" "Основи на правилното хранене. Изучаването прости истини

Основи на правилното хранене. Изучаването прости истини

основите на правилното хранене

Съдържание:

  • Хранене и здраве
  • храна културата
  • хранене
  • Вие сте това, което ядете
  • Интересни факти
  • Загубата на тегло чрез правилно хранене

Основи на доброто хранене бяха познатихората в древността. За съжаление, темповете на съвременния живот диктува свои собствени условия и хората бяха забравили простата истина. И много напразно, тъй като здравето му зависи от човешката енергия директно. Днес ние искаме да ви напомня за основните принципи на здравословното хранене, които могат да ви помогнат да избегнете много проблеми.

Имайте предвид, че всичкиследните препоръки са предназначени за здрави възрастни хора. Деца, юноши, бременни и кърмещи жени, хора, страдащи от различни хронични заболявания - всички от тях, трябва да се консултирате с диетолог, който ще ви помогне да изберете най-добрата храна, която тялото ще бъде от полза.

Хранене и здраве

Да не се яде на утайките, че продукт - мъстта на тялотохватката му. Вие знаете, че смилането на храната изисква тялото на огромни разходи за енергия? Ето защо, може да се яде само когато тялото е готов да похарчи същата енергия. Научете повече за това просто като несъмнен сигнал - чувството на глад. В противен случай, не си струва, защото храната ще очевидно не е добро - то просто претоварване на организма.

И чувството на глад трябва да е реално, а непресилено. Бихте ли искали омар? Хм .. Помислете, и дали искате парче обикновен хляб? Ако не, тогава наистина не сте гладни. Когато гладът е достатъчно силна, при мисълта за парче хляб или картофи да започнете слюнка.

Освен това, не е необходимо незабавно следупорита работа или физическо усилие. Дори ако се чувствате по-силно чувство на глад, изчакайте поне 30 минути - в противен случай храната не ще чувство за тежест и дискомфорт в стомашно-чревния тракт. Същото важи и за емоционалното състояние на човека - ако сте превъзбуден, разстроен или уплашен, храната трябва да се избягва, докато не се успокои.

След като яде, също не трябва да бъде директнокато твърде много телесно тегло - почива най-малко 10 минути. Разбира се, това не означава, че трябва да лежи на дивана - можете, например, да се мият чиниите. Използването на двойно - и за тялото да се използва, и посуда чиста.

Често е възможно да се наблюдава опити да се хранятлицето изпитва дискомфорт. Аргументът, във всички случаи, за едно и също - тялото се нуждае от сили да се бори с болестта. Но в действителност това не е така - сила хранени човек, вие се лишава тези сили, защото тялото трябва да се изразходват за храносмилане на вече оскъдни поради заболяване на енергия. Така че не забравяйте, веднъж и завинаги - ако тялото ви ще нужда от храна, той я пита - болен човек се появява чувството на глад. Като следвате тези прости основите на правилното хранене, вие значително ще облекчи живота си.

правилните основи на храненето

храна културата

Храни култура - това не е празна фраза. В края на краищата, без нея за правилното хранене и не може да се говори, както знаете. Има няколко прости правила, познаването на което е много полезно за вас в бъдеще:

  • Вкусът и вид на храна

Какво е вечерята на съвременния човек? В повечето случаи, това е нещо безформено, изработен от полуготови продукти - като кнедли или кюфтета. За един организъм да се долови от тази вечеря няма да бъде достатъчно, повярвайте ми. Е, може би на мастните клетки се радват - всъщност огромно количество калории, които са гарантирани! Още първото правило - храната трябва да е вкусна, но това означава, че трябва да се готви сам. На второ място, на важната роля на дизайна ястия - тя също трябва да бъде приятен.

  • Съдове и прибори за сервиране

Kohl Тъй като ние говорим за естетика, не и невъзможноСпоменавам ястията и обслужването започна. Прегледайте чинии и чаши - ястия с пукнатини и Scherbinka място в кофата за боклук! Няма значение, че тази чаша ви даде една приятелка, и една чиния, които ви изведе от пътуване. В краен случай, ако са твърде скъпи, почистете ги далеч в шкаф. Всички ястия трябва да бъдат красиви и приятни за окото. Същото важи и за масата за сервиране - стол от дивана в гледане на телевизия не е подходящ. Спред хубава покривка, купи фантазия салфетки, постави букет от цветя в края. Може би това е малко неприятен, но много скоро сами ще свикне.

  • Използване на прибори за хранене

На масата трябва да бъде не само вилица, но същосервиране нож - това е предпоставка! И дори не, защото използването на прибори за хранене трябва да бъде в състояние на всеки човек, но също така и защото острието предизвиква човек да яде бавно. Това означава, че храната ще дъвчете по-добре, което е много, много важно! Лошо дъвчат храната е практически не се абсорбира и само вреди на организма.

Никога не се яде по време на път, като че ли не бързам- За да се намери време за една нормална храна винаги е възможно. Ако имате лош навик на четене по време на хранене или гледане на телевизия, е необходимо да се откаже от. Ако вашето внимание е отклонено от храна, много висок риск от преяждане, тъй като няма да забележите сигнал на организма, че тя е пълна. Между другото, по правило се посочва, че от масата, което трябва да се събуди малко гладни, все още не е отменен - ​​чувството за насищане идва след около 15 минути.

  • Не се подготвят за бъдеща употреба

Какво мислите, какво по-голямата част от женитепрез уикенда? Това е така, подготви резервен почти цяла седмица. Въпреки това, необходимо е да се опита да избегне - готви храна на един път. В края на краищата, в котлон няма абсолютно нищо полезно, но всички същите злополучния калории.

  • Следете температурата на храната

Тя е отрицателна състояние на устната кухина илигавицата на стомаха влияе твърде гореща или студена храна. Оптималната температура на храна не трябва да бъде под стайна температура, но също така и да изгори устните в никакъв случай не трябва. Между другото, заместник топла и студена храна, като например кафе и сладолед, също не се препоръчва.

хранене

Ние не трябва да забравяме, че това е много важно и времетобрашно. В края на краищата, на биологичните ритми на тялото все още не е отменено. Разбира се, ние ще ви разкажа за идеалните график ястия, но като режим на ден изобщо различно, което трябва да се направи малка корекция на вятъра, така да се каже.

  • закуска

Добре познатата поговорка настоява да се яде на закускасебе си. Въпреки това, последните научни диетолози са показали, че на практика ситуацията е различна. Твърде зает да яде по-рано от два часа след като се събуди, тя е един вид стрес за организма. И това потвърждава огромния брой хора, които казват, че през нощта там е необходимо чрез сила, с неохота.

Разбира се, ако отидете на сутринтаработа, все още трябва да се яде. Но нека си закуска ще бъде лесно - бекон и яйца няма да бъде най-добрият вариант. Но за работа, да вземе нещо за ядене, така че да не страдат от глад, докато вечеря. Вярно е, че закуската трябва да е достатъчно лек, за да не се претоварват организма.

  • обяд

Но за обяд можете да направите истински празникстомах - разбира се, в рамките на разумното. Това беше по обяд можете да си позволите един квадратен храна - месни ястия, диетолозите препоръчват яденето в този момент. оптималното време интервал за обяд - е от 13.00 до 14.00 часа. Ако се храните по време на работа, се уверете, че вечерята е била пълна.

  • вечеря

Почти всички хора са убедени, че последниятхранене трябва да бъде изпратено по-късно 18.00. Но в действителност, този стереотип е много погрешно - тя е загубила своето значение, когато по-голямата част от хората спря лягане в 21.00 ч. Всъщност вечеря трябва да бъде не по-късно от три часа преди лягане. Така че всичко зависи от графика си. Лягай си в полунощ? Така че можете да се чувстват свободни да вечеря в 21.00 ч. И преди лягане можете да изпиете чаша кисело мляко или сок - просто не забравяйте да си миете зъбите.

полезни основите на правилното хранене

Вие сте това, което ядете

Диетата на съвременния човек е ужасяващо - околоправилното хранене и не може да се говори. Така че, ако искате да започнат да се хранят много добре, ще трябва драстично да преразгледа своето меню. следва да бъдат изключени от него:

  • Всяко консерви, дали риба, месо или зеленчуци.
  • Консерванти и изкуствени оцветители.
  • Всякакви полуготови продукти.
  • Всички сосове, с изключение на заквасена сметана и горчица.
  • Колбасни изделия, включително и колбаси. И това не е от значение, те са мляко или пушени.
  • Газирани напитки и пакетирани сокове.

В допълнение, диетолозите препоръчват да се намали количеството на следните консумативи:

  • Брашно продукти, особено кифли.
  • Солени храни, особено ако имате склонност към оток.
  • Всякакви сладки, особено шоколад.
  • Картофи.

Не бързайте силно възмутен - глад ли точно безопасно. Има много здравословни храни, които можете да ядете без никаква вреда за здравето си:

  • Всякакви зеленчуци - и двете сурово и топлинно обработено.
  • Плодове. Но не забравяйте, че в сладките сортове съдържат много въглехидрати.
  • Без изключение, всички зърнени култури, с изключение на манната.
  • Млечни продукти, особено извара и кисело мляко.
  • Нискомаслените разновидности на риба, и нос.
  • Seafood. Но помнете - в някои случаи те могат да провокират развитието на алергични реакции.

Опитайте се да запазите вашата диета едоста разнообразни - например, в понеделник - риба ден, вторник - месо, в сряда - мляко и млечни продукти, в четвъртък - елда. Така че няма да се уморяват от монотонността на менюто.

Ние бихме искали да говорим за начина, по койтоготвене. Като правило, любимите ни ястия - пържени. И това беше от печеното е напълно да се откаже - те причиняват сериозни вреди на организма. В идеалния случай, храната трябва да бъде отвара или на пара. В краен случай, ако наистина искате, ястието може да се пече във фурната, ограничаване на минималния размер на мазнини. И още по-добре - използване фолио или специален ръкав за печене.

Разбира се, да се възстанови и да се откажат от лошиянавици за един ден е малко вероятно да успее. Да, и това не е необходимо - за вашата психика тя се превръща в изпитание. По-добре е да се бавно, но сигурно - например, може да го направи по правило всяка седмица, за да се откаже от вреден продукт, замяна, че е полезно. Този преход към по-здравословна диета е правилен, тъй като намалява вероятността от връщане към предишното меню.

Интересни факти

Предлагаме ви някои интересни факти, свързани с храненето. Това е много малко хора знаят, но тези факти се потвърждават и от години на изследвания диетолог.

  • супа

Кой не знае за предимствата на супа? Вероятно. дори троха в по-младата група на детската градина наясно с факта, че трябва да се яде супа на стомаха е бил болен. В действителност, супата е полезна, но и вредни за стомаха не само. Особено ако става въпрос след втория курс. Бульон въвеждане на стомаха, се смесва с стомашен сок, като по този начин намаляване на концентрацията на солна киселина. В резултат на това храната се усвоява достатъчно добре, но тук също да гастрит не е далеч.

  • Пиенето на режим

Не се препоръчва да се измива храната - за неянормалното дъвчене и последващо смилане е достатъчно слюнка и стомашен сок. Едно изключение може да бъде много суха храна - това е допустимо да се измива с малко количество обикновена вода със стайна температура. Във всички други случаи, един час преди хранене, и в рамките на един час след хранене не се препоръчва да се пие.

Говорейки за вода - един възрастен трябва да се пиенай-малко 2 литра вода на ден. И не чай или кафе и да го е обикновена вода. И първото чашата с вода е да се пие сутрин, 15 минути след събуждане. Единственото изключение от това правило - хора, страдащи от заболявания на отделителната система. Те са били на тяхната питейна режим трябва да говорите с вашия лекар.

  • Плодове и зеленчуци

Ако искате да донесе плодове и зеленчуцитялото си, за да постигне максимална полза, опитайте се да изберете тези, които се отглеждат в региона на вашето жилище. Разбира се, в средната лента е много трудно да се направи - твърде дълги зими. Но най-малко през лятото се даде предимство на местната ябълка, но не се купуват вносни им колеги.

добри основи на доброто хранене

Загубата на тегло чрез правилно хранене

По-често, отколкото не се интересуват от правилното хранененежния пол, което води активна борба срещу наднорменото тегло. Ние знаем за него, така че за тях е в размер на груб меню за деня. Разбира се, всеки ден да се яде, така че бързо се отегчават, но груба представа за това, което трябва да бъде вашата диета, вие ще получите.

  • закуска

Закуската ви трябва да се състои от сложни въглехидрати,Какви са всички, без изключение, видове зърнени храни, бобови растения и брашно продукти. Като се има предвид факта, че се стремят да намалят теглото си, най-добре е да се даде предимство на ръжен хляб. Не стават излишни и всички плодове с изключение на банани и грозде. Например, можете да яде купичка овесена каша с парче хляб и една ябълка. Овесена каша е напълно възможно да се сложи лъжица мед или сладко.

  • обяд

В този случай, ако вашата задача - борбата срещу наднорменототегло, трябва да има най-малко пет хранения, така че не може да разчита на втора закуска. Обяд може да бъде само плодове. Например, подготви плодова салата и я подправите с една чаена лъжичка нискомаслено кисело мляко.

  • обяд

На обяд, сложни въглехидрати ще бъдатмежду другото, но в по-малък брой, отколкото през нощта - около 100 грама. Също така, не направи обяд без животински протеини - риба, месо. Разбира се, много ниско съдържание на мазнини сортове. Например, можете да готвя пиле яхния с оризова каша.

  • следобедна закуска

На обяд, можете да ядете неподсладено кисело мляко или някакви зеленчуци - домати, краставици. Плодове в следобедните часове там не се препоръчват, поради съдържанието си на глюкоза.

  • вечеря

Светият общо отслабване човек - изключителнопротеинови храни за вечеря. Протеин - риба, месо, е млечни продукти. В допълнение, можете да ядете по-малко количество от топлинно обработени зеленчуци. Например, да готвя

За вечеря, трябва да се яде колкото се може повечепротеин-съдържащи храни. Това е, както вече бе споменато, месо, риба и млечни продукти. Също така на вечерята не са позволени изобилие от зеленчуци. Перфектната вечеря може да е риба, задушени със зеленчукова салата подправена с кисело мляко.

Много важно е размера на порцията - тя не трябва да бъдеповече от юмрук. Първият път, може би, тази сума ще бъдат пропуснати за появата на ситост, но само през първите няколко дни. Тогава стомаха се намалява, и ви спира да се чувствате глад. Разбира се, с тази диета вие ще отслабнете не е толкова бързо, колкото бихме искали - строга диета по-ефективно. Но ефектът от това много коварна - веднага след като се върне към нормален режим на хранене, теглото ще се върне в пълен размер. И цял живот, за да седне на строга диета е просто невъзможно - той е изпълнен с психологически стрес и здравословни проблеми.

Но ако се научат основите на правилното хранене,добра фигура и отлично здраве, ще ви бъдат верни спътници за живота. Примамлива перспектива, не е тя? Вашият живот е само във вашите ръце!

</ P>
Забележка: