" "Спагети с гъби в сметанов сос: Запомни, че паста са скучни!

Спагети с гъби в сметанов сос: Не забравяйте, че паста са скучни!

спагети с гъби в сметанов сос

Съдържание:

  • Апетитна паста с гъби
  • Спагети с месо и гъби в вино и сметанов сос
  • Паста с сочно пиле и сметанов дресинг
  • Паста в бързаме

През живота на промените в приоритетите. Преди това, жените са предимно ангажирани в къщата и децата, но сега те са съпруги и майки, и се проведоха в личността - професионалисти. Така че често те просто не разполагат с време, (а понякога дори и желанието) за подготовката на елегантни и екзотични ястия. Все пак, има някои, борш, тестени изделия и бургери твърде скучно. Ако искате разнообразие, ние предлагаме да се направи спагети с пресни гъби и пилешко месо в по-мек и ароматен сметанов сос. Тези прости рецепти ще дойде на помощ на най-подходящите моменти!

Апетитна паста с гъби

Това ястие с гъби и пилешко костюм всичкиповоди - възможно е да се подготвят за романтична вечеря или обяд с родителите си за моминско парти или обяд. Ние предлагаме да се направи макарони в сметанов сос, но можете да го замени с друг по своя преценка при поискване.

Съставки:

  • две големи супени лъжици растително (за предпочитане зехтин) масло
  • Един пакет (около 450 грама) на тестени изделия (лингуини могат да вземат)
  • две лъжици (супени лъжици) соев сос
  • 750 грама пресни гъби
  • 500 грама пилешко месо (подходящи за филе както и бедрото)
  • 225 милилитра не е много тежък крем
  • две средни скилидки чесън
  • Сол (натриев хлорид) и подправки - по ваша преценка

Начин на приготвяне:

Нарежете гъбите тънки полухалки, ипиле - малки парченца. След последните пържете в тиган с малко количество растително масло, след което добавете гъбите. Постоянно се разбърква съставките с лъжица и варете, докато зеленчуците започнат сок. Сега се изсипва ниско съдържание на мазнини крем и малко соев сос, кисне в продължение на около пет минути на слаб огън. Между другото, тази превръзка може да не солта - соя, както се казва, върши работа.

Докато задушени кремообразна гъби смес, виекоето трябва да се вари спагети. За да направите това, следвайте инструкциите на производителя, но ако искате да направите паста, както в Италия, премахване на тестени изделия от печката в продължение на три минути, преди време, тя е посочено върху опаковката. След това се оставя да се отцеди излишната течност, да пусне продукта на една красива чиния, поръсва се със счукан чесън и се налива топла превръзка. Това е всичко! Съгласете се, такава паста в сметанов сос - отличен избор на вкусни и бърз обяд или вечеря. Любителите на италиански подправки препоръчват използването на билки и подправки, готови да изсъхне.

спагети в сметанов сос с гъби

Спагети с месо и гъби в вино и сметанов сос

Предлагаме на вашето съд по един рецепта за спагети сгъби. Този път направи ястието в сметанов сос с сухо вино. Ако никога не сте опитвали това ястие, е силно препоръчително! Неговата готвене отнема от силата на половин час. Ние се мляно пилешко себе си, обаче, поради липса на време или желание, можете да го купите в магазина. Основното нещо е, че продуктът е чист!

Съставки:

  • Три големи пилешки филета (също подходящи краката или бедрата)
  • 30 грама (скъпо, но невероятно вкусна!) Пармезан
  • голяма глава лук крушка - едно парче
  • една голяма скилидка чесън
  • 70 мл бяло вино (вземе сух)
  • 300 грама паста (може да се заменя, както и други продукти)
  • една чаена лъжичка риган (сушен)
  • 200 грама пресни гъби (взехме гъби)
  • сол (за предпочитане натрий) и прясно смлян черен пипер - според вашите предпочитания
  • 300 мл сметана за разбиване

Начин на приготвяне:

Рушат филета, използващи месомелачка или пасатор. На следващо място, фино котлет скилидки чесън и лук крушка. В дълбок тиган загрейте зеленчук (ако е възможно, да се използва зехтин) масло и изложи на лука, а след това се запържва, като се разбърква периодично, докато стане прозрачен. Основното нещо е да не се прекалява!

Сипете чесъна и сух риган, оставете повечена няколко секунди. Сега добавете каймата и гъбите, предварително нарязани на средни кубчета. Пилешко месо може да се отклоняват в кичури, в този случай, "Crush" ги с вилица или дървена шпатула. Когато те се проясни, изсипва трапезно вино, после крем, вече след миризмата на алкохол ще се изпари. Не забравяйте да добавите сол (една или две щипки) и черен пипер - се готви за продукта под капака затворен около ¼ часа.

По това време, се вари пастата за италианскисъстоянието на "ал денте" (средата или да остане твърд). Някои източници препоръчват на тестени изделия в гевгир облягане, други твърдят, че тя не трябва да правите. Така се действа по свое усмотрение, въз основа на кулинарния интуиция! Сега изложи на пастата в чиния, изсипете лют сос с пиле и пресни гъби и скарата на пармезан отгоре. Можете да украсите с няколко листа босилек. Да ви е сладко!

Паста с сочно пиле и сметанов дресинг

Обичам спагети с пиле? Ние предлагаме съчетават двете съставки в едно ястие. За да направите това, което трябва тази рецепта, качество и пресни продукти и позитивно отношение. Това ястие в сметанов сос с аромат - просто вкусно! Опитайте го!

Съставки:

  • един малък пилешки гърди
  • 300 грама пресни стриди гъби
  • 150гр италиански спагети
  • малко пресен магданоз и други зеленчуци
  • половин чаша бяло трапезно вино
  • Една голяма лъжица зехтин
  • 150 милилитра сметана
  • половин чаена лъжичка (без връх) лъжици риган (сух)
  • прясно смлян черен пипер - по ваш вкус
  • Една малка лъжичка на маса (или морска) сол

Начин на приготвяне:

Сварете спагетите в италиански. За да направите това, внимателно отстранете солена вода и тестени изделия, тъй като те ще могат да полу-или, както се казва в дома паста "ал денте". След кошарата и обвивка, така че те да не се охлажда.

Нарежете на средна пръстени половина и пресни стридиСложете тиган (вече загрява) със зехтин, сол, черен пипер и добавете малко сух риган. Grill, покрити, докато не се забравя да се разбърква. Между другото, ако използвате сушени гъби, ги накиснете преди готвене за около половин час.

Нарежете на тънки ивици от пилешко месо иизпрати на останалата част от съставките. След това изсипете трапезно вино, и след няколко минути - крема при стайна температура. Ако не искате те да бъдат навити в тиган, добавете ги само под формата на топлина.

На една красива чиния Сложете спагети, изсипва им ароматно сос и гарнитура с нарязан билки. Ако е необходимо, добавете пастата с пиле и гъби кедрови ядки малко. Това ще даде на вкус ястие.

спагети с гъби и пилешко месо в сметанов сос

Паста в бързаме

Най-лесният рецепта сме положили последният. Ако не разполагате с крем, те винаги могат да бъдат заменени със заквасена сметана, която, всъщност, ние направихме. Въпреки това, тази паста с гъби и нежна пиле вкус не отстъпва на горните ястия. Вижте сами!

Съставки:

  • пакет спагети (около 350-400 грама)
  • малко черен пипер
  • ½ килограм пресни гъби
  • мазнини заквасена сметана средно - 250 грама
  • морска сол - по ваша преценка
  • 50 грама добро масло
  • две глави лук

Начин на приготвяне:

Сложете в леко подсолена вода макароните исе готви за около десет минути (точното време виж опаковката). Вземете ги на разстояние малко по-рано, отколкото се изисква от производителя, а след това си паста за зъби в дясно ще се счита за италиански. В края на краищата, в родината си служил малко суров. След това сгънете в гевгир продукт и да се върнете обратно към ястията, в които те се приготвят, а след това се хвърли към същото парче масло. Това, че те не се охлаждат, покриване на тиган с капак.

Нарежете гъбите на тънки плочи, както и средната стойностлук - кубчета или половинки пръстени. Сложете гъбите върху горещ тиган, който изля зехтина и се запържва от всички страни. Когато те станат малко по-тъмно кафяво-златист цвят, добавете лука. Всичко се разбърква добре и след няколко секунди, изсипва заквасена сметана. Подправете със сол и черен пипер, яхния сос за известно време (около десет минути).

Поставете топла пастата в чиния, залейте със соса и гарнирайте с босилек или магданоз обикновено.

Готвене тестени изделия могат да бъдат не само пилешко игъби, но и с други храни. За тази цел, говеждо, целина, различни видове сирена и зеленчуци. Можете да добавите каквото искате. Повярвайте ми, абсолютно всяка жена може да се превърне в изключителен готвач. Основното нещо - да вярват в себе си и да вземете добри рецепти! Надяваме се, че сме ви помогна с това. На добър час!

</ P>
Забележка: