" "أسياخ من الأسماك

أسياخ من الأسماك

أسياخ من الأسماك

وأخيرا، في الطقس الحار الشارع،عندما أشعر أن تذهب إلى الطبيعة والاسترخاء شركة البهجة. ولكن ما هي طبيعة دون أن تترك على الشواء اللذيذة؟ وهنا بعض الوصفات الشواء التي من المؤكد كنت ترغب في ذلك.

أسياخ الدجاج

المكونات:

  • 2 كجم. دجاج
  • 4 فصوص من الثوم
  • 200 غرام. مايونيز
  • الفلفل والملح والكاري الذوق

إعداد:

لتحضير كباب الدجاج من الضرورييغسل الدجاج، ثم الجافة. فيليه القادمة مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم، لذلك ما يمكن أن يكون كباب. الثوم المطحون باستخدام chesnokodavki وإضافة إلى اللحوم. يتبل بالملح والفلفل، إضافة الكاري والمايونيز. على رأس الطبق، وهو اللحوم، ووضع الصحافة وضعها في مكان بارد لمدة 5-6 ساعات.

شرائح منقع مدمن على سيخ وتقلى على الفحم. كباب الدجاج - جاهز! هذه وصفة للدجاج الشواء التقليدية جدا، ولكن كما المكونات يمكن إضافة البصل وشرائح من الطماطم الطازجة.

شهية طيبة!

أسياخ من الكبد

المكونات:

  • 500 غرام. كبد
  • 2 بصل
  • 250 غرام. من الأغنام الدهون
  • 1 باقة من البقدونس
  • 100 مل. حليب
  • الفلفل والملح

إعداد:

غسل الكبد، جافة ومقطعة إلى قطع. البصل مقطعة إلى حلقات. سالو ناعما قطع إلى مكعبات صغيرة. البقدونس - المفروم. في طبق عميق وضع الكبد والبصل. الفلفل والملح، ثم يسكب الحليب ووضعها في مكان بارد لمدة 1.5 ساعة. ثم تتحول الكبد مع لحم الخنزير المقدد مدمن على سيخ وتقلى على الجمر. أسياخ من الكبد - جاهزة! قبل التقديم، مع رش الأعشاب المفرومة.

شهية طيبة!

أسياخ من الأسماك

المكونات:

  • 500 غرام. سمك السلمون فيليه
  • 100 مل. نبيذ
  • 1 بصلة
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مايونيز
  • 1 باقة من البقدونس
  • 1 باقة من الشبت
  • 1 الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية ملاعق
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة بهار السمك
  • ملح

إعداد:

غسل السلمون وجافة ومقطعة إلى قطع. البصل مقطعة إلى حلقات والملح وموسم مع توابل السمك. قطع الليمون الى دوائر وإضافة إلى البصل، ثم - النبيذ والزيت النباتي والمايونيز. تخلط جيدا، ثم يضاف السمك. تغطية مع غطاء حاوية الأسماك ووضعها في الثلاجة لمدة 5 ساعات.

بعد ذلك، قطعة من سمك السلمون مدمن على سيخ،بالتناوب مع البصل والليمون. تقلى على الفحم. كباب في النبيذ يتحول دائما من العصير لذيذ. الأسماك مسيخ - جاهزة! قبل التقديم يرش مع الأعشاب المفرومة.

شهية طيبة!

لحم الخنزير الشواء

المكونات:

  • 2 كجم. لحم خنزير
  • 4 البصل
  • 3 الطماطم (البندورة)
  • 200 غرام. مايونيز
  • الفلفل والملح

إعداد:

الطبخ شواء لحم الخنزير، وعمليةعلى غرار إعداد نوع آخر من الشواء. غسل لحم الخنزير وجافة ومقطعة إلى قطع. قطع البصل إلى حلقات ويضاف إلى قطع اللحم. ينبغي أن نضيف المايونيز والفلفل والملح وتخلط جيدا وتوضع في مكان بارد لمدة 5 ساعات. الطماطم مقطعة إلى دوائر ثم مدمن على سيخ بالتناوب مع البصل واللحوم. تقلى على الفحم. لحم الخنزير كباب المايونيز - جاهز! وبالمثل، يمكنك نقع أسياخ لحم الخنزير لأغراض الطهي في الفرن.

شهية طيبة!

كباب باذنجان

المكونات:

  • 1 كجم. باذنجان
  • 250 غرام. من الأغنام الدهون
  • الفلفل والملح

إعداد:

يغسل الباذنجان، والقيام به في كل طوليةشق بسكين. سالو ختم. التخفيضات الناتجة ضعت في 0.5 ساعة. ملاعق من الملح، ثم شحم الخنزير وشحم الخنزير، كل الباذنجان. ترك الباذنجان لمدة 1 ساعة، ثم مدمن على أسياخ والمقلية على الفحم. كباب باذنجان - جاهزة!

شهية طيبة!

أسياخ لحم البقر

المكونات:

  • 1 كجم. لحم بقر
  • 4 البصل
  • 200 غرام. مايونيز
  • الفلفل والملح

إعداد:

من أجل إعداد كباب الصحيحلحم البقر، لحم البقر يحتاج إلى غسل والجافة، ثم تقطع إلى شرائح. قطع البصل إلى حلقات ويضاف إلى اللحم. بعد المايونيز وضعت، إضافة الفلفل والملح. تخلط جيدا. تترك لتنقع أسياخ لمدة 3 ساعات في مكان بارد. ثم موتر اللحم على سيخ وتقلى على الجمر. أسياخ لحم البقر - جاهزة!

شهية طيبة!

أسياخ من بلح البحر

المكونات:

  • 500 غرام. بلح البحر
  • 0.5 الليمون
  • الفلفل والملح

إعداد:

بلح البحر تكمن في مقلاة، إضافة الفلفل والملح ويسكب عصير الليمون. على إجازة لمدة 20 دقيقة. حيث الكباب جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية؟ وضعت وسائل الإعلام على استجواب ويطهى لمدة 5 دقائق. بلح البحر شواء لذيذ - جاهزة.

شهية طيبة!

آخر وصفة ماء مالح الشواء:

كباب لحم الخنزير على المياه المعدنية

المكونات:

  • 2 كجم. لحم خنزير
  • 2 بصل
  • 1 ليتر من المياه المعدنية
  • 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من عصير الليمون
  • الفلفل والملح

إعداد:

النقع كباب على المياه المعدنية مماثلةعملية النقع على المايونيز والمخللات الأخرى. غسل لحم الخنزير وجافة ومقطعة إلى قطع. البصل مقطعة إلى حلقات ويضاف إلى اللحم والفلفل والملح وتصب المياه المعدنية. ترك اللحم لانقع في الثلاجة لمدة 5 ساعات. ثم يضاف عصير الليمون. اللحوم سكيويريد على سيخ وتقلى على الجمر. سيخ أساس المياه المعدنية - جاهزة! البيرة سيخ إعداد نفسه.

شهية طيبة!

</ P>
ملاحظة:
أدخل رمز في الصورة:*
تحميل، إذا لا يمكن أن ينظر إلى رمز