" "حامل من لحم الخنزير في الفرن

الخاصرة لحم الخنزير في الفرن

الخاصرة لحم الخنزير في الفرن

نادرا أي حدث احتفاليكان يمر من دون وليمة فخمة. وبطبيعة الحال، في مثل هذه اللحظات، ومضيفة أن تفعل أي شيء لها القائمة جدول عطلة يتميز أصالته وخدمة ممتازة. في أغلب الأحيان ورقة رابحة عشاء احتفالي هو طبق اللحم. حتى ينطوي على حزب صغير ودية وجود اللحوم على الطاولة، وأعدت وفقا لأية صفة الأصلي.

إذا كنت ترغب في ترك انطباع حقا ضيوفكوأحبائهم طبق لحم لذيذ، يمكنك طهي الخاصرة لحم الخنزير في الفرن. انها علاج من الدقيقة الأولى للتغلب على جميع الحاضرين نكهته غير عادية، وقشرة لذيذ.

لإعداد الخاصرة لحم الخنزير في الفرن مطلوب:

  • الخاصرة لحم الخنزير على العظام - 1 كجم؛
  • الثوم - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • باديان - 3 النجوم؛
  • الزعتر - 10 فروع.
  • لحم الخنزير المقدد - بضع شرائح رقيقة.
  • الخردل - 1 ملعقة صغيرة؛
  • الخل البلسمي - 1 ملعقة كبيرة؛
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة؛
  • الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.

هذا الطبق هو لحم الخنزير الخاصرة في الفرن،فإنه يأخذ الكثير من الوقت للتحضير، بحيث المالك يجب أن يتوقع على الفور أن على الطاولة، وأنها ستطبق لا تقل عن ساعتين ونصف.

لذا، وقبل إعداد للمشاركة في الخاصرةأجزاء صغيرة. المقبل، تشغيل الفرن، يجب أن تكون ساخنة إلى 180 درجة. في حين الفرن والاحماء، تحتاج إلى قطع القطع مع الملح والفلفل. ثم تصب في معدة مسبقا ملعقتين عموم من زيت الزيتون وتتحلل بلطف اللحوم. وبعد دقائق قليلة فراي ذلك، أن هناك قشرة ذهبية صغيرة. فور تشكيلها، ووضع على كل قطعة واحدة من قبل شريحة رقيقة واحدة من لحم الخنزير المقدد. هذا وسوف تبقي الحنان الخاصرة الأصلي أثناء الخبز في الفرن ..

في الجزء السفلي من الشكل الذي اللحوم جاهز،وضع الثوم قبل المجروش، غصن من الزعتر والينسون والشمر. ثم انتشرت بلطف صدر الحيوان من المقلاة، فمن المهم أن لحم الخنزير المقدد كان على القمة. بعد ذلك، صب الدهون طبق اللحم من المقلاة، وسوف يعطيه نكهة أكثر حيوية وغنية.

وهناك توصية أخرى مهمة جدا: لا ينبغي التسرع في غسل المقلاة. إذا صب فيه كوب من الماء والحرارة على درجة حرارة منخفضة، شكلت عصير اللحوم يمكن أن تسقى في حين أنه هو الخبز في الفرن. وهذا يمنعها من الجفاف والحفاظ على نسيج أكثر حساسية.

شكل يجب أن تخفي بعناية ورقتيناحباط وإرسالها في فرن محمى على حرارة. وقت الطهي - 2 ساعة. كل 30 دقيقة، تحتاج إلى صب السائل كونها اللحوم المحضرة من المقلاة. وبمجرد أن اللحوم جاهز، انتشر على طبق وغطاء.

السائل الذي لا يزال في شكل بعدكان اللحم جاهزة، ويمكن استخدامها لإعداد صلصة لذيذة. للقيام بذلك، صب على شكل كوب من الماء، وإثارة المتبقية في الجزء السفلي من الثوم والشبت والبهارات، وكذلك لنكهة أكثر إشراقا يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الخردل، وجلب الخليط ليغلي وإيقاف.

تغذية طبق الى طاولة المفاوضات، سكبهمستعدة صلصة. للحم الخنزير الخاصرة تبدو جميلة جدا ويجب أن يكون لطيفا خدمة. وضعت على لوحة فارغة من أوراق سلطة جديدة، ثم gorochkoy وضع اللحوم، صب صلصة على الجانب، يمكنك وضع 2-3 شرائح من الليمون وغصن من البقدونس على المركز الأول أو النعناع. الآن لدينا وجبة ببساطة لا يقاوم.

هناك العديد من الوصفات لطهي لحوم الخنازيرالخاصرة في الفرن مع إضافة المكونات المختلفة. واحدة من الاكثر شعبية هي الخاصرة لحم الخنزير في الفرن مع الخضار. يتم الحصول على طبق لذيذ جدا عندما يستخدم مضيفة الخضار مثل الكوسا والطماطم والفلفل، والفاصوليا الخضراء أو القرنبيط. أنها تعطي اللحم نكهة غير عادية والطعم الأصلي لا تضاهى.

الغذاء - فهي ليست مجرد حاجة حيوية من كلالإنسان. هذه الوجبة يمكن أن تكون مناسبة لطيفة جدا لتلبية شركة ودية في الجدول. إذا يتم تقديم الطبق بشكل جميل، فمن أول وهلة سوف يسبب الشهية وعاصفة من المشاعر الايجابية.

</ P>
ملاحظة:
أدخل رمز في الصورة:*
تحميل، إذا لا يمكن أن ينظر إلى رمز