" "Телешки стек рецепта

Филе говеждо рецепта

Entrecote на говеждо рецепта

Какво е пържолата? Това ястие е родом от Франция и преведен тази концепция, като част от междуребрие пулпа. Готвене пържола, сега той съчетава съставки като говеждо или свинско месо. За да научите как да се готви една пържола правилно, говорим по-нататък:

Филе говеждо

Съставки:

  • 1 кг. говеждо месо
  • 1 литър вода
  • 100 гр. захар
  • 0.5 лимон
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Готвене телешки стек започва сче месото на говеждо месо, трябва да бъдат нарязани на филийки (дебелина 2 см) и се пребори с двете страни. В дълбока купа стиснете лимонов сок, добавете вода, сол (1 ч. Лъжица) и захар. Получената маринатата сложи телешки стек и оставете за 2 часа. След това разтривайте всяко парче със сол и черен пипер. В тиган с олио и се запържва всяко парче месо от двете страни. Филе говеждо Рецептата е проста и абсолютно като всяка домакиня. Entrecote на говеждо месо - готова!

Бон апети!

Стек от свинско месо

Съставки:

  • 5 свински пържоли
  • 5 на чл. супени лъжици брашно
  • 2 яйца
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да се готви една пържола от свинско месо? Свинско трябва да се измият, с помощта на хартиена кърпа суха, победи на разстояние от двете страни, добавете сол и черен пипер. С миксер или пасатор разбиване на яйца до образуването на пяна. Пипер, сол, всяка пържола преобръщане в брашно, след това в теглото на яйцата. В тиган с олио и се запържва всяко парче месо до златисто кафяво. Пържола свинско рецепта, която може лесно да се променя, а именно пържола се запържва свинско във фурната или на въглища. Стек от свинско месо - готова!

Бон апети!

</ P>
Забележка: