" "Cook в двойна котел: рецепти

Кук в двойна котел: рецепти

готвя в двойно дъно рецепти

Вие се грижи за вашето здраве и фигура? Или искате да разнообразят менюто дома за готвене на? Или може би искате да си приготвите храна, при запазване на естествения вкус на храната? Ако поне един от тези въпроси сте отговорили положително, то е време да започнете да готвите в двойно дъно! Използването на тази прекрасна кулинарно изобретение, и можете да запишете максимум полезни свойства на продуктите, както и да се подготви за диета храна, и поглезят необичайно дома вечеря, закуска и вечеря. Така че ние се готви в двойна котел: рецепти и съвети.

Гурме вечеря

Нека да започнем с рецептата непретенциозно, ноефектно. Първо, тя е идеална за "обучение" в случая, ако са само началото да се готви в двойно дъно. Е, и на второ място, резултатът със сигурност задоволи и най-изискания вкус.

Съставки:

  • 2 пилешки гърди
  • 8 средни картофи
  • 2 моркова
  • 2 глави лук
  • Форкс карфиол
  • Сол на вкус

Начин на приготвяне:

Попълнете параход вода да заври. Обелете картофите и нарязани всеки картоф на четири части. Полагане на картофите в дъното на отделението за параходи, сол. Зеле и ми разглобявате Kocheshkov. Морковите, нарязани на кръгчета, лук - големи кубчета. С пилешки филенца гърдата отрязани (или да вземе готови филета без кости) и се разделят на 4 части. Зеленчуците са кокошките второто отделение парахода: могат да се смесват, и това е възможно и слоеве. Top посочено месо. Добавете малко сол. Expose параход с пълен капацитет и да се подготви вечеря за около час. Сервира се със заквасена сметана, майонеза или сос от сирене.

Задушете "Red Sun"

Интересното е, почти всички продукти за ястиетоизбран червено или оранжево, и благодарение на които ние ги подготвят в двойна котел, цветът се запазва растително ястие! Но вкус ... Taste се гласува, след като получава такова необичайно яхния.

В три части изискват такива съставки:

  • Raw червена риба (сьомга, сьомга, Coho, сьомга) - около 200 грама
  • 3 средни моркови
  • домат
  • крушка
  • Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Морковите ми, чисти и разтривайте на груби ренде. филета от риба, нарязани на парчета от среден размер. Домат нарязани на кубчета или пръстени (това е колкото искате). Рибата - до средни парчета. Всички съставки са положени в купа с ориз и варете около четиридесет минути. Пет минути преди крайния готовност яхния добавят към нея сол и черен пипер. Други подправки - при поискване.

Тиквички пълнени с "Насладете се на Вашата баня!"

"Вреден" пълнене на месо в това ястиелесно се компенсира от "Шел" - тиквички, както и начина на готвене - пара. И ако вземем предвид пълната липса на масло, тази рецепта може безопасно да се включва в менюто диета.

Съставки:

  • 1 не е голяма кръчма
  • Мляно месо от всеки (това, което ви харесва) - 500 грама
  • 2-3 глави лук
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Белени тиквички, нарязани го по дължина надве части и премахване на всички семена и част от месото. Ситно котлет лука и го смесват с месото. Pepper и солени говеждо месо, пълнени с тиквички ги половини. Ние се възстановява нашите полуготови продукти в двойно дъно и да доведе до готовност.

"Мечтата на вегетарианец"

Сън Do вегетарианците за това ястие? Може би. Но всички останали със сигурност ще оценят български чушки, пълнени със смесени зеленчуци.

Съставки:

  • Sweet чушка (8-10 бр.)
  • Зеле (половин малка зелка)
  • Лук (8 бр.)
  • Моркови (4 бр.)
  • Магданоз и копър
  • Растително масло (една трета чаша)
  • сол

Начин на приготвяне:

Моите чушки, нарязани на разстояние от върха и сключване на семената. Отново, както се промива и се суши. Пригответе плънката за пълнене. Всички зеленчуци (с изключение на чушки) shinkuem тънки ивици и леко се запържва в олио. Ситно нарязани пресни билки добави към зеленчуци, сол. Пълнени зеленчуци пълнеж чушки и ги слагат в коша на пара. Готвене в двойна котел с капака затворен за около двадесет минути. Докато се приготвя чушки, сирене решетка. След това се поръсва със сирене чушки и ги остави в парахода за още десет минути.

че готвач в двойно дъно

Парни кюфтета "таралеж в мъглата"

Този необичаен метод за кюфтета готвенеТова ги прави привлекателни за дори най-дребен хранителните навици на децата. И ако не сте готови да представят кюфтетата с "въображение", което прави "трева" от зеленото, и "цветя и гъби» Пресни зеленчуци, си дребнав и дори добавки пита.

Съставки:

  • 300 грама мляно месо
  • 100гр дългозърнест ориз
  • Чесън (2 скилидки)
  • Лукът (1 бр.)
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

За да започнете Накиснете ориза в студена преварена водаи го оставете да "кисне" в продължение на няколко часа. Напоена и подути ориз се изважда от водата и се сушат. Сега се подготви плънка: добавяне на ситно лук и чесън, сол и черен пипер, разбърква. Как да стигнем до образуване кюфтета. От плънка топки се търкаля надолу (с яйце) и задвижва около в сух ориз. Кюфтета следва да се определят по-ниско ниво на парахода и се готви за четиридесет минути. Откриване на парахода, ние откриваме, че всички risinki кюфтета за "стои на края", магически обръщат кюфтета очарователни таралежи!

Забележка:

Райс за "таралеж в мъглата" трябва да се приема самодълго! С кръг трансформация ориз няма да се случи! Можете да приготвите това ястие в двойна котел или в тенджера над един чифт, поставяйки я в гевгир и кюфтета покрит с капак.

Извара готвене "Banana-мама"

Оказва се, можете да се готви в двойна котел, и всичките си любими гювечи! Ето, например, лимон извара рецепта за готвене с банани. Нещо като опция вечеря диета светлина.

Съставки:

  • Половин килограм сирене
  • Мунк (3 супени лъжици. L.)
  • 2 яйца
  • 2 банана
  • Една трета чаша мляко
  • лимонови кори
  • 3 супени лъжици. л. захар
  • сол

Начин на приготвяне:

Мунк се налива млякото и се оставя на протоколатридесет. Egg размахване със захар (за бяло). Добавянето им сирене, грис, лимонови кори и щипка сол. Ако тестото се получи много течност, след това се налива малко сух грис. След това вземете "параход" контейнер на ориз и се изсипва в нея половината извара маса. От над купчина нарязани банани филийки и се изсипва останалата половина. Готвене готвене в двойно дъно в продължение на половин час. На изхода имаме - лек, немазен, ароматно готвене суфле.

Полента "Молдаванка"

Известно е, че за готвене царевица зърно е многотрудно. Той се придържа към тигана, бързо изгаря и изисква постоянно бъркане. С една дума, много време, объркване и неоправдано резултат. Така че предприемчивите домакини са измислили начин да се опрости и ускори този труден и дълъг процес. Ако каша, направена от царевица, приготвена в двойно дъно, тогава резултатът ще бъде най-добрият сто процента.

Съставки:

  • Каша царевица (100 г)
  • Sugar (2 супени лъжици. L.)
  • Вода (200 гр)
  • Масло краве (2 супени лъжици. L.)
  • Мляко (200 грама)
  • сол

Начин на приготвяне:

Промитите царевица зърно излива в резервоараизлее ориз и готвене мляко се смесва с вода. Превърнете парахода и готви каша четиридесет до петдесет минути. След определеното време, за да добавите каша захар, сол и масло. След това, ние даваме каша Кук за още пет минути, и изключване на парахода. Въпреки това, овесена каша е желателно известно време остави в парахода: Тогава, овесена каша ще вкусно само.

готвя в двойно дъно

Khanum

Това ястие - класически пара и националнияУзбекски кухня. Подобно на много ориенталски ястия, Мехрибан известен в много версии. Тя се приготвя с месо, картофи и лук, зеленчуци, зеленчуци и сирене. Но ние ще разгледаме възможността, че успешно замени обезпокоителен да се подготви кнедли.

Съставки:

  • Мляно месо (около килограм)
  • Лук (2 бр.)
  • вода
  • брашно
  • яйце
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът чиста и много ситно нарязани. да го добавите към говеждото месо, сезон с мляно пипер, сол, и се месят. Пригответе тестото. Златното правило на готвене кнедли и кнедли се посочва, че тестът трябва да бъде същият, както и месо (по обем). Ето защо, като се фокусира върху размера на варено месо, месят тестото. Изсипете в купа брашното, солта, яйцето и почивка, постепенно добавяне на вода, mesim тестото. Mesim до тогава, докато тестото започва добре пазят ръцете и прибори стените.

Дай rasstoyatsya тестото петнадесет минутиго развивам в тънък слой. На тест слой се разпространява плънката равномерно него "размазване". След това изключете ролката. Здраво и леко zaschipyvaem тесто с краища и заедно преобръщане, завой полукръг и се поставя в един параход. Кук за около час.

Забележка:

Най-добре е да се готви Aliyeva няма електричество, и обичайните в двойно дъно. Това, което се поставя на огъня.

полезни съвети

  • Всяка храна в парахода следва да се определят свободно.
  • Замразените зеленчуци за готвене в двойна котел не е необходимо да се размразява. Необходимо е само да се увеличи времето, необходимо за тяхното приготвяне.
  • Размразяване в двойно дъно, няма продукти не могат.
  • Мазнината от месо и птици (като последният - и кожата) предиварени в двойно дъно, няма да може да се почисти. С тях, месото ще се окаже, сочни и вкусни. Калория и "холестерол вредни" продукти, в този случай не трябва да се притеснява. А тлъстината, и холестерол в месото няма да мине. Така че да ги отстрани, тъй като месото да се готви.
  • Сварете шрот в двойна котел без вода е невъзможно.
  • Нарязан зеленчуци в двойна котел готви по-бързо, но като цяло се получават по-вкусни.
  • Риба и морски дарове трябва да се зарежда в двойно дъно, докато водата стана много горещо в него.
  • Можете да добавите ароматни сосове, подправки, цитруси и трапезно вино, за да се получи жар да ястия в кипяща вода.

Така че готвачът в двойно дъно - пъленда има максимална полза и минимални усилия. Това чудо на кухненско оборудване ще спаси (и да се размножават!) Вашето здраве, спаси фигурата и пести енергия. Изкусителен? След това се процедира!

</ P>
Забележка: