" "Как да се готви Лула кебап

Как да се готви Лула кебап

как да се готвя Лула кебап

Едно от ястията, които основната съставкае мляно месо е кебап. Тя обикновено се приготвя на жар, но можете да се готви в тиган или във фурната. За да се подготви Лула кебап, изискват специални дълги дървени шишчета, дори ако не са в състояние да ги купите, можете да го направите без тях. Нека се опитаме да се готви Лула кебап къща?

Мляно агнешко кебап

Съставки:

  • 1 кг. агне
  • 20 гр. овце мазнини
  • 6 домати
  • 1 връзка магданоз
  • 2 скилидки чесън
  • 1 люта чушка
  • червен пипер (на вкус)
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да се готви Лула кебап? За да направите това, пулпата се почиства от агнешко и сухожилияфилми, след което се промива със студена вода. След това месото се нарязва на парчета и се смила с помощта на мелница. Лук и kurdjuchnyj мазнини и кайма и се добавят към плънката. С тлъстина от овце трябва да бъдат внимателни, тъй като това може да съсипе ястието над. Добавете месото нарязан билки, черен пипер и сол, и добавете подправки. Отново месото през месомелачка. След това е необходимо плънката да се пребори с няколко пъти го хвърлят в купа. Плънка трябва да се получи меко и лепкаво. След побой плънката да се сложи в хладилника за 3-4 часа. След това, напоена с вода ръце, да вземе една малка част от плънката и се образува от него овална, с размерите на длан. Всеки месо овална пробита дървени или метални шишчета и разпространение на месото равномерно. Шишчета пуснати на скара и готвя кебап приблизително 10-15 минути. Месото не трябва да преварявам и да изгори. Ако Лула пиърсинг, ще застане ясно сок, те са готови.

Докато кебап са пържени, пригответе соса. За да направите това, отстранете кожата от доматите, преди да ги обсипват с вряща вода и се смила с блендер. След това се добавят доматите със сол, черен пипер и чесън, кайма. Всички старателно. Рецепта Лула кебап, почти винаги съдържа сос. Мляно агнешко кебап - готов! Сервира се със сос.

Бон апети!

Мляно говеждо месо кебап

Съставки:

  • 1 кг. говеждо месо
  • 1 глава лук
  • 1 връзка копър
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка магданоз
  • 3-4 скилидки чесън
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да се готви Лула кебап на говеждо месо? За да направите това, чесън, лук и подправки трябва да посегнат и добавете към плънката. Пипер, сол. След това е необходимо плънката да се пребори с няколко пъти го хвърлят в купа. Плънка трябва да се получи меко и лепкаво. След побой плънката да се сложи в хладилника за 3-4 часа. След това, напоена с вода ръце, да вземе една малка част от плънката и се образува от него овална, с размерите на длан. Всеки месо овална пробита дървени или метални шишчета и разпространение на месото равномерно. Шишчета пуснати на скара и готвя кебап приблизително 10-15 минути. Месото не трябва да преварявам и да изгори. Ако Лула пиърсинг, ще застане ясно сок, те са готови. Лула кебап на говеждо месо може да бъде приготвена в пещ вместо барбекю, всичко зависи от желанието и капацитета.

Бон апети!

Мляно пиле кебап

Съставки:

  • 1 кг. пиле
  • 150 гр. овце мазнини
  • 3 лук
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Как да се готви Лула кебап къща пиле? За да направите това, което трябва да се измие на пилето, нарязани на малки парченца, и след това се пречиства с лук и опашка мазнини овче кайма. Готов кайма сол и черен пипер и се разбърква старателно. Скриване в хладилника за 1 час. След това под формата на кайма топки, които след това са нанизани на дървени или метални шишчета. След разпределяне на месото на шишчета, за да получите най-овални "пържоли". Шишчета пуснати на скара и готвя кебап приблизително 10-15 минути. Месото не трябва да преварявам и да изгори. Ако Лула пиърсинг, ще застане ясно сок, те са готови. Мляно пиле кебап - готов!

Бон апети!

Лула кебап картофи

Съставки:

  • 1 кг. картоф
  • 200 гр. овце мазнини
  • черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Рецепта за картофи Лула кебап,Това е, както следва: Картофите трябва да бъдат почистени и сварени в леко подсолена вода, докато омекне. След това пюре направи. опашката мазнини кайма Овче и добавяне на картофено пюре. Разбърква се добре. Тогава картофено пюре, за да образуват мъниста, които след това са нанизани на дървени или метални шишчета. Тогава разпространява картофите на шишчета, за да получите най-овални "пържоли". Шишчета пуснати на скара и готвят кебап за около 10 минути до златисто кафяво. Лула кебап картофи - готов! Сервира се със заквасена сметана.

Бон апети!

</ P>
Забележка: