" "Патладжан ролки с домати

Патладжан рула с домати

Патладжан рула с домати

Лято - време за пресни плодове и зеленчуци. Благодарение на това разнообразие, че е възможно да се готви нови ястия от зеленчуци най-малко всеки ден. Предлагаме ви 2 рецепти: Патладжан рула с чесън, както и ролки от патладжан с ядки.

Патладжан рула с чесън

Съставки:

  • 2 патладжан
  • 2 домата
  • 3 скилидки чесън
  • 3 супени лъжици. супени лъжици майонеза
  • магданоз, копър - на вкус
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Домати, патладжани и зелени и изплакнете обилносуха. Патладжан, нарязани на тънки ивици, заедно, с дебелина около 5 мм, и сол на допълнително горчивина е отишъл. След половин час изплакнете патладжан, суха и се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Пържен патладжан лежеше на една кърпа, за да премахнете излишната мазнина.

В отделна купа се комбинират chesnokodavku преминал през чесън и пресни билки. Добави майонеза и разбъркайте добре. Slices патладжан разпространяват получената маса и да ги търкалят в ролки.

Доматите се измиват, източване и нарязани на кръгчета, които след това се поставят на едно ястие. На върха на доматите сложи ролки от патладжан с чесън.

Бон апети!

Патладжан рула с орехи

Съставки:

  • 2 патладжан
  • 100 гр. орехи
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • кориандър, магданоз на вкус
  • ¼ ч. Лъжици оцет 9%
  • растително масло
  • хмел-сунели
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

За да се подготви тези ролки трябваИзплакнете патладжан и подсушете. След това се нарязва на тънки ивици, заедно, с дебелина около 5 мм, и сол на допълнително горчивина е отишъл. След половин час изплакнете патладжан, суха и се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Пържен патладжан лежеше на една кърпа, за да премахнете излишната мазнина.

Лук, кори и котлет, и след товазапържете в тиган с олио. Ядки кайма. Чесънът смачкани използване chesnokodavki. Магданоз и нарязан магданоз. В купа, комбинирайте лук, билки, ядки и чесън. След това добавете черен пипер, сол, хмел-сунели и оцет. Всички съставки, за да се превърне в пюре с миксер. Slices патладжан разпространяват получената маса и да ги търкалят в ролки. Патладжан рула с орехи - готов!

Бон апети!

Патладжан рула с домати

Съставки:

  • 2 патладжан
  • 2 домата
  • ½ ч. Лъжици горчица
  • 3 супени лъжици. супени лъжици майонеза
  • 3 скилидки чесън
  • магданоз, копър - на вкус
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

За да се подготви тези ролки трябваИзплакнете патладжан и подсушете. След това се нарязва на тънки ивици, заедно, с дебелина около 5 мм, и сол на допълнително горчивина е отишъл. След половин час изплакнете патладжан, суха и се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Пържен патладжан лежеше на една кърпа, за да премахнете излишната мазнина.

Чесънът премине през chesnokodavku. Зелените ситно нарязан. В купа, комбинирайте горчица, чесън, майонеза и Зелените. Пипер, сол. Нарежете доматите на половина пръстени. Всяка лента от патладжан да грес готовия теглото и постави на върха на доматени филийки и увиване на рула. Завършил ролки изложени върху една чиния и гарнирайте с клончета зеленина. Патладжан рула с домати - готов!

Бон апети!

Патладжан рула с моркови

Съставки:

  • 3 патладжан
  • 250 гр. моркови в Korean
  • 3 скилидки чесън
  • 200 гр. майонеза
  • растително масло
  • маруля

Начин на приготвяне:

За да се подготви тези ролки трябваИзплакнете патладжан и подсушете. След това се нарязва на тънки ивици, заедно, с дебелина около 5 мм, и сол на допълнително горчивина е отишъл. След половин час изплакнете патладжан, суха и се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Пържен патладжан лежеше на една кърпа, за да премахнете излишната мазнина.

Чесънът премине през и да се свържете chesnokodavkuс майонеза. Всяка филийка патладжан получи много мазнина, след това сложи малко морков и увити в ролки. Dish украсяват листа от маруля и отгоре с патладжан рула с моркови.

Бон апети!

Патладжан рула със сирене

Съставки:

  • 2 патладжан
  • 100 гр. сирене
  • 3 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици. супени лъжици кедрови ядки
  • растително масло
  • 1 стрък розмарин
  • сол

Начин на приготвяне:

Как да готвя патладжан рула със сирене? За да направите това, изплакнете патладжан и подсушете. След това се нарязва на тънки ивици, заедно, с дебелина около 5 мм, и сол на допълнително горчивина е отишъл. След половин час изплакнете патладжан, суха и се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Пържен патладжан лежеше на една кърпа, за да премахнете излишната мазнина.

Сирене каша с вилица, добавете към негонарязан розмарин. Кедровите ядки са леко се запържва в тиган, и след това се свързват със сирене и чесън. Ако е необходимо, добавете сол. Всяка филийка патладжан резултат грес за пълнене и ролетни ролки.

Бон апети!

Патладжан рула с мляно месо

Съставки:

  • 200 гр. мляно месо (всеки)
  • 3 патладжан
  • 12 костилка черни маслини
  • 3 скилидки чесън
  • 5 на чл. лъжици настъргано твърдо сирене
  • 1 връзка магданоз
  • 3 супени лъжици. ориз лъжица
  • 2 ч. Лъжици балсамов оцет
  • 1 супена лъжица. Spoon доматено пюре
  • 250 мл. сухо бяло вино
  • див лук на вкус
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Патладжан пране и сухо. След това се нарязва на тънки ивици, заедно, с дебелина около 5 мм, и сол на допълнително горчивина е отишъл. След половин час изплакнете патладжан, суха и се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Пържен патладжан лежеше на една кърпа, за да премахнете излишната мазнина.

Сварете ориза, хладно и комбинирайте с месо,нарязан лук, черни маслини, нарязан кориандър, настъргано сирене и чесън преминали през chesnokodavku. Разбърква се добре, подправете със сол и черен пипер. Всяка филийка патладжан, получена пълнене грес, увити в ролки и защитен с клечки за зъби. Завършени ролки поставят в тавичка. Доматено пюре, оцет и 100 мл. вода микс и се изсипва сос ще получите ролки. Форма поставете във фурната за 40 минути. Температурата на 180 градуса. По време на печене, сосът трябва да се добавят виното. Патладжан рула с кайма - готови!

Бон апети!

Патладжан рула с шунка и гъби

Съставки:

  • 3 патладжан
  • 200 гр. шунка
  • 200 гр. гъба
  • 250 мл. сметана
  • 3 супени лъжици. супени лъжици сусам
  • магданоз, копър - на вкус
  • растително масло
  • брашно
  • сол

Начин на приготвяне:

За да се подготви рулата от патладжанс шунка и гъби, трябва да изплакнете патладжан и подсушете. След това се нарязва на тънки ивици, заедно, с дебелина около 5 мм, и сол на допълнително горчивина е отишъл. След половин час изплакнете патладжан, суха и се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. Пържен патладжан лежеше на една кърпа, за да премахнете излишната мазнина.

Гъбите се измиват, сухи, а след това се пържат втиган с олио за 5-7 минути. Зелените ситно нарязан. Хем се нарязва на малки кубчета. В купа, комбинирайте гъби, шунка, сусам, билки и малко сол. След това добавете сметаната и разбъркайте добре. Всяка филийка патладжан резултат грес за пълнене и ролетни ролки. Патладжан рула с гъби и шунка - готов!

Бон апети!

</ P>
Забележка: