" "شريحة لحم البقر وصفة

شرائح لحم البقر وصفة

انتريكوتي وصفة لحوم البقر

ما هو شريحة لحم؟ هذا الطبق هو في الأصل من فرنسا وترجم هذا المفهوم كجزء من اللب وربي. شريحة لحم الطبخ، الآن أنه يجمع بين المكونات مثل اللحم البقرى او لحم الخنزير. لمعرفة كيفية طهي شريحة لحم بشكل صحيح، والحديث قائلا:

لحم الخاصرة

المكونات:

  • 1 كجم. لحم بقر
  • 1 لتر من الماء
  • 100 غرام. سكر
  • 0.5 الليمون
  • الزيوت النباتية
  • الفلفل والملح

إعداد:

يبدأ الطبخ لحم البقر معأن اللحم لحم البقر يجب أن تقطع إلى شرائح (سمك 2 سم) ومحاربة كلا الجانبين. في وعاء عميق ضغط على عصير الليمون، ويضاف الماء والملح (1 ساعة. ملعقة) والسكر. وضع ماء مالح الناتجة لحم البقر ويترك لمدة 2 ساعة. بعد ذلك، وفرك كل شريحة مع الملح والفلفل. في مقلاة مع الزيت النباتي وتقلى كل قطعة من اللحم على الجانبين. شرائح لحم البقر وصفة بسيطة وتماما مثل أي مضيفة. انتريكوتي من لحم البقر - استعداد!

شهية طيبة!

ستيك لحم الخنزير

المكونات:

  • 5 شرائح اللحم لحم الخنزير
  • 5 الفن. ملاعق كبيرة من الطحين
  • 2 بيضة
  • الزيوت النباتية
  • الفلفل والملح

إعداد:

كيف لطهي شريحة لحم من لحم الخنزير؟ يجب غسلها لحم الخنزير، وذلك باستخدام منشفة ورقية جافة، صد على كلا الجانبين، إضافة الملح والفلفل. مع خلاط أو خلاط فوز البيض حتى يزبد. الفلفل، الملح، كل لفة شريحة لحم في الدقيق، ثم في وزن البيضة. في مقلاة مع الزيت النباتي وتقلى كل قطعة من اللحم حتى لونها بنيا ذهبيا. ستيك لحم الخنزير وصفة التي يمكن تغييرها بسهولة، وهي شريحة لحم يقلى لحم الخنزير في الفرن أو على الفحم. شريحة لحم من لحم الخنزير - جاهز!

شهية طيبة!

</ P>
ملاحظة: