" "البطاطا، خبز مع الجبن والفطر

البطاطا، خبز مع الجبن والفطر

البطاطا المشوية مع الجبن

اليوم فمن الصعب أن نتصور أن مثل هذهرائعة الخضروات الجذرية مثل البطاطس، قبل 300 سنة، رفضت بشكل قاطع الروس. الآن ليست كاملة دون البطاطس أو الغداء اليومي أو جدول الأعياد. بسبب ذلك يمكنك طهي الكثير من الأطباق الشهية والمكرر على الرغم من أننا معتادون على التفكير من هذه الخضار كشيء بسيط جدا ومتواضع. على الأقل بعض التوابل والإضافات البسيطة في شكل الجبن والحليب - استعداد واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة: البطاطا المشوية مع الجبن.

وعلاوة على ذلك، وهذا مزيج رائع من الجبن فرايز +ويمكن أن تستكمل مع، المخفف، وهذا يعطينا كل مرة طعم مختلف تماما. ما هو لا يزال أطباق جيدة مثل حقيقة أنهم لا غنى عنه في الأعياد المزدحمة. إعداد أطباق أكثر من ذلك بقليل، والبطاطا المشوية مع الجبن ولحم الخنزير المقدد والإضافات اللذيذة الأخرى سوف يكون الطبق الرئيسي على الطاولة، والتي سوف بالتأكيد نقدر جميع الحاضرين.

ونحن نحاول أن نقدم لك وصفات أكثر جاذبية أطباق بسيطة جدا ولذيذة مثل البطاطا المشوية مع الجبن، والتي، بالمناسبة موجودة حتى في المطبخ الفرنسي الذواقة.

"دوفين" البطاطا

المكونات:

  • كغم من البطاطا
  • 200-250 مل من الحليب
  • 1 بيضة
  • 150 غراما من الجبن
  • 1 فص من الثوم
  • 30-50 غراما من الزبدة
  • الملح والفلفل وجوزة الطيب، والأعشاب بروفنسال
  • البصل الأخضر

إعداد:

يتم تنظيف البطاطا، مقطعة إلى شرائح رقيقة وضعها في طبق خبز مدهونة بالزبدة. انتشر على مبدأ البلاط - بحيث يكون لكل دائرة غطت قليلا المقبل.

صر الجبن. اللبن الممزوج البيض، إضافة الثوم المفروم والملح والفلفل وجوزة الطيب والزيتون العشب. كل خفقت، إضافة نصف الجبن المبشور ويقلب مرة أخرى.

الخليط الناتج تصب البطاطس، مع رش الجبن المتبقي وضعت بضع قطع من الزبدة.

يخبز في فرن محمى على حرارة 180-190 درجات عن 40-45 دقيقة.

قبل التقديم، يرش مع البصل الأخضر. البطاطا "دوفين"، خبز مع الجبن، وتؤكل بسرعة فترك أبدا.

البطاطا المخبوزة مع الجبن

البطاطا مع المايونيز

المكونات:

  • كغم من البطاطا
  • 2 بصل
  • 200 غراما من الجبن
  • 200 غرام من المايونيز
  • الملح والفلفل وجوزة الطيب
  • 2 ملعقة طعام من أي زيت نباتي (لتزييت)

إعداد:

قشر البطاطا وتقطع إلى دوائر. وضعت على ورقة خبز مدهونة بالزبدة، prisolit، مع رش الفلفل وجوزة الطيب. على طبقة البطاطا وضع طبقة من البصل المفروم، ثم المايونيز، مع رش الجبن المبشور.

مثالية للسلطة خضراء. ويمكن أن تكون بمثابة تكملة لاللحوم أو الأسماك. خبز البطاطا مع البصل والمايونيز والجبن، ويستخدم كطبق منفصل.

البطاطا مع لحم الخنزير المقدد والجبن

المكونات:

  • كغم من البطاطا
  • 250 غرام من لحم الخنزير المقدد
  • 100 غراما من الجبن
  • الملح والفلفل وورق الغار
  • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • 3 فصوص من الثوم

إعداد:

تغسل البطاطس جيدا بالماء وفرشاة. كل البطاطا مقطعة إلى 4 قطع، مع رش الملح الخشن البحر والفلفل الطازج المطحون ورذاذ مع زيت الزيتون. خلط كل شيء إلى البطاطا ومغطاة بالنفط.

وضعت على الثوم الخبز، والبطاطس، ووضع شرائح لحم الخنزير المقدد. تخبز في الفرن، ومسخن إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة. قبل 10 دقيقة من نهاية رش الطبخ مع الجبن المبشور.

البطاطا المشوية مع الجبن ولحم الخنزير المقدد على ما يرام مع الخضروات المالحة والمخللة.

البطاطا يتعايش تماما مع الفطر. المطبخ الروسي هناك العديد من الاختلافات حول موضوع البطاطس + مشروم، على وجه الخصوص، وهذا مشوي مع الفطر واللحوم. طبق لذيذ جدا - البطاطا، خبز مع الفطر والجبن.

البطاطا المخبوزة مع الفطر والجبن

البطاطا zakarpatski مع الفطر والجبن

المكونات:

  • كغم من البطاطا
  • 500 غرام من الفطر
  • 100 غرام من لحم الخنزير المقدد المدخن
  • 1 بصلة
  • 100 غراما من الجبن
  • الملح والفلفل وورق الغار
  • خضرة

إعداد:

تنظيف الفطر، وختم خشنا وطفيفةتقلى مع لحم الخنزير المقدد والبصل. مقشرة ومقطعة إلى دوائر البطاطا مختلطة مع الفطر والبصل ولحم الخنزير المقدد، إضافة الملح والفلفل وورق الغار ووضع كل شيء على ورقة الخبز أو طبق للخبز.

يطهى في الفرن على 180-190 درجة لمدة 45 دقيقة. قبل 10 دقيقة من نهاية العملية، مع رش الجبن المبشور.

آخر وصفة جيدة جدا وبسيطة للالبطاطا المخبوزة، الذي هو مناسبة لمأدبة عشاء عائلية أو لجدول الأعياد.

البطاطا في المنزل

المكونات:

  • كغم من البطاطا
  • 100 غراما من الجبن
  • الملح والفلفل والكاري
  • 2 فصوص من الثوم
  • 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

إعداد:

يتم تنظيف البطاطس، وقطع كل درنة إلى 4 قطع، يضاف الماء، وجلب ليغلي ويغلي لمدة 5 دقائق. تجاهل البطاطا في الغربال.

وضعت في صحن الخبز، وموسم مع الملح،الفلفل ويرش مع الكاري، صب زيت الزيتون، إضافة الثوم ويخلط جيدا جميع أن كل قطعة من البطاطس تلقى نصيبه من التوابل والزيت.

وضعت تحت الشواية. من وقت لآخر فمن الضروري تحريك البطاطا بحيث البني بالتساوي. في رش نهاية مع الجبن المبشور وضعت مرة واحدة مرة أخرى تحت الفرن لمدة 3-5 دقائق.

قبل التقديم، تزين مع المساحات الخضراء. ومن الممكن استخدام وكما طبق منفصل، وبوصفها مقبلات.

ملاحظة:

لهذا الطبق هو أفضل لاستخدام يست غايةالبطاطا razvaristy، كما أنها تمتص الدهون وليس الحصول على وردية وجميلة جدا كما الدرنات هي أصناف أقل النشوية. وبعبارة أخرى، مناسبة بشكل مثالي تلك الأصناف التي ينصح للقلي.

البطاطا جيدة في جميع أنواع، ولكن خبز تحتشواء أو البطاطا في الفرن مع الجبن جيدا من جميع النواحي. يبدو لطيفا جدا، وذلك إرضاء للعين، هو لذيذ جدا، فمن المفيد مما لا شك فيه - خصوصا البطاطا، خبز في جلودهم. انها مجرد مخزن للضروريا جدا لالبوتاسيوم الجسم. وأخيرا، فإنه من السهل والبسيط للاستعداد.

شهية طيبة!

</ P>
ملاحظة: