" "Прости ястия от свинско месо - като това, да се готви?

Обикновено ястие от свинско месо - като това, да се готви?

прости ястия от свинско месо

За свинско говорим много и по различни начини, но, така да се каже,Както и да е, това месо има водеща позиция в нашата маса. Защо? Първо, защото в исторически план, и от друга страна, това е най-често срещаният тип на месо в нашата страна, и в крайна сметка, каквото и да се казва, диетолози, и свинско месо - месото вкусни, и са готови да простим. Дори начинаещите любовница справяне със свинско месо, без никакви проблеми. Надяваме се, че най-простите ястия от свинско месо, рецептите на които са изброени по-долу, и се наслаждавайте на работещите жени, и новодошлите правят първите си стъпки в готвенето, и опитни домакини.

Към месото се оказа вкусна, е необходимо да изберете подходящата част на кланичните трупове на свине. Знаейки, че можете да се измъкнем от това специално парче месо, значително опростява пътя към успеха.

Медальони от филе

Съставки:

  • 400 грама свинско филе,
  • сол и черен пипер - на вкус
  • 1 яйце,
  • галета,
  • мазнина за пържене.

Начин на приготвяне:

За да се подготви тази проста ястие от свинско месо,имате нужда от измиване месо, сухо, нарязва на порции. Леко победи на разстояние. Roll в галета, потопете в разбитото яйце и отново се търкаля в галета. Фрай върху много гореща мазнина до свеж. Сложете 7 минути във фурната, предварително загрята до 220 градуса.

Както можете да използвате солена панировкабисквити, които трябва да се счупят на малки парченца. Оказва се, много вкусна и красива. Можете да донесе на месото, докато готвят директно в тигана, увеличаване на времето за готвене.

Печено свинско в гърне

Съставки (една саксия)

  • 150-200 грама постно osheyka,
  • 1 супена лъжица ситно нарязан лук, морков,
  • 1 картоф, сол,
  • черен пипер и бахар, дафинов лист - на вкус
  • 2 скилидки чесън,
  • сливи,
  • масло за пържене
  • 100 грама зеленчуков бульон.

Начин на приготвяне:

Подгответе месо, зеленчуци, кора и котлет. На отопляем тиган сложи всички подправки и се запържва леко, добавете месото и варете на силен огън, докато свеж, добавете лук, моркови, картофи, сушени сини сливи, се готви за още 5 минути.

Всичко се комбинират в едно гърне, се налива малко горещабульон, сезон на вкус със сол и черен пипер и се поставя в пещ, предварително загрята до 200 градуса. Кук, докато всички продукти са меки. За това ястие вместо хляб може да се подава палачинки, приготвени с скача и границите.

това е напълно възможно да се опрости процеса неСРЮ съставки и незабавно да сложи всичко в тенджера, добавете сол и черен пипер, заливаме бульон (може да използвате топла вода, ако няма готов състав на ръка) и поставете във фурната.

Ако очаквате много посетители, които планиратлечение на това ястие може да се приготви всичко наведнъж в една голяма чиния в деня преди допускане. Преди пристигането на гостите разпределени на порции задушено месо и поставете в предварително загрята фурна за 15 минути.

Dish не губи вкусовите си качества, а виеВие няма да бъдете износени кухненски грижи и ще посрещнат гостите в най-добрия възможен разположение на духа. Картофите трябва да бъдат razvaristaya, само тогава ястието ще има необходимата последователност.

просто ястие от свинско месо

Ребърца в мед сос

Съставки:

  • 200 грама свински ребра,
  • 3 супени лъжици мед,
  • 1 супена лъжица соев сос,
  • лук, чесън, лют червен пипер, джинджифил - на вкус
  • ½ малък морков,
  • една чаена лъжичка лимонов сок,
  • растително масло за пържене.

Начин на приготвяне:

От мед, соев сос, лимонов сок, чесън,чили и джинджифил, за да се подготви маринатата. Ребрата са мариновани в продължение на 2-3 часа. В тиган запържете нарязаните на тънки продълговати кубчета моркови и лук, добавете отстранените ребрата от маринатата, и всички заедно да се готви на силен огън в продължение на 7 минути.

В края изсипва маринатата в месото и поставете във фурната, за да донесе ястие докато направи. Ако течност соса може да го сгъстява с нишесте. Това месо е перфектен с ориз.

Rolls на свинско месо с гъби

Съставки:

  • 200 грама свинско филе, G
  • 100 грама гъби,
  • ½ глава лук,
  • 1 малък морков,
  • сол и черен пипер - на вкус
  • 100 грама зеленчуков или пилешки бульон.

Начин на приготвяне:

Получава месо, нарязано на парчета, а ла карт, леко победи на разстояние, сол и черен пипер. За всяко парче месо пут гъби плънка, навива руло и запечатване на краищата с клечки за зъби.

Сгънете в подходяща чиния, залейте със соса гъби и оставете да къкри на среден огън, докато омекне. Гарнира подходящ ориз, картофи, елда и т.н.

Гъби плънка:

Гъби нарязани и се запържва с лук, моркови и подправки, подправете със сол и черен пипер.

Гъбен сос:

Някои гъби, подготвени за пълнене,поръсва с брашно, изсипете малко количество бульон, сезон на вкус със сол и черен пипер. За плънката може да предприеме всякакви гъби - пресни или сушени. Ако използвате сушени, вместо бульон в соса е по-добре, за да добавите гъби бульон. Ястието ще има по-изразен вкус на гъби.

прости ястия от свинско рецепти

Свинско с червено френско грозде желе

Съставки:

  • 300 грама свинско филе в едно цяло парче (на върха трябва да бъде тънък слой мазнина)
  • сол, черен пипер, чесън - на вкус
  • 100 грама червено френско грозде желе

Начин на приготвяне:

Месо пране, химическо, направят съкращения диамантина горния слой на мазнини и щедро разтривайте със сол, черен пипер, счукан чесън и се оставя за няколко часа, за да мариновани. Загрейте фурната до 220-250 градуса и сложи месото в продължение на 10-15 минути, така че се пържи до свеж.

Извадете месото от фурната, намажете с желе и отновопоставете във фурната. Готвене при температура 170-180 градуса, непрекъснато прилагане на нови слоеве на желе. Сервирайте като студено предястие с гарнитура от мариновани зеленчуци.

Печена шунка в zakarpatski

До масата Великден е обикновено се сервира варено свинско.

Съставки:

  • 300 грама шунка,
  • сол, черен пипер, чесън - на вкус
  • червен пипер, смлян кимион - на вкус.

Начин на приготвяне:

Месо пране, химическо, сланина с чесън,разтривайте със сол, черен пипер и кимион. Пече се във фурната на 200 градуса, декорации от време на време се утаява сок. Тя може да се сервира като основно ястие на топла и студена като предястие.

Cook просто, готви вкусно!

</ P>
Забележка: