" "وجبة خفيفة مع حشو في الاسكواش

وجبة خفيفة مع حشو في الاسكواش

تشاركوتيري في الاسكواش

أنا متأكد من أن كل عائلة لديها عطلة الخاصةوصفات مع اللحوم، سواء جبات ساخنة أو الوجبات الخفيفة. فاتح الشهية ممتازة من لحم البقر المفروم، والكمال إلى الجدول الخاص بك وكما الطبق الرئيسي، وأصالته جعل مفاجأة حتى خبراء محنك من أطباق اللحوم. على وجه الخصوص، فإنه يضيف أطباق سحر الأصلي الذي لإعداد اللحوم، لأنه مصنوع من نصفين من كل ما هو مألوف، ولكن نادرا ما يستخدم من قبل لنا الاسكواش.

لذلك، من أجل إعداد هذا الطبق هو مطلوباتخاذ الاسكواش واحدة تزن حوالي 400 غرام، اغسل ذلك، قشر وقطع في النصف، وإزالة الخضروات من جوهرها. بعد ذلك، "كأس" الناتجة يجب أن يكون القليل من الملح داخل واسمحوا الوقوف لمدة 10-15 دقيقة.

من الدفاع يجب أن ينضب نصفي الكوسا تشكلت نتيجة التعرض لعصير الملح. يمكنك شطف لهم القليل من الماء البارد إذا لزم الأمر.

يؤخذ لتحضير الحشوة اللحوم 1متوسط ​​رأس من البصل واثنين من الجزر الكبيرة. الخضروات قطع ناعما ويقلى قليلا في مقلاة ساخنة في الزيوت النباتية. ثم في مقلاة، إضافة 150 غرام من اللحم المفروم والملح حسب الذوق، الحساء حتى تنضج. في هذا الوقت، يمكنك طهي بيضة مسلوقة واحدة.

بعد الطبخ، وتنظيف المقلاة مع اللحم المفرومبالنار، تحويل المحتويات في وعاء منفصل، والسماح لتبرد. ثم يضاف المفروم البيض المفروم، وكما التوابل وضع ملعقة صغيرة من الخردل، لتذوق الفلفل الأسود المطحون، واثنين من ملاعق من البقدونس المفروم وقليل من المردقوش.

وفقا لذلك، والكتلة الناتجة الضرورةتخلط جيدا، وملأت الاسكالوب لها، مع رش القاسي الجبن المبشور. بعد ذلك، والاسكالوب مع اللحم المفروم ملفوفة في احباط والخبز لنحو 20-25 دقيقة في الفرن.

في نهاية الطهي، patissonovye الكأستأخذ من الفرن، وبسط وإزالة احباط وملء أعلى زينت مع الشبت الأخضر والبقدونس. لدينا كل طبق كبير جاهز لتقديمه الى طاولة احتفالي. شهية طيبة!

</ P>
ملاحظة: