" "Телешки стек рецепта

Телешки стек рецепта

телешки стек рецепта

Какво е пържолата? Той отсече парче месо или риба, с дебелина не по-малко от три сантиметра. Пържола трябва да бъде сочен и нежен, а това се постига благодарение на многобройни мазнината в месо или риба. Как да се изпържи една пържола? Как да направите марината за пържоли? И какво месо за пържоли изберем? Днес ние ще говорим.

Телешки стек

Съставки:

  • 400 гр. говеждо месо
  • 100 гр. твърдо сирене
  • 2 супени лъжици. Spoon лимонов сок
  • 1 връзка магданоз
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да се готви телешки стек? За да направите това, месото трябва да се измие, суха, а след това се нарязва на плоски парчета. След това, месото леко победи на разстояние. В отделна купа смесете пипер, сол, лимонов сок и ситно нарязан магданоз. Приготвяне на сместа се маринова месото и го сложи в хладилника в продължение на 5 часа. Маринована пържола се запържва в тиган с олио от двете страни, и след това да премине в намаслена печене и се поръсва настъргано сирене на ренде глоба. Пече се във фурната на 180 градуса, докато станат готови. Телешки стек - готов! Телешки стек рецепта е много популярен и несъмнено ще се ползва от цялото семейство.

Бон апети!

Сьомга стек (в тигана)

Съставки:

  • 400 гр. сьомга - филета
  • 1 глава лук
  • 0.5 лимон
  • 1 връзка магданоз
  • 1 маруля листа
  • 1 връзка лук
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да готвя пържола сьомга? За да направите това, което трябва нарязани сьомга в плоски (пържоли), черен пипер и сол, и след това се поставят в хладилника за 1 час. Лукът чисти и нарязани на половина пръстени. Зелените мият, суха, а след това се нарязва на малки парченца. След това в тигана се добавя малко растително масло и се запържва от двете страни на пържолите мариновани сьомга. По време на пържене на риба трябва да се поръсва с лимонов сок. Завършил пържоли изложени върху една чиния. В този готвене пържола все още не е завършена. В тиган, който пържени риби, сложи лука и зелените, добавете лимонов сок и сол. Правилно пържола сьомга поднесени с гарнитура от зеленчуци, които е изложена в непосредствена близост до рибата на маруля листа. Риба на скара - готов! Пържола сьомга и пъстърва могат да бъдат получени по същия начин.

Бон апети!

Сьомга стек (в пещ)

Съставки:

  • 400 гр. сьомга - филета
  • 4 картофи
  • 100 гр. майонеза
  • 100 гр. твърдо сирене
  • 0.5 лимон
  • 1 връзка копър
  • галета
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да готвя пържола сьомга във фурната? За да направите това, което трябва нарязани сьомга в плоски (пържоли) сол и черен пипер, поръсва се с лимонов сок и се разпространява с майонеза. Тава за печене или тавичка, намазана с масло, се изсипва на върха на малко галета. Картофите се почистват, измиват се и се нарязват на кръгчета, които след това се поставят на трохи хляб. На върха на картофите лежеше пържоли сьомга. След това се изсипва майонеза и се поръсва с галета отново. Печене във фурната и печете в продължение на 50 минути. Само за няколко минути, докато варени, поръсва се с нарязан копър риба. Скара сьомга във фурната - готов! Пържола пъстърва и сьомга могат да бъдат получени по същия начин.

Бон апети!

Свински пържоли

Съставки:

  • 700 гр. свинско месо (филе)
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 500 гр. сушени сливи
  • 100 мл. сухо бяло вино
  • 250 мл. вода
  • 1 супена лъжица. Spoon доматено пюре
  • 1 супена лъжица. супена лъжица масло
  • 0.5 часа. Нарязани канела
  • 1 ч. Лъжица захар
  • босилек
  • растително масло
  • чушка
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да се готви свинско пържола? За да направите това, месото трябва да се измие, суха, а след това се нарязва на плоски парчета. След това, месото леко победи на разстояние. Черен пипер кайма и ги поръсете. Оставете месото да се маринова за 1 час. Моркови решетка. Лукът котлет. Сините сливи Измийте и изплакнете с топла вода. В тиган с олио, пържола се запържва в продължение на 2 минути от всяка страна. В същия тиган, където пържени пържоли, добавете маслото, лук и моркови. В долната част на дебелостенна тиган сложете няколко клончета от босилек, zazharku върха на моркови и лук, а след това пържени пържоли. В тенджера, смесете виното, доматеното пюре, вода, захар и сол и оставете да заври. Вземете сос запълни пържоли. Pot сложи на огъня и се оставя за 20 минути. След това добавете сушени сини сливи и канела. Ако е необходимо - podsolit. Свински пържоли рецепта, която може да бъде приготвена и скара без сос и марината с черен пипер, сол и лимонов сок.

Бон апети!

</ P>
Забележка: