" "Koláč s jablky a krupice: recept

Koláč s jablky a krupice: recept

lahodný koláč s jablky

obsah:

  • Přísady pro koláč
  • Proces přípravy

Mezi různými možnostmi lahodnou pečící speciálmísto, které zaujímají recepty z jablek - nejoblíbenější a užitečné ovoce. To je všechny druhy pečiva, koláčů, palačinky, jablečný koláč, a každý ví, klasický droždí dort. Pro přípravu těchto výrobků, zejména těsta je třeba. Ale tam se peče a bez zkoušky, například, je jablečný koláč a krupice. Stále našel pod názvem "suché" nebo "volně ložené", ale to je jen název metody přípravy, ve skutečnosti to je měkké a měkké.

Nazývá se také maďarský nebo bulharština,Pravděpodobně to je, kde tento recept k nám přišel. Existují lidé, kteří od dětství nemají rádi krupice, ale věřte mi - nic co do činění s krupice koláč není. Munk, smíchané s moukou a namočí do jablečného džusu a másla v procesu pečení, stává se k nepoznání, stačí dostat lahodný koláč.

A vzhledem k tomu, že nemusíte obtěžovat s testem, a ušetříte čas, toto tvrzení dort vůdce uskuteční v seznamu pečení receptů.

vnitřní koláč s jablky

Zpět na obsah

Přísady pro koláč

Chcete-li připravit dort budete potřebovat následující produkty:

  • Pšeničná mouka - 150 g;
  • krupice - 160 g;
  • cukr - 180 g;
  • Jablka - 1 kg (6-7 kusů střední velikosti);
  • máslo - 120 g + trochu víc na vymazání formy;
  • skořice - půl lžičky;
  • kyselina citronová - třetina čajové lžičky;
  • prášek do pečiva zkoušce (soda) - Neúplné čajové lžičky (bez skluzavky).

Jablka jsou lepší vzít sladko-kyselá, potéchuť dortu bude živější, přírodní, kyselé. Máslo musí nejprve zmrazit jako před použitím budete muset třít na struhadle a jemným olejem nefungují. Takže, všechno je připraveno, můžete začít.

různé recepty na jablečný koláč

Zpět na obsah

Proces přípravy

  • Suchý hrnce vložte mouku, krupici, cukr, prášek do pečiva, kyselinu citrónovou, a skořici. Vše se důkladně míchá, dokud jednotné suché směsi.
  • Čistí jablka oloupané a semen. Rozdrtit na hrubém struhadle. Pokud jablka jsou šťavnaté, můžete přidat trochu vody a cukru, protože koláč by měl mít dobrý namočit. S šťavnatých jablek nebudou žádné problémy, a my nemůžeme nic dodávat.
  • Týkat formy s fólií na pečení, tát trochou másla a liberálně namazat fólii.
  • Co se stane dál záleží na tom,vám možnost vybrat si ten dort - s křupavou kůrkou a měkkou výplní na vrcholu. Suchá směs je rozdělena na 3 části. Nastrouhaná jablka rozdělíme na 2 části, chcete-li koláč kůrku, nebo do 3 částí, pokud chcete začátek má měkkou náplň.
  • Nalévá 1 díl suché směsi za vznikupečení, to vyložit 1 kus jablka. Pak provést další vrstvy - druhou část druhé části směsi a jablka. Horní část urychlovat třetinu směsi, a pokud jste jablka byly rozděleny do 3 částí, horní vyložit poslední vrstvu jablek. Jako výsledek, v závislosti na vaší volbě, vrchní vrstvu budete nebo suché směsi, nebo jablka. Můžete se pokusit vařit obě možnosti a vybrat ten, se vám nejvíce líbí.
  • Mražené máslo mele nahrubé struhadlo, které jsou rozloženy rovnoměrně na povrch dortu. Není-li touha nepořádek float, můžete snížit máslo na tenké plátky a uspořádat je na vrcholu dortu.
  • Odeslání koláče v troubě, předehřáté na 180 ° C a pečeme asi 50 minut, se těší na vůni. Na konci této doby koláč opečené.
  • Připravený koláč je nutné chladit bez vyjmutí z formy. Po ochlazení při obsazování uchopit, je možné se dostat i rozřezané do čtverců nebo jiný vhodný pro vás na kusy.

Tento koláč se doporučuje provést v noci, takže pronoc, a to nejen v pohodě, ale také zcela promočený a chytil. Dort dopadá nejen chutné, ale také docela vydatné, takže ideální pro vydatnou snídani s šálkem čaje nebo kávy. Před podáváním můžete posypeme moučkovým cukrem a ozdobte jahody nebo kopeček zmrzliny.

Zvláštností tohoto koláče je, že při jeho příprava nejen vyloučena z testovací práce, ale vajíčka nejsou nutné, a proto se toto může být přičítáno k pečení vegetariánská jídla. Jednoduché přísady, snadná příprava, perfektní chuť - tyto výhody udělat jablkový koláč z krupice speciální a velmi populární. Jeho recept znovu dokazuje, že vše geniální - stejně. Dobrou chuť!

</ P>
Poznámka: