" "ما لطهي اللحم المفروم؟

ما لطهي اللحم المفروم؟

ما لطهي الطعام المفروم

حشو - اللحوم أو الأسماك، مرتمفرمة اللحم. حشو: لحم البقر، لحم الخنزير، ولحم البقر ولحم الخنزير، وثلاثة أنواع من اللحوم - لحم البقر والخنزير والضأن والدجاج واللحوم، الخ في لحوم البقر بكميات صغيرة، يمكنك إضافة الخبز المنقوع في الحليب والبطاطا والبصل والملفوف، والبيض النيئ، الملح، الفلفل، الخ كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق والأهداف الإنسان.

ماذا يمكنك ان تجعل من اللحم المفروم؟ الجواب هو كلا بسيطة ومعقدة.

يشير اللحم المفروم للتشيعالمنتجات شبه المصنعة والتي تشكل الأساس لكثير من الأطباق. ويمكن استخدامه في الحساء والأوعية المقاومة للحرارة، والهمبرغر، شرائح اللحم، اللحم، اللحم، الرافيولي، محشوة الملفوف، وملء لالكعك والفطائر، اللازانيا، الخ، الخ.

في قرننا بسرعة، عند كل اختبارنقص من وقت الفراغ، وربات البيوت شابة تريد أن تعرف ما لطهي اللحم المفروم التي كانت لذيذة وسريعة وسهلة. ونظرا لهذه المتطلبات، وفيما يلي وصفات من اللحم المفروم ترضي لك ولعائلتك:

لحم البقر المشوي مع الخضروات

المكونات:

  • اللحم البقري المفروم - 0.5 كجم
  • القشدة الحامضة - 300 غرام
  • الجبن الصلب - 100 غرام
  • الخضروات المجمدة - 1 حزمة

إعداد:

تأخذ شكل خاص أو مقلاة عميقةلا قطع من البلاستيك، والشحوم، ووضع حشو ومستوى ذلك. في لحوم البقر وضع الخضروات ويتبل بالملح، إضافة التوابل ترضيك، إضافة كافة القشدة الحامضة ويرش الجبن المبشور. تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

ملاحظة: يجب خضار مجمدة يكون هناك البازلاء والأرز وبنجر السكر.

البطاطا المشوية مع اللحم المفروم

المكونات:

  • لحم مفروم - 500 غرام
  • البطاطا - 5 جهاز كمبيوتر شخصى
  • الطماطم (البندورة) - جهاز كمبيوتر 1
  • الجبن - 250 غرام
  • القوس اللفت - 1 قطعة
  • الحليب والزبدة - لالهريس
  • الملح والفلفل - لتذوق

إعداد:

البطاطا والحليب والزبدة والهريس. الخبز غطاء علبة بورق الذي حشو ينتشر سمك حتى طبقة من 4-5 سم. وفي سياق منفصل وفي البصل المفروم عموم passiruem. على اللحم المفروم وينبغي وضع البصل والبطاطا المهروسة والمفروم خشنا الطماطم في وجهه. ويرش كل هذا مع الجبن المبشور. تخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

التي يمكن إعدادها من مفروم

عشاء سريع

المكونات:

  • لحم مفروم - 500 غرام
  • الجبن - 300 غرام
  • الفطر - 1 علبة
  • المايونيز - 150 غ

إعداد:

شكل الشحوم مع الزيت النباتي. وضعها في لحم البقر المملح، الذي هو على رأس مع المايونيز، وأعلى مع الفطر، ويرش الجبن المبشور. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة.

البرغر لذيذ

المكونات:

  • لحم الخنزير، ولحم البقر - 500 غرام
  • الخبز الأبيض - 200 غرام
  • القوس اللفت - 1 قطعة
  • بيضة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  • الحليب - 200 مل
  • فتات الخبز أو الدقيق
  • الزيت النباتي والزبدة
  • الفلفل الأسود المطحون والملح

إعداد:

الخبز الأبيض دون القشور (ويفضل قديمة) غارقة في الحليب.

دقة ختم البصل ويقلى حتى العطاء في الزبد.

اللحوم (لحوم البقر ولحم الخنزير) بالمرورمفرمة اللحم. في الناتج اللحم المفروم وضع الخبز المنقوع في الحليب، وبعد لمعصور جيدا بها. يضاف البصل المقلية وصفار البيض والملح والفلفل. تخلط جيدا. بشكل منفصل، سوط البيض ويحرك برفق، ووضعها في حشو.

من الكتلة الناتجة من ناحية اللحوم النيئةتشكيل الفطائر، ولفة لهم في فتات الخبز أو الدقيق. في مقلاة يسخن الزيت النباتي هو جيد، وعلى كلا الجانبين على نار عالية بسرعة تقلى كرات اللحم في ذلك حتى لونها بنيا ذهبيا. ثم، على نار هادئة، واضطرب حتى القطع المطبوخة، مغطاة، إضافة كمية صغيرة من الماء.

كرات اللحم مع مفاجأة

المكونات:

  • اللحم المفروم (لحم البقر ولحم الخنزير) - 600 غرام
  • القوس اللفت - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  • الثوم - 2 فص
  • البيض (مسلوق) - 6 قطع
  • البيض (الخام) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  • الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • البقدونس والملح والفلفل
  • فتات الخبز
  • الزيوت النباتية

إعداد:

دقة ختم البصل. يتم تمرير الثوم من خلال الصحافة. ختم الأخضر.

في مقلاة مع الزيت النباتي الساخن للقلي البصل، يضاف الثوم ونصف الخضر. كل هذا للحفاظ على الحرارة لمدة 5 دقائق.

اللحم المفروم وضعت الخضار المشوي (زيت علىالقلي هجرة)، إضافة الفلفل والملح والأعشاب مخلفات جديدة. تخلط جيدا. بجانب استعادة لحم البقر، مع قوة من رميها في وعاء. ثم تقسيمه إلى ست قطع متساوية في الحجم.

في طبق منفصل لكسر البيض النيئ، ووضع الخردل. مزيج جيد. في وعاء منفصل من أجل فتات الخبز.

خذ قطعة واحدة من اللحم، لإعطائها شكل كعكة. في بلدها في منتصف وضع البيض المسلوق المقشر. ربط الحافة من الكعكة، وهو نوع من الجولة عمياء فطيرة كعكة. لفة في فتات الخبز، ثم - في خليط البيض والخردل، وبعد ذلك - مرة أخرى في فتات الخبز.

و"كرات" الناتجة من جميع الجهات تقلى في الزيت النباتي، ثم يطهى حتى يصبح جاهزا في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 8 دقائق.

كيفية تحضير اللازانيا باللحم المفروم

لازانيا

في بعض الأحيان كنت تريد شيئا الخاصة ولذيذة،إرضاء أحبائهم. بعد مراجعة الكثير من وصفات لأطباق مختلفة، فمن الأفضل أن يترك الأمر عند هذا الحد - كيفية طبخ لازانيا باللحم بسهولة وبسرعة.

المكونات:

  • أوراق اللازانيا - 12 جهاز كمبيوتر شخصى
  • اللحم المفروم (لحم بقرى + لحم الخنزير) - 700 غرام
  • معجون الطماطم أو معجون
  • الطماطم الطازجة - 3 الجدول. الملاعق
  • القوس اللفت - 1 قطعة
  • الجزر - جهاز كمبيوتر 1
  • البقدونس - حزمة
  • الشبت - شعاع
  • ريحان - شعاع
  • زيت نباتي - 3 الجدول. الملاعق
  • الجبن الصلب - 150 غ
  • الملح، وهي مزيج من الفلفل - لتذوق
  • بذور الكزبرة والخردل - حسب الذوق

للصلصة:

  • زبدة - 100 غرام
  • دقيق القمح - 3 الجدول. الملاعق
  • الحليب - 700 مل
  • الملح والفلفل - لتذوق

ملاحظة: أوراق اللازانيا هو أفضل لاتخاذ تلك التي لا تحتاج إلى غلي مقدما. وتعطى هذه المعلومات على العبوة.

إعداد:

أولا، وإعداد صلصة البشاميل. في مقلاة تذوب الزبدة. صب الدقيق. التحريك باستمرار، قلى، وتجنب تشكيل كتل. أجزاء القادمة، بضعة ملاعق طعام، صب الحليب مع التحريك بعناية الكتلة الناتجة. عندما يصبح الحليب تماما في بدقيق، الصلصة الناتجة جلب ليغلي، ويطهى لمدة 2 دقيقة، يضاف الملح والفلفل وترفع من حرارة.

فرك الجزرة على مبشرة الخشنة. البصل قطع ناعما ويقلى لمدة 3-4 دقائق على الزيت النباتي، للانضمام إليه الجزر ويقلى لمدة 4 دقائق أخرى، إضافة معجون الطماطم والبهارات ويترك على نار خفيفة معا لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر. 2 دقائق حتى صب الخضر المفروم المطبوخ. كل تتحد مع اللحم والفلفل ويتبل بالملح.

تأخذ الشكل الذي سوف نأتي على الفور لالجدول. وضعها في أوراق اللازانيا، وإغلاق كل منهم أسفل. أنها - من الخضار المفرومة. ملء طبقة من صلصة. لذلك نحن كرر عدة مرات. تغطية مع شكل رقائق، ووضعها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ثم إزالة احباط، لازانيا الساخن ويرش الجبن المبشور.

حتى تعرف كيفية طبخ لازانيا معاللحوم، وعدد قليل من وصفات لذيذة من هذه الاستعدادات اللحوم لا تتطلب الكثير من الجهد والكثير من الوقت. طهي الطعام مع متعة! شهية طيبة!

</ P>
ملاحظة:
أدخل رمز في الصورة:*
تحميل، إذا لا يمكن أن ينظر إلى رمز