونة ويطهى لمدة عشر دقائق تقريبا (في الوقت المحدد نرى حزمة). اخراجها في وقت سابق قليلا مما هو مطلوب من قبل الشركة المصنعة، ثم سيتم النظر في معجون الأسنان الخاص بك على الحق الإيطالية. بعد كل شيء، في وطنها خدم القليل من النفط الخام. ثم أضعاف في منتج مصفاة والعودة إلى الأطباق التي يتم إعدادها، ثم رمي على نفس قطعة من الزبد. أن لا يتم تبريدها، وتغطي المقلاة مع غطاء.

قطع الفطر لوحات رقيقة، والمتوسطالمصابيح البصل - مكعبات أو نصف حلقات. وضع الفطر في مقلاة ساخنة، الذي سكب زيت الزيتون وتقلى من كل الجوانب. عندما أصبح قليلا مظلمة اللون البني والذهبي، إضافة البصل. كل تخلط جيدا وبعد بضع ثوان، صب القشدة الحامضة. يتبل بالملح والفلفل، صلصة الحساء لبعض الوقت (حوالي عشر دقائق).

وضع المعكرونة الساخنة على طبق من ذهب، وتصب الصلصة وزينها مع الريحان أو البقدونس المعتاد.

الدجاج طبخ المعكرونة يمكن أن يكون ليس فقط ووالفطر، ولكن أيضا مع غيرها من الأطعمة. لهذا الغرض، ولحم البقر، والكرفس، وأنواع مختلفة من الجبن والخضروات. يمكنك إضافة ما تريد. صدقوني، تماما كل امرأة يمكن أن تصبح كوك المعلقة. الشيء الرئيسي - أن تؤمن بنفسك والتقاط صفات جيدة! نأمل ساعدت أنت مع هذا. حظا سعيدا!

</ P>
ملاحظة: