" "وصفة ستيك

وصفة شريحة لحم

وصفة شريحة لحم

ما هو شريحة لحم؟ هذا هو الطبق من اللحم المقلي. لتحضير شرائح اللحم، واللحوم المستخدمة في الحيوانات الصغيرة، والتي، وذلك بفضل التكنولوجيا إعداد خاصة تبين العصير لذيذ. دعونا نحاول لطهي وصفة شريحة لحم جدا، بشعبية كبيرة في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم. دعونا نبدأ؟

فيليه لحم الخنزير

المكونات:

  • 3 لحم الخنزير لحم
  • 100 غرام. الجبن الصلب
  • 1 بيضة
  • 4 فصوص من الثوم
  • الزيوت النباتية
  • الفلفل والملح

إعداد:

شريحة لحم من لحم الخنزير الطبخ، يبدأأن شرائح اللحم يجب غسل الأولى، الجافة وضرب برفق خارج. الفلفل والملح، ولكل قطعة من شريحة لحم إلى الشحوم والثوم المطحون. فاز البيض، ثم يجب أن تراجع كل قطعة من اللحم في البيض للضرب ولفة في الدقيق المتبعة، ثم - في الجبن المبشور. تقلى شرائح اللحم في مقلاة مع الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. على استعداد لوضع شرائح اللحم في طبق الخبز ووضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة. تخبز على حرارة 180 درجة مئوية. فيليه لحم الخنزير - جاهز!

شهية طيبة!

شريحة لحم المفروم مع البيض

المكونات:

  • 400 غرام. مختلطة اللحم المفروم (لحم الخنزير، ولحم البقر)
  • 1 باقة من البقدونس
  • 1 باقة من الشبت
  • 5 بيضات
  • 1 باقة بصل أخضر
  • 4 البصل
  • 100 غرام. زبدة
  • الفلفل والملح

إعداد:

كيف لطهي شريحة لحم من اللحم المفروم؟ للقيام بذلك، والبصل (2 جهاز كمبيوتر شخصى.) التقشير وختم، ثم تضاف إلى اللحم. ينبغي أن نضيف البيض والملح والفلفل. الخضر (باستثناء البصل الأخضر) المفروم، ثم يضاف إلى اللحم. تخلط جيدا. الناتج كتلة اللحم، مقسمة إلى 4 أجزاء متساوية. من كل جزء من كعكة شكل وتقلى في مقلاة مع إضافة الزبدة، وتصل إلى لونها بنيا ذهبيا جميلا. البصل المتبقية مقطعة إلى حلقات وتقلى في مقلاة، والذي المقلية شريحة لحم. البصل المقلي على أعلى مع شرائح اللحم. في منفصلة مقلاة البيض المقلي. ثم تقطع الى 4 قطع متساوية ووضع على رأس شريحة لحم. يرش مع البصل الأخضر المفروم. شريحة لحم المفروم مع البيض - جاهز!

شهية طيبة!

بفتيك

المكونات:

  • 1 كجم. لحم بقر
  • 4 البصل
  • الزيوت النباتية
  • الفلفل والملح

إعداد:

كيف لطهي شريحة لحم البقر؟ للقيام بذلك، ويغسل اللحم، ثم تقطع إلى شرائح اللحم عبر الحبوب، صد، والملح والفلفل. كل قطعة من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللحم في مقلاة مع الزيت النباتي، وحتى لونها بنيا ذهبيا جميلا. بعد ذلك، في نفس المقلاة، ويقلى البصل المفروم حلقات، ووضعها على رأس شريحة لحم. شريحة لحم البقر لذيذ - جاهز!

شهية طيبة!

</ P>
ملاحظة: