" »Paprika nadívaná: recept, příprava jídla

Paprika nadívaná: recept, příprava jídla

různé recepty na papriky plněné

obsah:

  • Příprava potravy
  • Jak získat báječné jídlo

Plněné papriky, řádně připravena, může být předložen ke slavnostní tabuli. Budou skutečnou ozdobou jakékoli jídlo, když hostitelka rozhodne nacpat papriky s masem.

Plněné papriky recept

Zpět na obsah

Příprava potravy

Chcete-li použít jednoduchý recept na klasiku, budete muset zásobit na těchto složek:

  • Bulharský pepř velký - 10-15 kusů;
  • Vepřové, hovězí nebo kuřecí maso - 1 kg;
  • Velké mrkve - 1 ks;
  • Cibule big - 1 ks;
  • Rýže - 1 hrnek;
  • Slepičí vejce - 2 ks;
  • Trochu rostlinný olej na smažení;
  • Stolní sůl;
  • Rajčatový protlak - 3 lžíce;
  • Černý pepř prášek;
  • Čerstvá zelenina.

Za prvé, měli byste se připravit Bulgarianpapriky. Je třeba odříznout stonek ze zeleniny a důkladně střední papriky, odstranění semena. S maso přebytečný tuk je odstraněn, film, kůže a nakrájíme na malé kostičky produktu. Samozřejmě, že je jednodušší koupit hotové vycpávky.

Nicméně, domácí mleté ​​s cibulí, bude to mnohem šťavnatější.

Cibule oloupané a pak řez do několika menších kusů.

Nyní je třeba, aby se nádivkou, nechat maso a cibulipřes mlýnek na maso. K tomu se přidalo vejce, podle chuti sůl a pepř, nasekané čerstvé bylinky. Během této doby je možné vařit rýži. Vařit ječmen žádoucí velkým množstvím vody, pre-máchání. Pokud vařit rýži v malém množství vody, může se stát kaše, Vařená kýta zamířit do cedníku a pak se promývá pod studenou tekoucí vodou.

Mrkev se vtírá na hrubém struhadle, nakrájíme zbylou cibuli na kostičky. Všechny ingredience na nádobí jsou připraveny a mohou být plněné papriky.

Jednoduchý recept na nadívané papriky

Zpět na obsah

Jak získat báječné jídlo

Plněné papriky, neuvěřitelně lahodné,dosáhnout, jestliže se zpracování provádí v peci. Rozsah teploty by měla být udržována v rozmezí 180 až 200 ° C Lepší zahřát skříňku s předstihem. Během této doby plněné papriky.

Do předehřáté pánve s rostlinným olejemosmahneme nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Nenechte se zapojit a přivést zeleninu k silnému stupni pražení. Cibule by měla být zlatá, a mrkev na nákup jasný oranžový odstín. Přidejte rajčatový protlak na pánev a neustále míchat ingredience pro pár minut.

Mleté maso je v kombinaci s pražení a ochladí se rýžepapriky a naplňte Výsledná hmotnost přibližně ¾. Během vaření pepř se zmenší a tlačí se od nádivkou. Z tohoto důvodu se nedoporučuje dělat prázdné naplněné až po okraj s masem.

Papriky plněné masem, které jsou rozloženy napánev, tukem s trochou másla a poslat v předehřáté troubě. Připravený pepř dlouho. Už po 30-40 minutách bude pokrm kompletně připraven. Paleta receptů může být, zvláště pokud budete vařit tento pokrm původní omáčku.

</ P>
Poznámka: