" "Lobio в грузински

Lobio в грузински

lobio в грузински

Lobio - грузински ястие, основнитесъставка е боб. Те включват най-различни подправки и съставки, които дават това ястие своята уникалност. Днес Похорие по тази тема, както lobio готвене у дома. Ето някои вкусни рецепти:

Lobio в грузински

Съставки:

  • 500 гр. червен боб (сухи)
  • 3 лук
  • 1 супена лъжица. лъжица ябълков оцет
  • 1 супена лъжица. супени лъжици растително масло
  • 100 гр. орехи
  • 5 скилидки чесън
  • Член 0.5. супени лъжици доматено пюре
  • 1 супена лъжица. лъжица риган
  • 1 супена лъжица. магданоз лъжица
  • 1 супена лъжица. чаена лъжичка босилек
  • 1 супена лъжица. чаена лъжичка копър
  • 0.5 ч. Лъжици кориандър
  • 0.5 часа. Cinnamon
  • 0.5 ч. Лъжици червен пипер
  • сол

инструкции за готвене

Подготовка lobio в грузински започва сче боб трябва да се напълни със студена вода и се оставя за 7-8 часа, подмяна на водата периодично. След боб сварени за един час и половина. В тиган с олио, запържваме нарязания на ситно лук. Фасул извадете от тигана и го съчетават с лък. Подправете със сол. В отделна тенджера, комбинирайте всички билки и подправки и сезон с оцет. Сложете на огъня в продължение на 2 минути. Ядки и нарежете чесъна, след това се добавят към билките тиган. Лук и боб, за да поставят в тенджера, добавете доматеното пюре и малко топла вода, след това се поставя на огъня. След в тигана сложи смес от билки, ядки и чесън. Разбъркайте добре и оставете да къкри за 15 минути. Lobio готов за грузински.

Бон апети!

Lobio месо

Съставки:

  • 500 гр. червен боб (сухи)
  • 600 гр. овнешко месо
  • 600 гр. домат
  • 3 лук
  • 4 скилидки чесън
  • 1 връзка Риган (босилек)
  • 1 връзка чубрица
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка копър
  • 1 люта чушка
  • растително масло
  • сол

Начин на приготвяне:

Как да се готви с месо lobio? За да направите това, зърната трябва да бъдат запълнени със студена вода и се оставя за 7-8 часа, подмяна на водата периодично. След това зърната се вари в продължение на половин час, след това се изсушава останалата вода и се месят в пюре боб. Овнешко изплакване, суха, нарязани на малки парченца и след това се пържат в тиган с олио. Соте продължение на половин час. След това месото добавете нарязан лук. Доматите се изсипва над вряща вода, обелват и нарязват на кубчета. Сложете доматите към месото. Зелените и пипер фино котлет и да го изпрати след домати. Счукан чесън чрез chesnokodavki и се смесва с малко сол. Добавете чесъна в тигана към месото. Фасул и месо дресинг микс и се оставя на топлина в продължение на 5-7 минути, като се разбърква непрекъснато. Lobio боб рецепта е приключила.

Бон апети!

Lobio с гъби

Съставки:

  • 250 гр. фасул
  • 1 глава лук
  • 200 гр. пресни гъби
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка копър
  • 1 супена лъжица. лъжица оцет
  • растително масло
  • сол

Начин на приготвяне:

Как да се готви с гъби lobio? За да направите това, зърната трябва да бъдат запълнени със студена вода и се оставя за 7-8 часа, подмяна на водата периодично. След боб сварени за един час и половина. Гъби измити и нарязани на ивици, и след това заедно с лук се запържва в тиган с олио. Варен боб, за да поставят в тиган гъбите, добавете нарязания на ситно билки, винен оцет и сол на вкус. Lobio с гъби готови.

Бон апети!

Lobio с ядки

Съставки:

  • 500 гр. червен боб (сухи)
  • 200 гр. орехи
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 люта чушка
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка магданоз
  • босилек за вкус
  • растително масло
  • сол

Начин на приготвяне:

За да се подготви lobio ядки, фасултрябва да бъдат запълнени със студена вода и се оставя за 7-8 часа, подмяна на водата периодично. След боб сварени за един час и половина. Орехите са смачкани с помощта на миксер, а след това леко се запържва в тиган. В отделен тиган с олио, запържваме нарязания на ситно лук, след това да го пренасочат към боба. The счукан чесън и сол микс, добавете ги ситно нарязан люта чушка и сложи боб. Всичко се разбърква добре, покрийте и оставете да къкри за 15 минути. За 5 минути, докато варени добавете нарязания на ситно магданоз. Lobio ядки готов.

Бон апети!

Lobio с пиле

Съставки:

  • 1 пиле
  • 1 кг. червен боб (сухи)
  • 4 скилидки чесън
  • 6 крушка крушки
  • 1 връзка магданоз
  • босилек за вкус
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

За lobio с пиле, фасул трябва да бъдат попълненистудена вода и се оставя в продължение на 7-8 часа, промяна на водата периодично. След боб сварени за един час и половина. Пиле пране, химическо и се вари, докато омекне в подсолена вода, след това се разделят на месото от костите. В тиган с олио, запържваме нарязания на ситно лук. Пиле, лук и боб кайма, черен пипер, сол. Към получената маса се добавят нарязани билки и чесън, преминали през chesnokodavku. Lobio пиле е готов.

Бон апети!

</ P>
Забележка: