" "Beshbarmak كيفية طبخ

Beshbarmak كيفية طبخ

beshbarmak كيفية طبخ

أين هذا الطبق كما beshbarmak؟ انها تأتي من السهول العظمى، حيث أعدت القبائل البدوية له تقريبا في كل وقت، وأنه يتطلب الحد الأدنى من المنتجات، ولكن في نفس الوقت لذيذ جدا ومرضية. ترجم "beshbarmak" خمسة أصابع، لأن الكثير من الناس تناول الطعام مع يديه، موضحا أنه ليس هناك سوى تناول أيدي يمكن أن يشعر الطعم الحقيقي لهذا الطبق. دعونا في محاولة لإعداد الطبق الوطني الكازاخستاني beshbarmak المنزل. حتى beshbarmak كيفية طبخ؟

Beshbarmak الكازاخستاني (خروف)

المكونات:

  • 3 لترات من الماء
  • 1.5 كجم. خروف
  • 3 البصل
  • 2 أوراق الغار
  • 500 غرام. طحين
  • 100 مل. اختبار المياه
  • 2 بيضة
  • خضرة
  • قطع الفلفل 7-8
  • ملح

إعداد:

كيفية طبخ beshbarmak الكازاخستاني؟ للقيام بذلك، وغسل الخروف، وضعت في مقلاة، وتغطي مع الماء. وضع وعاء على النار ويغلي حتى ينضج اللحم، لا ننسى لإزالة الرغوة مع ملعقة فترة زمنية محددة. بعد ذلك، بارد اللحوم دون إزالة من المرق، ثم إزالة ومقطعة إلى المشارب.

الطحين والبيض ومزيج الماء والملح ويعجن العجين موحدة. ترك العجين لمدة 20 دقيقة، ثم طرح ومقطعة إلى الماس الصغيرة، سم 10X10 تقريبا. الماس من العجين على الرحيل، حتى جفت قليلا. البصل تنظيفها، مقطعة إلى حلقات نصف، ووضع في مقلاة، والتي تضيف كمية صغيرة من مرق لحم الضأن. وضع مقلاة على النار قليلا ويترك الحساء. في مقلاة صغيرة منفصلة وإضافة القليل من المرق، وضعت هناك الماس من العجين ويغلي حتى تصبح طرية، ثم وضعت على طبق. الأعلى مع قطع اللحم إلى المشارب، وعلى حواف البصل مطهو ببطء. طبق تزيين مع الأعشاب المفرومة. في أوعية صغيرة لصب المرق ويقدم مع beshbarmak. إعداد beshbarmak ستائر. Beshbarmak الضأن - جاهز!

شهية طيبة!

Beshbarmak الدجاج

المكونات:

  • 1 الدجاج
  • 2 بصل
  • 500 غرام. طحين
  • 100 مل. اختبار المياه
  • 2 بيضة
  • 1 باقة من الشبت
  • 1 باقة من البقدونس
  • 1 باقة كزبرة
  • ملح

إعداد:

كيف beshbarmak الدجاج؟ للقيام بذلك، تحتاج إلى غسل الدجاج، وطرح في قدر، ويضاف الماء وتوضع على النار. غلي الدجاج حتى ينضج، مع عدم إغفال لإزالة الرغوة مع ملعقة فترة زمنية محددة. بعد ذلك، بارد اللحوم، دون إزالته من المرق، ثم إزالة ومقطعة إلى المشارب، وفصلها عن العظام والجلد.

الطحين والبيض ومزيج الماء والملح ويعجن العجين موحدة. ترك العجين لمدة 20 دقيقة، ثم طرح ومقطعة إلى الماس الصغيرة، سم 10X10 تقريبا. الماس من العجين على الرحيل، حتى جفت قليلا. البصل تنظيفها، مقطعة إلى حلقات نصف، ووضع في مقلاة، والتي تضيف كمية صغيرة من مرق لحم الضأن. وضع مقلاة على النار قليلا ويترك الحساء. في مقلاة صغيرة منفصلة وإضافة القليل من المرق، وضعت هناك الماس من العجين ويغلي حتى تصبح طرية، ثم وضعت على طبق. الأعلى مع قطع اللحم إلى المشارب، وعلى حواف البصل مطهو ببطء. طبق تزيين مع الأعشاب المفرومة. في أوعية صغيرة لصب المرق ويقدم مع beshbarmak. طبق الدجاج beshbarmak - لقد انتهيت!

شهية طيبة!

</ P>
ملاحظة: