" "Ястия от тиква Рецепти

Ястия от тиква Рецепти

ястия от тиква

Ползите от ястия от тиква, можете да напишете теза. Той е истински дар от природата, и те определено трябва да се възползват от. Рецепти тиква ястия са толкова разнообразни, че броят им може да улови въображението. В момента има общо около 500 рецепти, от супи до сладкиши и десерти.

Необходимо е да се изготви ястие от тиква веднъж щеНие ясно какво нашите предци, така спазват този зеленчук. Деликатен вкус, аромат коварен на пръв поглед може да изглежда, че използвате целулозно екзотични плодове.

тиква каша

Тя е най-старата и най-честата рецептаястие от тиква, които пеят за хвалене диетолози. Тиква каша се приготвя просто, оказва се, вкусно, и най-важното - много полезно, особено за развиващите се организми.

Съставки:

  • 800 гр. нарязани тиква
  • 100 гр. просо или ориз зърнени култури
  • 0,5 литра. мляко
  • захар

Начин на приготвяне:

Тиквата се измива, нарязва на парчета, почистват се от целулозаи от кожата. След това тиквата се нарязва на кубчета, техният размер не е от значение, тъй като те ще имат в следващия такт. Нарязан тиква поставено в малка тенджера, добавя се малко вода, само един сантиметър, защото по време на готвене сок се маркира и течност ще бъде достатъчна. Готвя тиква е необходимо за завършване на омекване и след това tolkushkoy каша.

Отделно от това, готви каша. На пръв сортират и почистват ечемик, след това се готви както обикновено ронлива каша. Овесена каша е свързан с тиква пюре, се налива млякото, да доведе до възпаление и се вари в продължение на около 5 минути. В процеса на добавена захар на вкус и сол на върха на ножа. По желание можете да добавите стафиди, канела, ванилия.

Pumpkin сирене

Сладки ястия от тиква, която рецепта не е изненада, не винаги се вписват в обедното меню. Друго нещо - втората ястие с тиква и гъби. Оказва се, оригинална и в същото време апетитен.

Съставки:

  • 400 гр. тиква
  • 1 бр. лук средни лук
  • 1-2 ч. Л. кимион
  • 150 gr.tverdogo сирене
  • 100 гр. гъба
  • 3/4 чаша галета
  • 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
  • 1 супена лъжица. Spoon къри сос

Начин на приготвяне:

Тиквата се измива, почиства от семена и кожица, нарязани накубчета от 1 до 1 сантиметър. Лукът ситно нарязани и се запържва, към тях се прибавят нарязаните гъби плочи. Печена тиква се смесва с лук и гъби.

Тази смес се осолява на вкус, добавете подправките и 3/4сирене. След това всички поставени в тава и се задушава, покрити на слаб огън, докато омекне тиква. След това, галета и се смесва с настърган кашкавал, поръсва тази смес. След това всички се пече във фурната, докато сиренето като oplavitsya

Лазаня с тиква сметана

Различните хора имат свои собствени тиквени ястия, рецепти, които могат да повлияят на неговата оригиналност. Италианските лазанята много разновидности, но с тиква сметана, се оказва извънредно.

Съставки:

За крема:

  • 1,5 кг тиква
  • 1 глава лук
  • мляко
  • индийско орехче
  • сол
  • пипер

За тестото:

  • 1 яйце
  • 300 гр. брашно

За соса:

  • 0,5 литра. мляко
  • 50 унция. брашно
  • 200 гр. меко сирене
  • розмарин
  • индийско орехче
  • пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Първо, тиква сметана. За да направите това, нарязани ситно и се запържва в зехтин лук. След това към тях се прибавят ситно тиква, предварително почистени от кожата и семената. Фрай всичко на умерен огън, докато омекне тиква пюре и образование. След това добавете индийско орехче, сол и черен пипер на вкус и малко мляко.

За соса, загрейте млякото и го хвърли в брашното, когато сосът се сгъсти, добавете настърган кашкавал, сол, черен пипер, индийско орехче и розмарин. Сосът е смесен с тиква пюре.

Пригответе тестото за лазаня. Брашното се меси върху яйцето с малко вода. Тестото трябва да е толкова стръмна, както за кнедли или юфка. Тестото се разточва на тънки слоеве, неизрязани във форма за печене ястия. Листовете се варят в подсолена вода с лъжица растително масло.

В съда за печене, предвидена специалнахартия за печене или дъното и стените на матрицата са покрити с масло внимателно. На дъното лежеше лист лазаня, тиква крем върху него и след това заместник слоеве. Сега би трябвало да има 4-5 слоя. Пече се във фурната на 190 градуса за около час.

Тиквата желе

Без този оригинален ястие няма да направи празника маса, когато десерт би искал да представи нещо тривиално, което ще предизвика интерес и запомнящо се.

Съставки:

  • 300 гр. тиква
  • 60 гр. захар на пясък
  • 6 гр. желатин
  • 200 гр. вода
  • ром

Начин на приготвяне:

Тиквата се измива, почиства и нарязва на малък апартаменткубчета. След това изрежете тиквата се пълни с вода, добавете захарта и варете, докато омекнат. След това се охлажда и полученият сироп се излива в желатина се накисва в него. Когато набъбва, сиропът се загрява, но не се нагрява. За да се даде оригиналния вкус на сиропа с желатин добавете малко ром.

Парчета от тиква в красиво изложени пързалкисладоледени купички и се изсипва приготвя сироп. Тогава kremanki поставете на хладно място за втвърдяване. Сервирайте като десерт, украсени с листа мента и пудра захар.

Тиквени палачинки с наденица

Така тиква ястие може да поглезите любимите си хора по време на закуска. Палачинки се окажат по-лека и сърдечен, само за да започнете деня.

Съставки:

  • 250 гр. тиква
  • 100 гр. варени премия колбаси
  • 15 гр. масло
  • 2 яйца
  • брашно
  • сол

Начин на приготвяне:

Тиквата получава, както следва: измити, почистени, втрива на ренде груби. Cut наденица на малки парченца с размер на тиква близо до стружки. Наденица смесва с тиква и добавете жълтъците, всички смесват добре, добавете брашното и солта.

Консистенцията на тестото за палачинки трябванапомняйки заквасена сметана. Лъжица разпространението на тесто върху горещ тиган и се запържва в масло, докато леко покафенеят палачинки от двете страни. Тези палачинки се сервират топли с доматен сос.

Американската версия на ястия от тиква

В американска кухня такъв вариант се нарича на скуош ястия и нашата традиционна кухня - на готвене. Ястието не се среща често, така че понякога е да се разнообрази дневното меню.

Съставки:

  • 1,5 кг. тиква
  • 150 гр. бял хляб
  • 50-70 гр. бекон
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 глава лук
  • 2 яйца
  • 2st.lozhki галета
  • 2 скилидки чесън
  • червен пипер

Начин на приготвяне:

Първо хляб, напоена с вода и след товаизцедени и смачкани. Бейкън ситно нарязани и се запържва. Разтопете маслото в тиган и запържете чесъна и нарязания на ситно лук. Тогава там добавите бекон, тиква, хляб и разбитите яйца.

Всичко се разбърква добре и разпространение в намазанаOil тавичка. Top сложи малки парченца масло и се поръсва с червен пипер и галета. Пече се в предварително загрята 170 градуса фурна за 20-25 минути.

Dish от тиква да се опре на маса

Това вегетариански опции ястия, рецептата идва от индийския си кухня. Той съчетава доставката витамин от тиква и растителни протеинови боб, ястие, което е получено и полезно, и сърдечен.

Съставки:

  • 450 гр. тиква
  • 250 гр. боб
  • 50 унция. брашно
  • 60 гр. слънчогледово масло
  • лък
  • чесън
  • зеленина
  • сол
  • смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Тиквата се измива, почиства, нарязва на малки кубчетаи се слага в тенджера за готвене. Нарежете лука, на пасаж в масло и се добавят към една тиква. В тиган се добавя вода в размер на 100 грама на килограм и тиква предварително измити излива боб.

Всички го оставете да къкри, покрити с капак, докато зърна са напълно безалкохолни. След това ястие сол, черен пипер, сезон с растително масло и чесън, който се втрива със сол.

</ P>
Забележка: