" "Какво да се готви кайма?

Какво да готвя кайма?

какво да готвя мляно

Плънка - с месо или риба, преминал презмесомелачка. Плънка е: говеждо, свинско, говеждо и свинско месо, три вида месо - телешко, свинско и агнешко, пилешко месо и т.н. В говеждото месо в малки количества, можете да добавите напоена хляба в млякото, картофи, лук, зеле, сурови яйца, сол, черен пипер и т.н. Всичко зависи от вкусовите предпочитания и човешки цели.

Какво може да се направи на кайма? Отговорът е едновременно проста и сложна.

Каймата се отнася до общотополуготови продукти, които стоят в основата на много ястия. Тя може да се използва в супи, гювечи, хамбургери, пържоли, кюфтета, кебапчета, равиоли, сармички, пълнене на торти и палачинки, лазаня, и т.н., и т.н.

В нашия бързо век, когато всички на тестанедостиг на свободно време, млади домакини искат да знаят какво да готвя кайма, че е вкусно, бързо и лесно. Като се има предвид тези изисквания, следващите са рецепти от говеждо месо, които ще вас и вашето семейство, моля:

Печено говеждо месо със зеленчуци

Съставки:

  • мляно говеждо месо - 0.5 кг
  • заквасена сметана - 300 гр
  • твърдо сирене - 100 гр
  • замразени зеленчуци - 1 пакет

Начин на приготвяне:

Обърнете специално форма или дълбок тиганне се използват пластмасови части, грес, Поставете плънка и то ниво. В говеждото сложи зеленчуците, подправете със сол, добавете подправки по ваш вкус, добавяте всички заквасена сметана и се поръсва с настърган кашкавал. Пече се във фурната за 30 минути до златисто кафяво.

Забележка: Замразени зеленчуци трябва да бъдат не по грах, ориз и захар от захарно цвекло.

Печени картофи с кайма

Съставки:

  • Мляно месо - 500 грама
  • картофи - 5 бр
  • домати - 1 брой
  • Сирене - 250 грам
  • Bow-ряпа - 1 брой
  • мляко, масло - за бързо приготвяне
  • сол и черен пипер - на вкус

Начин на приготвяне:

Картофи, мляко, масло и каша. Тава за печене се покрива с фолио, на която плънката се разпространи една дебелина дори слой от 4-5 см. Отделно от това, в тиган passiruem нарязан лук. На партерния месото трябва да се сложи лук, картофено пюре и едро нарязани домати в него. Всичко това се поръсва с настърган кашкавал. Пече се във фурната на 180 градуса за 20-25 минути до златисто кафяво.

които могат да бъдат получени от мляно

Бърза вечеря

Съставки:

  • Мляно месо - 500 грама
  • Сирене - 300гр
  • гъби - 1 може
  • Майонеза - 150 гр

Начин на приготвяне:

Формата на грес с растително масло. Сложете го в подсолена говеждо месо, което е отгоре с майонеза, отгоре с гъби, поръсва се с настърган кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-50 минути.

Вкусни бургери

Съставки:

  • свинско, говеждо месо - 500 гр
  • бял хляб - 200 грам
  • Bow-ряпа - 1 брой
  • Egg - 2 бр
  • мляко - 200 мл
  • галета или брашно
  • растително масло и масло
  • смлян черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Бял хляб без кора (за предпочитане остаряла), напоена с мляко.

Ситно котлет лука и го запържете до омекване в масло.

Месо (говеждо и свинско месо), за да премине презмесомелачка. В резултат кайма сложи хляба, напоена с мляко, след като неговата добре изцеди. Добави пържен лук, яйчни жълтъци, сол, черен пипер. Разбърква се добре. Отделно от това, камшик бялото и внимателно се разбърква, сложете ги в плънката.

От получената маса на сурово месо ръкаобразуват банички, овалваме в галета или брашно. В тиган загрейте олиото е добра, и от двете страни на силен огън бързо се пържат кюфтета в него до златисто кафяво. След това, на слаб огън, оставете да къкри, докато варени пържоли, покрити, добавяне на малко количество вода.

Кюфтета с изненада

Съставки:

  • мляно месо (говеждо и свинско) - 600 грам
  • Bow-ряпа - 2 бр
  • Чесън - 2 скилидки
  • яйца (варени) - 6 броя
  • яйца (сурови) - 2 бр
  • горчица - 1 супена лъжица. лъжица
  • магданоз, сол, черен пипер
  • галета
  • растително масло

Начин на приготвяне:

Ситно котлет лук. Чесънът се предава чрез пресата. Green котлет.

В тиган с гореща растително масло, за да изпържи лука, добавете чесъна и половина на зелените. Всичко това е, за да запази топлината в продължение на 5 минути.

Говеждото земята сложи печени зеленчуци (масло върхупържене мозъци), добавете черен пипер, сол и пресни билки остатъци. Разбърква се добре. В непосредствена близост до възвръщане на говеждо месо, със силата на хвърляне в купа. След това тя се разделя на шест равни части.

В отделна чиния да се прекъсне сурови яйца, сложи горчица. Добър микс. В отделна купа се изсипва в галета.

Вземете едно парче месо, за да го даде на формата на торта. В нея средата на пут сварени обелени яйца. Свържете ръба на тортата, един вид сляпо кръг пай-кок. Наредете в галета, а след това - в яйчената смес-горчица, а след това - отново в галета.

Получените "топки" от всички страни се запържва в олио, след което се готви, докато станат готови във фурната на 180 градуса в продължение на 8 минути.

как да се подготви лазаня с кайма

Лазаня

Понякога искате нещо специално и вкусна,удовлетвори техните близки. След преглед на много рецепти за различни ястия, най-добре е да го оставите в това - как да се готвя лазаня с месо лесно и бързо.

Съставки:

  • лазаня листове - 12 бр
  • мляно месо (говеждо + свинско) - 700 гр
  • доматено пюре или пюре
  • Пресни домати - 3 масата. лъжици
  • Bow-ряпа - 1 брой
  • Моркови - 1 бр
  • магданоз - сноп
  • копър - лъч
  • босилек - лъч
  • растително масло - 3 маса. лъжици
  • твърдо сирене - 150 гр
  • сол, смес от смлян черен пипер - на вкус
  • семена от кориандър и горчица - на вкус

За соса:

  • масло - 100 грам
  • Пшенично брашно - 3 маса. лъжици
  • мляко - 700 мл
  • сол и черен пипер - на вкус

Забележка: кори е по-добре да се вземат тези, които не е нужно да се вари предварително. Тази информация е поместена на опаковката.

Начин на приготвяне:

Първо, подготви сос бешамел. В тиган разтопете маслото. Изсипете брашното. При постоянно бъркане запържете го, като се избягва образуването на бучки. Следваща части, няколко супени лъжици, се налива мляко, внимателно разбъркване на получената маса. Когато млякото е напълно в тигана с брашно, полученият сос да доведе до възпаление, която се готви в продължение на 2 минути, добавете сол и черен пипер и отстранете от огъня.

Морков втриване на груби ренде. Лукът ситно нарязани и го запържваме за 3-4 минути на растително масло, за да се присъедини към него моркови и се запържва за още 4 минути, добавете доматеното пюре и подправките, оставете да къкри всички заедно в продължение на 10 минути, като се разбърква от време на време. 2 минути, докато варени Изсипете нарязаните зеленчуци. Всички комбинирате с месо, черен пипер и подправете със сол.

Вземете формата, в която ние веднага ще доведе дотаблица. Сложете го в листата на лазаня, затварянето им всичко на дъното. Те - от мляно зеленчуци. Напълнете слой от соса. Така че ние се повтаря няколко пъти. Покрийте с форма фолио и го поставете във фурната на 180 градуса в продължение на 20 минути, след това отстранете фолио, гореща лазанята и се поръсва с настърган кашкавал.

Така че вие ​​знаете как да се готви лазаня смесо, както и няколко други вкусни рецепти от този месни заготовки не изискват много усилия и много време. Гответе с удоволствие! Бон апети!

</ P>
Забележка: