" "Satsivi الدجاج وصفة

Satsivi الدجاج وصفة

الدجاج وصفة Satsivi

Satsivi - صلصة الجورجية مع الجوزالمكسرات. ودعا عادل Satsivi الطبق الثاني، الذي يعد أساسا من الدجاج. ومع ذلك، في ظل صلصة Satsivi يمكن أن تقدم تركيا، أوزة، بطة، وحتى الأسماك.

لا أعتقد أن الطبق من الصعب جدا للاستعداد. ببساطة تأخذ من الوقت لمواصلة لإرضاء أنفسهم وطنهم عشاء لذيذ. لذلك، نحن ننطلق؟

Satsivi الدجاج

المكونات:

  • 1.5 كجم. دجاج
  • 500 غرام. بصل
  • 800 غرام. الجوز
  • 4 فصوص من الثوم
  • 2 فصوص
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة عصير الرمان
  • 1 ساعة. ملعقة صغيرة القفزات-suneli
  • 1 ساعة. ملعقة من الفلفل الأحمر (الأرض)
  • 0.5 ساعة. ملعقة من الزعفران
  • ملح
  • القرفة (حسب الذوق)
  • الزيوت النباتية

إعداد:

يبدأ إعداد Satsivi الدجاج معيجب غسلها أن الدجاج في الماء البارد، وطرح في قدر وتغلى في الماء المالح. الخبز الشحوم مع الزيت النباتي ووضعها على سلم المغلي الدجاج وتخبز في الفرن حتى تكتسب اللون البني الذهبي لطيفة، ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع في قدر. مرق الدجاج.

الثوم المطحون باستخدام chesnokodavki. البصل ختم ناعما. القرنفل سحقت. في مقلاة مع الزيت النباتي للقلي البصل.

يتم سحق الجوز. إضافة إلى ذلك الثوم والقرفة والفلفل والملح والقرنفل، وسحقت ثم البصل المشوي. بعد كتلة واحدة متجانسة، صب تدريجيا في مرق الدجاج. ونتيجة لذلك، يجب الحصول على صلصة من شأنها أن تشبه القشدة الحامضة الاتساق. ثم وضع الصلصة على نار خفيفة ويحرك تدريجيا تقديمهم ليغلي ويضاف عصير الرمان. الصلصة الناتجة وضعه في مقلاة مع الدجاج وتخلط جيدا. وعاء في الثلاجة لعدة ساعات. Satsivi وصفة الدجاج تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وبالتالي، سيكون بلا شك واحدة من إكليل من الأطباق على الجدول الخاص بك.

شهية طيبة!

Satsivi تركيا

المكونات:

  • 1 تركيا
  • 500 غرام. الجوز
  • 5 فصوص من الثوم
  • 3 ملاعق كبيرة. زبدة ملعقة
  • 1 ساعة. ملعقة من القرفة
  • 1 ساعة. ملعقة من القرنفل
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة من القفزات-suneli
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل
  • 5 لمبات البصل
  • زعفران
  • 1 باقة كزبرة
  • الفلفل والملح

إعداد:

شطف الذبيحة تركيا، وطرح في قدر ويغلي في الماء المملح. الخبز الشحوم مع الزيت النباتي ووضعها المغلي تركيا وتخبز في الفرن حتى تكتسب اللون البني الذهبي لطيفة، ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع في قدر. سلالة مرق. الثوم والمكسرات وأعشاب مطبوعة. إضافة القرفة والقرنفل والزعفران، والقفزات-suneli والفلفل والخل، ثم تمييع مرق الشامل الناتجة عن ذلك. في مقلاة مع إضافة الزريعة زبدة البصل المفروم، ثم إضافته إلى صلصة الفول السوداني. تخلط جيدا. صلصة وضع في مقلاة وتقديمهم ليغلي، ثم وضع تركيا في ذلك. Satsivi تركيا - جاهزة!

شهية طيبة!

الأسماك Satsivi

المكونات:

  • 300 غرام. شرائح سمك الكراكي
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الطحين
  • 100 غرام. الجوز
  • 100 مل. مرق
  • 3 بيضات
  • 4 فصوص من الثوم
  • 1 باقة كزبرة
  • 2 بصل
  • 2 ملعقة كبيرة. خل
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة القفزات-suneli
  • الفلفل والملح

إعداد:

كيفية طبخ Satsivi السمك؟ للقيام بذلك، تحتاج إلى غسل الأسماك، ولفة في الدقيق وتقلى في مقلاة مع الزيت النباتي. البصل المفروم ويقلى في مقلاة مع الزبدة، إضافة إلى نفس مرت الثوم chesnokodaku. ختم المكسرات وإضافة إلى البصل. ثم إضافة التوابل إلى صلصة، خل، 3 صفار البيض، الأعشاب المفرومة ويصب الخليط كله اللحوم مرق. الفلفل والملح حسب الذوق. يتم وضع الأسماك في صلصة والحساء لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.

شهية طيبة!

صلصة - Satsivi الباذنجان

المكونات:

  • 500 غرام. بصل
  • 6 الباذنجان
  • 500 مل. مرق
  • 750 غرام. الجوز
  • - 5 فصوص من الثوم
  • - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الطحين
  • - 1 باقة من البقدونس
  • - الكزبرة 1 باقة
  • - الكزبرة
  • - الزعفران
  • - قرنفل
  • - القفزات-suneli
  • - الزيوت النباتية
  • - الفلفل والملح

إعداد:

كيفية طبخ الباذنجان Satsivi؟ الأمر في غاية البساطة. قشر الباذنجان ومقطعة إلى أجزاء 2. وضع الباذنجان في الماء البارد لمدة 15-20 دقيقة. وهذا أمر ضروري من أجل إزالة المرارة الزائدة.

البصل ختم، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ثم علىمقلاة مع الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. الجوز ختم، إضافة لهم مرت الثوم chesnokodavku والتوابل والأعشاب و 250 مل. مرق. تخلط جيدا. في مقلاة ويقلى الدقيق وإضافة مرق المتبقية.

الباذنجان مقطعة إلى مكعبات، ثم تقلى فيمقلاة مع الزيت النباتي. ثم وضع الباذنجان في مقلاة، إضافة صلصة الجوز والدقيق المقلي مع المرق. وضع مقلاة على حرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقائق على نار هادئة. Satsivi الباذنجان - جاهز!

</ P>
ملاحظة: