" "لحم الخنزير اسكالوبي صفة

اسكالوب وصفة لحم الخنزير

إسكالوب وصفة لحم الخنزير

اسكالوب - جولة، على نحو سلس وقطعة رقيقةاللحوم التي يتم المقلية على كلا الجانبين. كما مقبلات لشرحات يمكن تقديم أي شيء جنبا إلى جنب مع اللحوم: الأرز والبطاطا والمعكرونة، الخ دعونا اليوم لتناول طعام الغداء وإرضاء طنهم وجبة لذيذة ومغذية؟

لحم الخنزير اسكالوبي

المكونات:

  • 600 غرام. لحم خنزير
  • 80 غرام. الجبن الصلب
  • 100 غرام. فتات الخبز
  • 1 صفار البيض
  • 3 فصوص من الثوم
  • الزيوت النباتية
  • 1 باقة من البقدونس
  • الخس
  • الزيوت النباتية
  • الفلفل والملح

إعداد:

كيف لطهي اسكالوب لحم الخنزير في الفرن؟ لهذا الخنزير هو ضروري لغسل وجافة، ثم تقطع إلى شرائح سمك 1-1.5 سم. بعد ذلك تحتاج إلى محاربة اللحم، يتبل بالملح والفلفل. كل قطعة من اللحم على عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مع الزيت النباتي، لمدة دقيقتين. الجبن صر، إضافة إلى فتات الخبز والجبن والثوم المفروم والقليل من الزيت النباتي والبقدونس المفروم. تخلط جيدا، ثم يضاف صفار البيض. ثم يتأهل رقة الخبز، ووضعها المقلية الاسكالوب، وعلى رأس من الشحوم معدة مسبقا الخليط. الخبز في الفرن والاسكالوب خبز لمدة 15 دقيقة على 200 درجة. لحم الخنزير اسكالوبي صفة، وتخدم فيه أطباق مزينة الخس. اسكالوب لحم الخنزير في الفرن - جاهز!

شهية طيبة!

اسكالوب مع الطماطم

المكونات:

  • 800 غرام. لحم خنزير
  • 100 غرام. الجبن الصلب
  • 1 الطماطم
  • البقدونس إلى الذوق
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل
  • الزيوت النباتية
  • الفلفل والملح

إعداد:

إسكالوب إعداد مع الطماطم يبدأحقيقة أن لحم الخنزير ضروري لغسل وجافة، ثم تقطع إلى شرائح سمك 1-1.5 سم. بعد ذلك، يجب محاربة والفلفل والملح. في وعاء، اخلطي كمية صغيرة من الزيت النباتي والخل و 0.5 ساعة. ملاعق من الملح والفلفل حسب الذوق. الحصول على ماء مالح تليين كل قطعة من اللحم وإزالة 2 ساعة في الثلاجة، لاللحوم المتبلة. ثم، كل التقوقع المقلي في مقلاة مع الزيت النباتي، ولكن مع جهة واحدة فقط. تغسل الطماطم وتقطع إلى دوائر، وقطع الجبن إلى شرائح رقيقة. الاسكالوب محروق على جانب واحد لتحويل ووضع على رأس كل دائرة من الطماطم وشريحة من الجبن. تغطية المقلاة مع غطاء ويطهى لمدة 5-7 دقائق، حتى ذاب الجبن تماما. اسكالوب مع الطماطم (البندورة) - جاهز! قبل التقديم يرش بالبقدونس المفروم.

شهية طيبة!

اسكالوب لحم البقر

اسكالوب لحم الخنزير في الفرن
المكونات:

  • 600 غرام. لحم بقر
  • 200 غرام. خبز أبيض
  • 1 باقة من البقدونس
  • زبدة
  • الفلفل والملح

إعداد:

كيف لطهي اسكالوب لحم البقر؟ للقيام بذلك، وغسل اللحم البقري وجافة، ثم تقطع إلى شرائح سمك 1-1.5 سم. بعد ذلك تحتاج إلى محاربة اللحم، يتبل بالملح والفلفل. كل قطعة من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللحم في مقلاة مع إضافة الزبدة، وتصل إلى لونها بنيا ذهبيا جميلا. ثم، خفت النار، ويغطى الإناء بغطاء ويترك على نار خفيفة لحوم حتى القيام به. قطع الخبز الأبيض إلى شرائح، وأعلى مع الاسكالوب وصب ما تبقى من القلي الدهون. طحن البقدونس ويرش على أعلى الاسكالوب. اسكالوب صفة التي يمكن ان يخدم من دون خبز، ولكن ببساطة مع مقبلات. اسكالوب لحم البقر - استعداد!

شهية طيبة!

اسكالوب الديك الرومي

المكونات:

  • 600 غرام. تركيا
  • 100 غرام. الجبن الصلب
  • 100 غرام. فتات الخبز
  • 1 صفار البيض
  • 3 فصوص من الثوم
  • 1 باقة من البقدونس
  • الزيوت النباتية
  • الفلفل والملح

إعداد:

كيفية يقلى إسكالوب تركيا؟ لهذا يغسل الديك الرومي، جافة، ثم تقطع إلى شرائح سمك 1-1.5 سم. بعد ذلك، واللحوم يجب أن يكون للفوز على محمل الجد من والملح والفلفل. كل قطعة من اللحم على عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مع الزيت النباتي، لمدة دقيقتين. الجبن صر، إضافة إلى فتات الخبز والجبن والثوم المفروم والقليل من الزيت النباتي والبقدونس المفروم. تخلط جيدا، ثم يضاف صفار البيض. ثم يتأهل رقة الخبز، ووضعها المقلية الاسكالوب، وعلى رأس من الشحوم معدة مسبقا الخليط. الخبز في الفرن والاسكالوب خبز لمدة 15 دقيقة على 200 درجة. اسكالوب الديك الرومي - جاهز!

شهية طيبة!

اسكالوب لحم الخنزير مع الفطر

المكونات:

  • 800 غرام. لحم خنزير
  • 8 شرائح الخبز الأبيض
  • 200 غرام. الفطر الطازج المفروم
  • 80 غرام. زبدة
  • 250 مل. صلصة الطماطم
  • 3 فصوص من الثوم
  • 1 باقة من الشبت
  • الفلفل والملح

إعداد:

كيفية يقلى إسكالوب لحم الخنزير مع الفطر؟ لهذا غسل لحم الخنزير، جافة، ثم تقطع إلى شرائح سمك 1-1.5 سم. بعد ذلك تحتاج إلى محاربة اللحم، يتبل بالملح والفلفل. كل قطعة من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللحم في مقلاة مع إضافة الزبدة، حتى لونها بنيا ذهبيا. ثم، خفت النار، ويغطى الإناء بغطاء ويترك على نار خفيفة لحوم حتى القيام به. في وعاء منفصل يقلى الفطر والثوم، ثم الموسم مع صلصة الطماطم. قطع الخبز الأبيض إلى شرائح ويقلى في الزبدة، وأعلى مع الاسكالوب والفطر إلى الصلصة. الشبت طحن ويرش على أعلى الاسكالوب. اسكالوب لحم الخنزير مع الفطر - على استعداد!

شهية طيبة!

</ P>
ملاحظة: