" "Как да се готви хрупкав ориз?

Как да се готви хрупкав ориз?

как да се готвя свеж ориз

Варен ориз - това е най-често съдана планетата. За да направите тази популярна гарнитура от ориз често се изисква ронливост. И ако включите ориз в лепкава каша може дори едно дете, то не е на всяка жена знае как да се готви ронлив ориз.

Така че въпросът рано или късно, всички готвачи са дадени. Не следите, фиг slipnetsya или ще изгори, ще се свали от огъня, преди оризът е влажна.

Ето защо, когато готвите ориз трябва да следвате някои важни правила:

  • Водата винаги се изисква два пъти повече от планираното вари оризът;
  • Ипотекиране ориз само след водата да заври;
  • Преди готвене на ориз се промива няколко пъти с течаща вода, така че се отмиват с натрупаната прах;
  • Водата никога не се добавят подправки, ориз, за ​​да се готви за себе си;
  • Бъдете сигурни, за покриване на тенджерата с капак, по-добре прозрачен, така че можете да контролирате процеса на готвене;
  • ориз Cook нужда само малък огън, и никога не се отвори капака, не можете да изпуска пара;
  • На тигана на огъня с ориз трябва да прекарат точно 12 минути, още 12 минути ястието трябва да се изправи, ходи.

Едва след като всички тези стъпки, можете да отворите капака и добавете ориза вкусови подправки в. Само сега можете да добавите масло, сол, черен пипер, или да добавите превозни средства.

Сортове ориз голямо разнообразие от някакъв вид просто не е предназначена за готвене ронлива, или е трудно да се подготви.

готвя свеж ориз

Помислете за някои сортове ориз още:

  1. Кафяв ориз се изчиства само от най-горния слойчерупка. Нейните зърна съдържат кори трици. Това е кожата на ориза и го нарича нюанс на кафявото. Звездни целия свят казват, че кафяв ориз се различава невероятно вкус и аромат. Сварете ронлива кафяв ориз е по-трудно да се готви два пъти се нуждаят от повече вода от обикновено за приготвяне на ориз. И бъдете търпеливи, кафяв ориз се приготвя около четиридесет минути.
  2. Ориз басмати е различен ароматизирани орех и мека текстура. Обикновено, той се получава от комплекса национални ястия, които изискват повишени лепкавост на продукта. Басмати е невъзможно да се готви ронлива.
  3. Жасмин ориз е много нежна и има специфичен аромат. В края на готвенето, то винаги се превръща лепкава и много просторна. Жасмин ориз се приготвя ронливо.
  4. Arborio, ризото, вече заглавието е ясно, чеосновната цел на този сорт ориз е готвенето на любимата си италиански ястие - ризото. Този клас е предназначен за подготовка на гъста оризова каша. Един зърно Arborio абсорбира пет пъти повече течност, отколкото самата тя тежи! Cook ронлива Arborio дори не е в състояние да се готви италиански.
  5. Паеля Валенсия, друг мек сорт ориз се използва изключително за готвене паеля. Loose не се вари.
  6. Черен ориз намери в нашите супермаркети и труднострува няколко пъти по-скъпо, отколкото обикновено. Черен ориз има специфичен аромат на билки. Той се използва при приготвянето на източните лакомства. Loose не се вари.
  7. Червен ориз. Този сорт ориз има силен вкус вкусен. Той силно варено мека и се използва за приготвяне на различни азиатски салати. Loose не се вари.

В нашата страна, най-известният ориз ястие -този пилаф. За да се подготви пилаф ронливи готвачи са измислили стотици рецепти, този пилаф всяко зрънце на свой собствен живот. Как да се готви пилаф ронлива? Продължете по същия начин, както в рецептата за приготвяне на ориз отделно, без да въвежда ориз, докато напълно варени, свалете от огъня, без да се отваря капака. След отстраняване ризото от котлона и оставете да престои, той е кипнал в собствените си вкусове. В момента, този пилаф ще бъдат разпръснати върху плочите на вашите гости.

Съвременните любовници са все по зададен какготвя свеж ориз в микровълновата? И възможно ли е? Това е възможно, но трябва да се запасите за печене. Акт според принципа вече е известно, първо измийте ориза добре, след това се вари във водата, и едва след това се изсипва ориза в контейнера. Поставете микровълновата фурна в висока мощност в режим и да чакаме резултатите от 12-та минута. След отстраняване на ориза от микровълновата, нека ходят, и след това се добавят подправките и сервирайте.

Бон апети!

</ P>
Забележка: