" "Постни пай с ябълки: най-добрите рецепти за постни десерт

Постни пай с ябълки: най-добрите рецепти за постни десерт

вкусни ябълков пай

Съдържание:

  • Постни пай с ябълки, орехи и канела
  • Lean ябълков пай-работник
  • Open пай с ябълки
  • Lean гъба ябълков пай
  • Торта с ябълки и банани
  • Lean ябълков щрудел

По време на постите, не всички храни и ястия можете да готвя, особено сладкиши. Но ние винаги искаме да имаме една вкусна вечеря.

Постни пай с ябълки се смята за един от най-популярните десерти, особено за тези, които се придържат към религиозните правила и който гледа й фигура.

Подготовка на тази торта няма да отнеме много време и пари. В допълнение, той е много вкусно.

Има много рецептизеленчуков пай с ябълки: тесто с мая, бисквити ябълков пай, пай-работник, външно и вътрешно, с добавянето на попълване на различни продукти, и др ... Всеки ще може да избира според вашия вкус и рецепта да се моля, дори и по време на Великия пост вкусни ароматни сладкиши.

Тук са най-добрите рецепти за постни ябълков пай.

вкусни постни пай с ябълки

Обратно към съдържанието

Постни пай с ябълки, орехи и канела

Този зеленчук фондация пай ръж идеално се съчетава с ябълки, канела и орехи. Cake превръща хрупкава и нежна ароматна плънка.

Продукти за основата на тортата:

  • ръжено брашно - 1,5 чаши;
  • пшенично брашно - 0,5 чаши;
  • кафява захар - 0,5 чаши;
  • растително масло - 100 мл;
  • трици - 2-3 чаени лъжички ;.
  • гореща вода - 0,5 чаши.

Продукти за плънката:

  • средни ябълки - 3 бр;.
  • орехи - 100 г;
  • Прах канела - 2 чаени лъжички ;.
  • кафява захар - 50гр

Начин на приготвяне:

  1. Първо, трябва да се готви тестото. За да направите това, смесете пшеницата с ръжено брашно, добавете захарта и разбъркайте. Изсипва се в суха смес от растително масло и разбъркайте отново, че маслото се абсорбира. След това се изсипва смес от гореща вода. Няма нужда да се излее цялата вода наведнъж, тъй като може да се наложи малко по-малко. Внимавайте, тъй като тестът. Замесете тесто с ръка. Тя трябва да има плътен. Увийте тестото в найлоново фолио и се оставя за 20 минути.
  2. По това време трябва да се кайма готвя. Ябълките се почистват и се нарязват на тънки филийки. Орехите се смила с хаванче или в блендер, но не много ситно.
  3. Намажете тавичка с олио и се поръсва цялата вътрешна повърхност на триците на мухъл. Разклатете добре оформят в различни посоки, за да трици равномерно разпределени под формата на.
  4. Работна повърхност се поръсва с брашно и сложи тестото върху него. Разточете тестото в кръгла дебелина на слоя около 1 см. Размерът на това трябва да бъде малко по-тави.
  5. Прехвърлете тестото във форма, увити го за удобство на точилка. Леко стиснете тестото на дъното и стените на формата.
  6. Сложете тестото на резени ябълки, ги наслояване в началото на всяка друга. Ябълките трябва да бъдат изложени много близо един до друг.
  7. След това поръсете изобилно резенчета ябълка и ядки с канела на прах всичко. Поръсете с кафява захар.
  8. Излишните тесто отрязани краища, а останалите обвивка навътре, така че да се образува ръб на тестото. Украсете ръба около периметъра на гайките.
  9. Поставете тортата в предварително загрята до 200 ° Сфурна. Печете за около половин час, може да бъде малко по-дълго. По време на печене, трябва няколко пъти да се овлажнява отгоре с вода торта за попълването не е прекалено сух. В допълнение, пръскането ще помогне за разпускането на захарта и да се превърне в карамел.

Бон апети!

ябълков пай - Changeling

Обратно към съдържанието

Lean ябълков пай-работник

Тази торта, в които не се използват ябълкитесамо като пълнител, но също се добавя към тестото. Changeling торта нарича, защото ябълките са положени на дъното на формата, и едва след това се покриват от теста. Готов торта е обърнат в една чиния с главата надолу.

Вкусът на утайка е най-изразено в деня след печене.

Продукти за тестото:

  • ябълка големи размери - 1 бр;.
  • брашно - 180 грама;
  • захар - 120 грам;
  • растително масло - 120 мл;
  • . Мед - 1 чаена лъжичка;
  • Прах канела - 1/3 чаена лъжичка ;.
  • лимонов сок - 1-2 супени лъжици. лъжици;
  • бакпулвер -. 1 чаена лъжичка.

Продукти за карамела:

  • вода - 2 супени лъжици. лъжици;
  • мед - 1 супена лъжица. лъжица;
  • кафява захар - 2 супени лъжици. лъжица.

За плънката се наложи с 2 големи ябълки.

Начин на приготвяне:

  1. Изчистете една голяма ябълка, решетка и се смесват със захар и канела. Добави тегло мед, лимонов сок и растително масло. След това - бакпулвер и брашно.
  2. Подгответе карамел. Към това трябва да се загрява в тиган с кафява захар, мед и вода до пълно разтваряне. Затоплете в продължение на 1-2 минути.
  3. Излейте карамела в подготвената форма, посочена хартията и го изравнявам на дъното на формата.
  4. Почистете ябълките и се нарязва на тънки филийки. След това ги поставя в форми на най-долния слой на карамел. Сподели във ябълки варени тесто и го изравнявам.
  5. Пече се в предварително загрята 180 ° С пещ за около 40 минути. След изпичане на тортата да се охлади във формата. След това го извадете от формата и се обърнете върху чиния ябълка слой нагоре.

Бон апети!

отворен пай с ябълки

Обратно към съдържанието

Open пай с ябълки

Тази торта е направена от чиста маятесто, което, в сравнение с конвенционалните, има големи пори и много бързо на първоначалната си форма, когато стисна. Ябълките са най-добре поставени, преди печене, така че тортата ще бъде много по-мек.

Продукти за тестото:

  • брашно - 700 гр;
  • Вода - 1/2 литър;
  • захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сурова мая - 20 г;
  • . Сол - 1 чаена лъжичка;
  • Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

Продукти за плънката:

  • Ябълки - 3-4 бр;.
  • Захар - 2-3 супени лъжици. лъжица.

Начин на приготвяне:

  1. Първо трябва да се подготви постно тесто с мая. За да направите това, се разтваря маята във водата и захарта, разбъркайте добре. Поставете на топло място за образуване на пухкава пяна. Изсипете сол, се налива растително масло. Добавете брашното и се разбърква добре. Замесете тесто на ръка, че не е лепкава. След това се покрива с фолио и се оставя да престои. Отново се месят, покрийте и оставете за известно време.
  2. По това време, за да се подготвят за пълнене. Ябълките обелени и нарязани толкова. След това ги сложете в тенджера, добавете малко вода, захар и се задушава в продължение на 5 минути. Не изливайте сироп.
  3. Разточете тестото на овал, поставен върху хартия за печене и убождане с вилица по повърхността. Споделете върху него ябълките и леко сгънете броните.
  4. Поставете тортата в предварително загрята 180 ° C фурна и се пече докато направи. След изпичане на торта останалите грес броните от закаляване ябълков сироп.

Бон апети!

ябълков пай

Обратно към съдържанието

Lean гъба ябълков пай

Тази торта е много по-богат вкус на торта, приготвена с яйца. Той използва за пълнене на Бери-плодове, което прави сладкиши и по-полезен.

Съставки:

  • ябълков сок - 1 чаша;
  • ябълки - 3 бр;.
  • брашно - 2 чаши;
  • Захар - 1 чаша;
  • растително масло - 0,5 чаши;
  • сода - 0.5 ч.л. ;.
  • лимонена киселина - 0,25 чаени лъжички ;.
  • орехи - 0,5 чаши;
  • ванилия - 1 пакет;
  • G - 0.33 чаени лъжички ..

В допълнение, всяка нужда сушени плодове - кайсии, стафиди, сушени сини сливи, сладък дебел сладко или сироп за украса и канела, ако желае.

Сокът е по-добре да се използва кисел. Вместо сок, можете да използвате всеки конфитюр без семки, 3-4 супени лъжици, разтворени в чаша с вода.

За украса, можете да използвате замразениплодове. По този начин те не трябва да бъдат размразени. И така, те не губят външен вид и не стане кисела, за да натопи плодове в сироп от сладко и сложи върху тортата. Вместо това, можете да използвате всякакви плодове, плодови пюрета.

Начин на приготвяне:

  1. Сушени плодове се изсипва вряща вода за 30 минути, след това изплакнете добре и ги подсушете. Нарежете на малки парченца. Ябълките се обелват и решетка. Ядките са леко котлет.
  2. Пригответе тестото. За да направите това, смесете захарта и маслото. Добави сок или конфитюр, разреден в чаша с вода (череша конфитюр е най-подходящ). След това добавете сол, ванилия и постепенно добавете брашното. Всички старателно. За тортата е добре повишила, тестото е по-добре да се смесват с миксер или размахване.
  3. Добави сушени плодове, ябълки и орехи. Разбърква се добре.
  4. Подгответе разцепление мухъл. От тестото трябва да е на мястото на замъка и на кръстовището на джантата с дъното запечатан пергамент. Формулярът трябва да се постави върху тава за печене, за да сиропът не е стигнал до дъното на фурната.
  5. В подготвената форма, за да излее тестото и се пече в предварително загрята 180 ° C фурна за 35-40 минути.
  6. Леко се охлажда торта да извадя от калъпа и мястото на едно ястие. Оставя се да изстине. След смазване на сладко сладко или сироп, гарнирайте с горски плодове и ядки.

Бон апети!

Обратно към съдържанието

Торта с ябълки и банани

Това е един лесен вегетарианска рецепта за печенепостно тесто, което можете да се поглезите най-малко всеки ден. Подготовка ще отнеме повече от 20 минути. В зависимост от това какъв вид форма, използвана за печене може да се приготви торта или торта. Рецептата е особено добра за вземане на тортата в двойна котел: оказва се, влажна и буйни, но също така и в конвенционална фурна тортата се оказва отлично.

Съставки:

  • Пшенично брашно - 1 чаша;
  • овес - 0,5 чаши;
  • грис - 1 чаша;
  • сладко-кисел ябълка - 3 бр.
  • узрял банан - 3 бр.
  • растително масло - 0,5 чаши;
  • захар - 3/4 чаша;
  • Soda - 12 ч.л. ;.
  • ванилия и канела - на вкус.

Начин на приготвяне:

  1. Ябълки и банани, кори и решетка.
  2. Валцувани овес в кафемелачка за мелене до състояние на брашно (може просто да използвате овесено брашно).
  3. Смесете захар, брашно, грис и овесени ядки. Добавете настъргани ябълки и банани. Излейте олиото.
  4. Замесете тесто. Тя трябва да има много гъста сметана. След това добавете сода. Ако се използват най-сладките сортове ябълки, необходимостта да се изплати на содата с оцет и веднага ги добавете към тестото.
  5. Тестото се разстила върху формулярите. Можете да използвате стъклото или железен тиган, силиконови форми за сладкиши. Стъкло за печене трябва да се смазват с масло и поръсете отгоре на грис и печене в желязна плоча е по-добре да се използва пергамент за печене.
  6. Пече се в предварително загрята 160 ° C фурна за 40 минути. Готов торта може да се опита с клечка за зъби, че на крайния тортата трябва да излезе лесно и суха.

За разнообразие, можете да добавите стафиди към тестото илиорехи. Тя може да бъде в центъра на всяка торта преди печене във фурната постави на квадрат на тъмен шоколад. Това ще даде на ястие елегантността и пикантност.

Бон апети!


Обратно към съдържанието

Lean ябълков щрудел

Много е вкусно, класически ябълков щрудел със стафиди, ядки и подправки, който е подходящ за десерт за тези, които спазват постите.

Продукти за тестото:

  • Пшенично брашно - 200 г;
  • зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
  • вода - 150 мл;
  • Salt - щипка.

Продукти за плънката:

  • Ябълки - 4 бр;.
  • стафиди - 100 г;
  • орехи - 2 супени лъжици. лъжици;
  • . На прах канела - 1 чаена лъжичка;
  • захар - 60 г;
  • лимонов сок - 1/2 бр.
  • грис - член 2.5. лъжица.

Начин на приготвяне:

  1. Смесете брашното, солта и топла вода. Добавете зехтина. Замесете тесто, след това се покрива с фолио и се оставя в продължение на 2 часа.
  2. Ябълките обелени и нарязани на тънки филийки. Стафиди държат в гореща вода за 5 минути, и след това се изсушават. След това се смесват ябълки и стафиди, добавете захарта и канелата, изсипете лимоновия сок и се оставя да престои в продължение на известно време, докато захарта се разтвори.
  3. На чиста, равна повърхност и се поръсва брашноРазточете правоъгълника на тестото не е твърде тънка. След това ръцете му, за да го дърпат наоколо. Тестото трябва да има много тънка и прозрачна, като папирус хартия.
  4. Плънка се поръсва с грис. На пръв изложи гайките на тестото, след попълването ябълка. След това с помощта на кърпи за увиване на тестото на руло и го смени на тиган.
  5. Пече се в предварително загрята 180 ° C фурна за около 30 минути до златисто кафяво.

Готов ябълков щрудел се поръсва с пудра захар. Бон апети!

</ P>
Забележка: