" "Как да се готви яхния от свинско месо

Как да се готви яхния от свинско месо

как да се готви яхния от свинско месо

Традиционни унгарски ястия, разбира се,на гулаш. Отначало тя се приготвя само за говеждо месо, но с течение на времето, когато ястието придоби популярност в света, започна да се готви със свинско, агнешко, пилешко, а дори и гъби. За информация как да се готви гулаш разговор днес.

Гулаш от свинско месо

Съставки:

  • 1 кг. свинско месо
  • 3 лук
  • 2 домата
  • 2 червени чушки
  • 1 супена лъжица. лъжица брашно
  • 0.5 ч. Лъжици кимион
  • 0.5 часа. Чаена лъжичка смлян черен пипер
  • растително масло
  • сол

Начин на приготвяне:

Как да се готви яхния от свинско месо? За да направите това, измийте месото, подсушете и нарязани на малки парченца. След това в тигана се добавя малко количество растително масло и запържете месото върху него, докато красив златисто кафяво. След това месото добавете черен пипер, сол, кимион и брашно, а след това се разбърква старателно. Лукът се нарязва на половина пръстени лук и половината лежаха на дъното на тенджерата, на върха на резенчета домати, след това слой от печено месо, и отново слой от домати и лук. Саксията се покрива с вода и сложи на газ. Оставете да къкри, докато омекнат. Ако е необходимо, добавете сол. Гулаш от свинско месо - готова!

Бон апети!

унгарски гулаш

Съставки:

  • 500 гр. говеждо месо
  • 2 супени лъжици. супени лъжици брашно
  • 0.5 ч. Лъжици горчица на прах
  • 1 супена лъжица. супена лъжица червен пипер
  • 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
  • 2 глави лук
  • 1 чушка
  • 500 гр. домат
  • 600 гр. говеждо бульон
  • 150 гр. сметана
  • 1 връзка магданоз
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Подготовка за унгарски гулаш, започва стова, което е необходимо, за да се размеси червен пипер, черен пипер, сол и брашно. Месо пране, химическо и режа всяка ролка в получената смес. След това, на месо се запържва в тиган с олио. В отделен тиган, запържваме нарязан semirings лук, добавете нарязаните лук да чушки. Завършени zazharki, сезон месото. Домати кора, предварително ги обсипват с вряща вода и след това се нарязва на кубчета. Нарязани домати изложи на месото. Разбърква се добре и се изсипва говеждо бульон. След това, на капака на тигана и оставете да къкри на слаб огън, докато варено месо. Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан билки и заквасена сметана. Унгарски гулаш по - готови! Унгарски гулаш рецепта, по-празнично от ежедневието.

Бон апети!

говеждо гулаш

Съставки:

  • 500 гр. говеждо месо
  • 2 глави лук
  • 2 супени лъжици. супени лъжици маргарин
  • 250 мл. вода
  • 3 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да се готви говеждо гулаш? За да направите това, говеждо пране, химическо, поръсва се с черен пипер, сол и се слага в тенджера. Има също добавете нарязаните лук, 250 мл. вода, доматено пюре и маргарин. Всичко се разбърква старателно и се покрива с капак. Оставете да къкри, докато варени месо. Говеждо гулаш - готов!

Бон апети!

задушено пиле

Съставки:

  • 1 кг. пиле
  • 500 гр. лук
  • 3 моркови
  • 2 супени лъжици. супени лъжици брашно
  • 100 гр. масло
  • босилек (на вкус)
  • 0.5 лимон
  • Къри (на вкус)
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

С цел да се готви вкусно пиле яхния,трябва да филета мият, суха и се нарязва на кубчета. Лукът се нарязва на половина пръстени. В купа смесете месото с лука, добавете подправки и билки, а след това сложи всичко в горещ тиган с олио и се запържва. Моркови решетка на средно ренде и се добавят в тигана с месото и лука. В отделна тенджера spassirovat брашно, добавете малко вода, за да го и се разбърква добре, след това добавете получената смес към месото. Оставя се да ври, докато готвят месо ястие. Задушете пиле рецепта, която се приготвя много бързо и лесно.

Бон апети!

Mushroom гулаш

Съставки:

  • 400 гр. гъба
  • 1 глава лук
  • 2 сладки пиперки
  • 3 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре
  • 500 мл. вода
  • 1 супена лъжица. лъжица брашно
  • 3 скилидки чесън
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да се готви вкусно яхния от гъби? Това изисква гъби измити и нарязани на половинки. Лук, кори и котлет. Чесънът смачкани използване chesnokodavki. Сладък пипер Измийте и нарежете на малки парченца. В тиган с олио, запържваме нарязания на ситно лук, след това добавете гъбите и чушките. Разбърква се добре и изгасне в рамките на 15 минути. След това добавете брашното до зеленчуци, доматено пюре и сол. След това се добавя вода, разбърква се и се готви, докато дебели. Гулаш от гъби - готов!

Бон апети!

Гулаш на черния дроб

Съставки:

  • 500 гр. всеки черен дроб
  • 3 лук
  • 2 скилидки чесън
  • 100 гр. сметана
  • 100 мл. мляко
  • 3 супени лъжици. супени лъжици брашно
  • 3 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре
  • растително масло
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да си направим яхния от черния дроб? За да направите това, черният дроб се измива, почиства от филми и нарязани на малки парченца. В тиган с олио, запържваме нарязания на ситно лук, след това добавете черния дроб. Фрай за около 10 минути. След това на черния дроб да се отстранят от тигана и сложи на негово място брашното, доматеното пюре, заквасена сметана, нарязан чесън. Пипер, сол. След като сместа заври, добавете към нея на черния дроб, и изнесе още няколко минути. Гулаш рецепта за любителите на черния дроб ще оцени вкуса на което само реалните чревоугодници.

Бон апети!

</ P>
Забележка: