" "أفخاذ الدجاج محشوة

أفخاذ الدجاج محشوة

أرجل الدجاج محشوة

دعونا إعداد اليوم لتناول طعام الغداء لذيذ أرجل الدجاج المحشو. وصفة بسيطة للغاية، وإذا كنت تتبع بشكل واضح، وتحصل على لذيذ جدا.

أفخاذ الدجاج محشوة مع الكبد

المكونات:

  • 200 غرام. أرجل الدجاج
  • 50 أوقية. الخبز اللب
  • 100 مل. حليب
  • 1 بصلة
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة القشدة الحامضة
  • 50 أوقية. كبد الدجاج
  • الزيوت النباتية
  • 2 ملعقة كبيرة. زبدة ملعقة
  • جوزة الطيب
  • الفلفل والملح

إعداد:

كيفية طبخ محشوة أرجل الدجاج؟ لهذا الدجاج تحتاج الساقين لغسل وجافة، وبلطف ثم فصل الجلد عن اللحم، والحرص على عدم الاضرار بها. اللحوم فصلها عن العظام، واللحم المفروم. الخبز المنقوع في الحليب، ثم تتحد مع الدجاج المفروم واللحم المفروم مرة أخرى. كبد الدجاج غسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة. في مقلاة مع الزيت النباتي ويقلى البصل المفروم. ثم يضاف البصل والكبد بعد 10 دقيقة مفروم الدجاج. الفلفل، الملح، إضافة جوزة الطيب ويترك على الموقد لمدة 5-7 دقائق أخرى. كتلة النهائية لتبرد ثم ملء بشرتها، والباقي في الساقين. حواف الساقين وخياطة لهم مسحة كريم. الخبز الشحوم مع الزبدة وضعت عند قدميه، ثم وضع في الفرن وتخبز لمدة نصف ساعة على حرارة 180 درجة مئوية.

أفخاذ الدجاج محشوة الكبد جاهز! شهية طيبة!

محشوة أرجل الدجاج مع الفطر

المكونات:

  • 300 غرام. الفطر الطازج
  • 8 أرجل
  • 3 البصل
  • 1 جزرة
  • 3 فصوص من الثوم
  • 100 غرام. القشدة الحامضة
  • 1 ملعقة كبيرة. طحين ملعقة
  • الزيوت النباتية
  • الفلفل والملح

إعداد:

لإعداد محشوة الفطر الساقين،لا بد من غسلها وجافة، وبعد ذلك بلطف بسكين بعمل شقوق من فوق وتحت وإزالة العظام. العظام تكمن في مقلاة، وتغطي مع الماء وتقديمهم ليغلي. في مقلاة مع الزيت النباتي ويقلى البصل المفروم (1 بالمائة) والجزر، ومن ثم وضع zazharku الناتجة في مقلاة مع العظام. الفلفل والملح. بعد 15 دقيقة، سلالة مرق.

الفطر غسلها ومقطعة إلى مكعبات. الثوم وقشر البصل ويقطع. في مقلاة منفصلة مع الزيت النباتي ويقلى الثوم والبصل ومن ثم إضافتها إلى الفطر. يقلى لمدة 10 دقائق، ثم تبرد. شين الاشياء حشو الناتجة، وخياطة الغايات. بعد هذا، الساق في مقلاة وتقلى على كل جانب لمدة ثلاث دقائق. في مرق إضافة القشدة الحامضة والساقين وضعت في صحن الخبز وتسكب مرق الحامض. شكل وضع في فرن مسخن على 180 درجة. تخبز لمدة 10-15 دقيقة.

محشوة أرجل الدجاج مع الفطر - جاهزة! شهية طيبة!

</ P>
ملاحظة: