" "Пилешки кълки пълнени

Пилешки кълки пълнени

пилешки бутчета пълнени

Нека да подготви днес за обяд вкусни пълнени пилешки бутчета. Рецептата е много проста и ако го следват ясно, можете да получите много вкусно.

Пилешки кълки, пълнени с черния дроб

Съставки:

  • 200 гр. пилешки бутчета
  • 50 унция. хляб пулп
  • 100 мл. мляко
  • 1 глава лук
  • 1 супена лъжица. лъжица заквасена сметана
  • 50 унция. страхливец
  • растително масло
  • 2 супени лъжици. супени лъжици масло
  • индийско орехче
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да готвя пълнени пилешки бутчета? За тази пилешки бутчета трябва да се мият, суха, и след това внимателно се разделят на кожата от месото, като внимавате да не го повредите. Месото се отделя от костите, кайма. Хляб, напоен с мляко, а след това се комбинират с мляно пилешко и отново кайма. Пилешки дроб се измива, нарязва на малки парченца. В тиган с олио, запържваме нарязания на ситно лук. След това добавете лука и черния дроб след 10 минути мляно пилешко. Пипер, сол, добавете индийско орехче и оставете на котлона за още 5-7 минути. Готовият масата да се охлади и след това се напълва кожата й, а останалата част на краката. Краищата на краката и ги шият да размажат крем. Печене грес с масло и сложи в краката му, а след това поставете във фурната и печете в продължение на половин час на 180 градуса.

Пилешки кълки, пълнени с черен дроб готов! Бон апети!

Пълнени пилешки бутчета с гъби

Съставки:

  • 300 гр. пресни гъби
  • 8 крака
  • 3 лук
  • 1 морков
  • 3 скилидки чесън
  • 100 гр. сметана
  • 1 супена лъжица. лъжица брашно
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

За да се подготви пълнени гъби крака,те трябва да се измият, суха, и след това внимателно с нож, за да направи разрези отгоре и отдолу и премахване на костите. Костите лежаха в тенджера, покрийте с вода и оставете да заври. В тиган с олио, запържваме нарязания на ситно лук (1 бр.) И моркови, и след това се поставят в резултат zazharku в тиган с костите. Пипер, сол. След 15 минути, прецедете бульона.

Гъбите се измиват и нарязват на кубчета. Чесън и лук кори и котлет. В отделен тиган с олио и запържете чесъна и лука и го добавете към гъбите. Фрай в продължение на 10 минути, след това се охлажда. Shin неща получената плънка, шият краищата. След това, на пищяла в тенджерата и се запържва от двете страни в продължение на три минути. В бульона добавете сметаната, крака, поставени в тавичка и се изсипва на кисел бульон. Форма поставя в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Пече се в продължение на 10-15 минути.

Пълнени пилешки бутчета с гъби - готов! Бон апети!

</ P>
Забележка: